1665855414 Bugulanmis Mavi Balik.jpg

Buğulanmış mavi balık

Buğulanmış balık tarifi malzemeleri 6 büyük patates 16 adet mavi balık (kemikleri alınmış) 6 kırmızı soğan 10 acı biber 4 kapari 3 domates 1 demet maydanoz 5 defne yaprağı bir tutam limon tuzu bir tutam sumak tuz karabiber balık baharatı acı biber ezilmiş kırmızı biber biber salçası Salça acı sos (sucero) Biberli Sarımsak Sosu (Heinz) …

Devamını oku

Baton Cilekli Sut En Sevdigim Yemek.jpg

Baton Çilekli Süt – En Sevdiğim Yemek

Baton kalıbında çilekli sütlü baton tatlısı tarifi için önce çilekleri güzelce yıkayıp kurutuyoruz. 4,5 su bardağı sütü tencereye koyun. 2,5 yemek kaşığı nişasta, 4 yemek kaşığı un, 1 yumurta sarısı, 1 paket vanilya, 1 su bardağı şekeri pürüzsüz olana kadar karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam alan karışımı karıştırarak pişiriyoruz. 50 gram margarini ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Dondurucu …

Devamını oku

1665855042 Guvecte Sebzeli Kofte.jpg

Güveçte sebzeli köfte

Güveçte sebzeli patates köftesi için malzemeler 3 patates 2 kırmızı biber 2 yeşil biber 2 domates köfte için Yarım kilo dana kıyma 1 soğan 1 yumurta 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı domates salçası 1 su bardağı galeta unu veya bayat ekmek sosu için 2 yemek kaşığı yağ 1 …

Devamını oku

Zeytinyagli Bruksel Lahanasi Tarifi Tariflerim.jpg

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi – Tariflerim

En lezzetli ve besleyici brüksel lahanasını zeytinyağı ile yapıyoruz. Zeytinyağlı Brüksel lahanası yapmak için önce Brüksel lahanalarının üst kısımlarını biraz kesiyoruz. Dış yaprakları ayıklayıp güzelce yıkıyoruz. Arpacıkları soyup yıkayın Havuçların dış kabuklarını silip güzelce yıkıyoruz. Yıkanmış havuçları brüksel lahanası büyüklüğünde kesip bıçakla kenarlarını yuvarlayarak yuvarlak şekil veriyoruz. Patatesin kabuğunu temizleyip yıkıyoruz, önce ortadan ikiye kesip …

Devamını oku

1665854652 Sebzeli Kofte.jpg

sebzeli köfte

sebzeli köfte tarifi için malzemeler Köfteleri hazırlamak için: Yarım kilo dana kıyma 1 soğan (rendelenmiş) 2 yemek kaşığı ekmek kırıntısı 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı kimyon 2 patlıcan 2 kabak 4 adet yeşil biber 2 domates kızartma yağı Sosu için: 1 yemek kaşığı domates salçası …

Devamını oku

Gavurdagi Salatasi Yapimi.jpg

Gavurdağı salatası yapımı

Güzel şehrimiz Gaziantep’ten sizlere en lezzetli salatayı vereceğim, eskiden gavurdağı denilen tüm malzemeleri kesiyoruz. bu benim sosum Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]

Eski Pismis Kurabiye Yok Yaraticilik Size Kalmis.jpg

Eski pişmiş kurabiye yok (yaratıcılık size kalmış)

0 Severim katılım Haberler 0 Bayat Kurabiye Tarifi Malzemeler (yaratıcılık size kalmış) 250 gr tereyağı veya tereyağı 1 su bardağı sıvı yağ 1 yumurta 1 vanilya çubuğu 1,5 çay bardağı pudra şekeri veya 1 su bardağı kullanılabilir 1 çay kaşığı mısır nişastası 1 çay kaşığı kabartma tozu 3.5 veya 4 su bardağı un kenarları bulmak …

Devamını oku

Kiraz Receli Tatlilarim.jpg

Kiraz Reçeli – Tatlılarım

Evde Vişne Reçeli yapmak için vişnelerin saplarını yıkayıp güzelce yıkıyoruz. Bu şekilde küçük bir çengelli iğne ile çekirdeklerini çıkarıyoruz ve kirazlarımızı pişireceğimiz tencereye atıyoruz. Vişneler bitene kadar şekeri ekleyip ara ara tahta kaşıkla karıştırarak erimesini bekliyoruz. Biraz büyüyünce limon suyunu ekleyip 5 dakika sonra açıp kirazları ekleyip 5-10 dakika sonra ocağı kapatıyoruz. Aynı zamanda cam …

Devamını oku

Kombi Hatay Modeli.jpg

Kombi (Hatay modeli)

Kombi tarifi malzemeleri (Hatay usulü) 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında) Yarım su bardağı sıvı yağ ½ su bardağı süt (ılık) Yarım su bardağından fazla şeker (şeker seviyorsanız 1 su bardağı da yapabilirsiniz) 1 yemek kaşığı kombi koku temizleme (yanlışlıkla almışım) 1 adet kabartma tozu 1 vanilya çubuğu 3-4 su bardağı un (kurabiye hamurundan daha sert …

Devamını oku

Borek Usulu Borek En Sevdigim Yemek.jpg

Börek Usulü Börek – En Sevdiğim Yemek

Börek Tarifi için derin bir kaseye maya, şeker ve tuzu koyun, sütünüzü ısıtın, kasenize koyun ve karıştırın. Ardından margarin, yumurta ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Son olarak ununuzu yavaş yavaş ekleyip yoğurun. Ceviz bezelerini elinizle açın, peyniri koyun, ağzını kapatın, yuvarlak veya oval şekil verin, üzerine yumurta sarısını sürün, çatalla çizgiler çizin ve tepsiye dizin. …

Devamını oku