En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Yağı bir tavaya koyun ve eritin. Yağ eriyince karidesleri ilave edin. Ara sıra karıştırarak 4 dakika pişirin. Baharatları ekleyin, iyice karıştırın ve her şeyi bir dakika pişirin. Beş dakika içinde baharatlı tereyağlı karides tavası hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
İpuçları: 🌸 Kasedeki doğranmış soğan acı su kesildikten sonra sıkılarak kullanılırsa yemek çok lezzetli olacaktır. 🌸Birkaç damla limon sıkmak çekirdeklerin kırılmasını engeller. Fasulyelerim pek iyi olmadığı için bazıları kırılmıştı. 🌸 Ev yapımı salça kullandığımızda daha iyi renk ve tat elde ederiz. 🌸 Fasulye fasulye olursa daha lezzetli olur. (Ben evde bulunan fasulye ile yaptım.) 🌸 …
Evet arkadaşlar bugün Şanlıurfa’nın önemli bir parçası olan tatlımız Şıllık ile karşınızdayım. Çok etkili, ucuz ama lezzetli bir tarif istiyorsanız tarifimize geçebiliriz. İlk olarak tozumuza su ekleyip gözümüzle ekliyoruz. Ama kıvamlı bir hamur olacak, sıvı değil, kalın veya cıvık olmayacaksa ele alamayacaksınız, kıvamlı olsa da tadı olmayacak, rastgele hazırlıyoruz. Pişirmek için büyük bir granit tavaya …
Tavuklu Baget Patates Yemeği tarifi için önce bagetleri üzerini geçecek kadar suda 15 dakika pişirdim, sonra suyunu süzdüm. Yemeğin pişeceği tencereye soğanlar doğranır, salça ve yağ ilave edilerek kavrulur. Daha sonra patatesler ve tuz eklenir. Biraz soğuduktan sonra su ilave edilir. Bir tencere kaynatılır ve baget eklenir. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 50 dakika karıştırmadan kendi …
Bir tencereye salep, süt ve şekeri koyalım. İki çeşit yapmak isterseniz sütümüzü ve malzemelerimizi 2’ye bölelim, kakaolu kısmına kakaoyu ekleyelim. Orta ateşte kaynayana kadar çırpma teli ile karıştırın. Kaynamaya başlayarak iki dakika pişirelim ve ocağı kapatalım. Sütümüzün ısınmasını bekleyelim, oda sıcaklığına gelen sütü tekrar çırpalım, kapaklı kaplara bölüp buzdolabına koyalım. Bu kısım önemli, her yarım …
Kuru fasulye tarifi için öncelikle baklaları güzelce yıkıyoruz. Bir tencereye su koyun ve bir yemek kaşığı un ve 1/2 limon suyunu sıkın ve karıştırın. Büyük fasulyeleri seçip suya koyuyoruz, 20-25 dakika kaynatıyoruz. 2 adet soğanı yemeklik doğrayın, yağ ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun. Haşlanmış fasulyeleri süzüyoruz Kızaran soğanın üzerine salça ve biberi koyup hızlıca devam …
Kış aylarında sağlıklı kalmak için çok fazla sağlıklı yiyecek ve içecek yiyoruz. Hayatımıza giren tropik meyveler de sağlıklı besinler kategorisinden gelmektedir. Akdeniz ikliminin hakim olduğu bölgelerde ve Karadeniz’in don olmayan Rize bölgesinde yetiştirilmektedir. Avokadoyu bulmak zorsa, öyle değil. 3-4 gün bekleyin. Magnezyum, potasyum, çinko, folik asit, K vitamini bol miktarda bulunur. Bir antioksidandır. Halk arasında …
Nefis Kayısı Reçeli Tarifi için önce kayısıları yıkayıp bıçakla ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarıyoruz. Üzerine şeker dökün ve bir gece bekletin. Elmalar yeterince meyve suyu bırakmadığı için yarım bardak su ekledim. Ertesi gün önce kısık ateşe alın ve şeker eriyene kadar kaynatmaya başlayın. Kayısılar biraz kaynayıp yumuşayınca çıkarın ve başka bir tabağa alın. Suyu koyulaşana …
Dereotu Patates Tarifi için un ve dereotu hariç tüm malzemeleri bir kaseye alın, ezin, dereotu ekleyin ve unu azar azar ilave edin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapın. İstediğiniz miktarda hamur alın ve elinizle yoğurun. İç çamurdan çıkarıp ağzını kapatıp elinizle kenarlarını katlayın. Bir tepsi ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Yumurta sarısı ile yıkayın …
Selamun aleyküm hanımlar herzamanki gibi nefis tarifler ile karşınızdayım. Pirinçli Pilav ve Erişte tarifi için öncelikle küçük bir granit ya da döküm tavaya sıvı yağı ekleyip çalıştıralım, ısınmasını bekleyelim. Ardından erişteyi ekleyin, iyice karıştırın, aşırı ısıtmayın. Ardından tavuk bulyonu atın ve bir kaşıkla iyice karıştırın. Erişte pembeye dönene, çok mor olmayana veya pirinç kahverengiye dönene …