En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Ali Paşa Köfteli Pilav Tarifi için, Kıymayı bir kaseye alalım. Soğanı dolaba koyun, kırıntıları, yumurtayı, tuzu ve baharatları koyun ve her şeyi iyice ovalayın, sonra 3-4 saat dinlendirin veya gece ovalayın ve ertesi gün pişirin. Pirincimizi güzelce yıkayıp nişastasını çıkaralım. Suyunu süzüp bir süre dinlendirdikten sonra bir tavaya sıvı yağı dökün ve erişteleri rengi değişene …
Deneyenlerin vazgeçemeyeceği bir Türk lokumu olarak kurabiye yapıyoruz. Tarçınlı İncirli Lokum Kurabiye Tarifi için önce kuru incirleri yumuşayıncaya, süzülene, soğuyana ve kuruyana kadar pişiriyoruz. Kuru incirleri küçük küçük kesiyoruz. 125 gr bir kapta. Margarin veya tereyağı alıyoruz, 1/2 su bardağı su, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı yoğurt ekliyoruz. Bir çay bardağı dövülmüş …
Bu Kolay ve Güzel Kek Büyütme Tarifi’nin en önemli püf noktası bence yumurtaları şekerle çırpmak. Sanırım bu yüzden pastalarım bu kadar popüler ve güzel. Büyümesi Kolay ve Güzel Tarifi için oda sıcaklığındaki yumurtaları toz şeker ve limon kabuğu rendesi ile mikserle çırpmaya başlıyoruz. Yumurtanın rengi açık olsun ve iki katına çıkması için çok çırpıyoruz. Krem …
Tüm malzemeleri bir tencereye koyun. Altını açıp tel çırpıcı ile sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim. Yerleştiğinde altını kilitleyelim. Dikdörtgen Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Daha Fazla Köpüklü Türk Kahvesi Nasıl Yapılır? Köpüklü Türk Kahvesi Yapımı Bol köpüklü bir Türk Kahvesi yapmak için önce suyumuzu sonra kahvemizi cezveye alalım. Şekeri damak zevkimize göre değiştirebiliriz, ben şekeri sevdiğim için şekerle yaptım. O halde güzelce karıştıralım ve ocağın altında açalım, karıştırmaya devam edelim. Kurtlar oluşmaya başladığında onları çıkarmaya başlayabiliriz. Artık sıcak kahvemizi …
Kolay Pankek Tarifi için tüm malzemeleri derin bir kaba alın, sırasıyla unu ekleyin ve iyice karıştırın. Hamurumuzu un serpilmiş tezgahımıza alıp ortadan ikiye bölüp oklava veya merdane yardımıyla çok ince olmayacak şekilde yuvarlayalım. Bıçak yardımıyla 8 eşit parçaya kesin. Tavaya sıvı yağı alıp kısık ateşte altın sarısı renk alana kadar pişirelim. Kolay Tava Kurabiyelerimizi tepsinin …
Kraker ve bonfile yapmak için kasaptan dilimlenmiş bonfile alıyoruz. Soğanların kabuklarını soyup kurutuyoruz ve doğranmış soğanları süzgeçe alıyoruz. Doğranmış soğanı bir kaseye alıp doğradığımız soğanı elimizle sıkıyoruz, suyunu çıkarıp ağacın üzerine döküyoruz. Yarım çay bardağı sıvı yağ ve tuzu bir çay kaşığının ucuyla koyup karıştırıp üzerini kapatıp bir saat buzdolabında dinlendiriyoruz. 1 su bardağı domatesi …
Yoğurt Çorbası Tarifi için bir tencereye sıvı yağı alıp şehriyeleri ekleyip biraz kavuralım. Rengi hafif değişince suyu ilave edip pişirin. Erişteler haşlanırken baharatları hazırlayalım. Bu nedenle yoğurdu, yumurtayı ve unu bir kaba alıp iyice karıştıralım. 2-3 kepçe sıcak çorba suyunu bir kepçe ile yavaş yavaş tencereye ekleyip yoğurt baharatlarını ısıtalım. Çorbaya hemen eklersek kesilecektir. Daha …
Çorba ve tavuk suyu yapmak için önce tavuk göğsü ve 2 baş soğanı haşlayın. Pişen eti sudan alıp liflerine göre elimizle ayıralım. Başka bir tencerede 2 yemek kaşığı unu aroması kaybolana kadar kavurun. Daha sonra elde ettiğimiz tavuk suyuna kaynar su dökelim ve unun üzerine yavaş yavaş dökelim. Sarımsakları dövdükten sonra doğranmış tavukla birlikte tencereye …
3 Çıtır Kek ve Hamur tarifi için önce tereyağını eritip soğumaya bırakın. Yufkayı tezgaha alın, her tarafını yağlayın, yoğurdu iyice karıştırın, kaşıkla biraz dökün ve bir fırça ile yayın. Hamuru tekrar yoğurun, yağ sürün ve yoğurdu yayın.Aynı şekilde başka bir hamur hazırlayın. Yukarıdaki malzemeleri yerleştirin ve bitirin. Hamuru önce dörde, sonra 8’e, sonra üç üçgene …