En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Bol malzemeli nefis ev yapımı kekler yapıyoruz. Öncelikle bu malzemeler 1 adet hamur için olduğunu belirtelim hamur sayısına göre malzemeleri ekleyebiliriz. Pacanga Böreği yaparken önce pastırmayı kesiyoruz, yeşil biberi yıkayıp ince ince kesiyoruz. Domatesin çekirdek kısmını çıkarıp küp şeklinde kesiyoruz. Yıkayıp kurutup kırmızı kapya biber serpiyoruz. Kaşar peyniri serpin. Yufkayı düz bir zemine alıp kombinasyon …
Nefis bir Fırında Palamut tarifi almak için önce bir kaseye zeytinyağı, tuz ve karabiberi koyalım. Meşe palamutlarının iki tarafını da karıştırıp içine daldıralım (ya da fırça ile her iki tarafına da uygulayabilirsiniz) tepsiye koydum. Doğranmış soğanları ve defne yapraklarını 200 derecede nar gibi hızlı bir şekilde fırına verelim. Nar gibi lezzetli kızarmış palamut hazır. Afiyet …
Barbunya Maydanoz Tarifi için, 1,5 su bardağı barbunya tencereye alınır. Üzerine su dökülerek kaynatılır, kaynadıktan sonra ocaktan alınır ve kaynatılır. Haşlanmış barbunyalarımızı süzgeçten geçirelim. 1 adet normal soğanı doğrayıp tencereye alın. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip soğanı kavuralım. Kızaran soğanların üzerine 2 yemek kaşığı salçayı koyup kavuralım ve barbunyalarımızı ekleyip 2-3 dakika pişirelim. Üzerine koyup …
Merhabalar Konya yöresinin en güzel ve en lezzetli tarifi ile karşınızdayım.👌👍 Bamya ipe dizildiği için ne kadar olduğunu bilmiyorum. Kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz. Bamya Çorbası (Konya Bölgesi) Tarifi, Bitkiyi bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su dökelim ve son olarak limon suyunu sıkalım. Orta ateşte otu hafifçe yumuşayana kadar kaynattıktan sonra ocağı kapatın ve suyunu …
Herkese merhaba. Bugün lezzetli nar aromalı yengeç ile kızarmış tavuk tavada kızarttım. Fırında Tavuk Patates ve Nefis Sos tarifine tavuklarımızı yıkayıp süzerek başlayalım. Patateslerimizi soyup yıkadıktan sonra tırtıklı bir kesici ile keselim. Aleti olmayanlar yarım ay şeklinde veya elma dilimi şeklinde de kesebilir. Soğanı ve sarımsağı soyup doğrayın ve patateslere ekleyin. Tüm baharatları ve gerekli …
Öncelikle kabakları güzelce yıkayın ve parçalarını ayırın. Kabuğu soyup orta ve iç damarları yıkayın Büyük parçalar halinde kesip tencereye alın, 2 su bardağı toz şekeri dökün ve 3-4 saat suyunu bırakmasını bekleyin. Suyu bıraktığınızda orta ateşte 1,5 saat pişirin. Üzerine fındık veya ceviz serperek servis edebilir veya üzerine tahin dökebilirsiniz. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Zeytinyağlı bir grup kabak yapmak için kabakların dış kabuklarını yeşil kısmını almadan temizleyip yıkayıp ortadan ikiye bölüp tekrar 4’e bölüyoruz. 2’ye bölün, aynı olduğundan emin olun. Soğanı ay şeklinde kesip bir kaseye alıyoruz. 2 küp şeker ve tuzu ekleyip elimizle sıkıyoruz. Domatesleri ve sarımsağı ince ince doğrayın ve soğanın üzerine koyun, hepsini karıştırın Düz bir …
Alabaşları duydunuz mu? Lahana ailesinden iki yılda bir otlayan bir bitkidir. Turp kadar acı değildirler, çocuklar tarafından yenirler. Çiğ veya pişmiş olarak yenirler. Sayfalardan sarma yapılabilir. Yumru eti soyulup tuz, yağ ve limon ile yenebilir. Yiyecek bulabilirsiniz. Bol lifli olduğu için tok kalmanıza yardımcı olur. C vitamini, fosfor, kalsiyum, magnezyum, folat içerir. Bağışıklık sistemini güçlendirir …
Kirazları güzelce yıkayalım ve suyunu çektikten sonra çekirdeklerini çıkaralım. Kirazları, şekeri ve suyu geniş bir tencereye alıp ocağa koyun. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Katmer Börek Tarifi için, Büyük bir kapta önce su, süt, şeker ve mayayı ekleyin. Mayanın erimesi için 5 dakika. bekleyene kadar. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun üzerini streç film ile kapatıp ılık bir yerde 1/2 saat bekletin. Çapraz ikiye bölünür. Daha sonra 20 eşit parçaya …