En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba arkadaşlar Hibicus, Tanrı’nın bize şifa aracı olarak verdiği harika bir bitkidir. Ramazan’ın şerbeti yoktur diyenlerdenseniz ebegümeci şerbeti tam size göre. Geleneksel tariflerden sıkılanlara ve farklı tatlar arayanlara hitap eden lezzetli bir içecek. Üstelik yapımı çok kolay olduğu için sizi fazla rahatsız etmeyecektir. Gelelim tarifin detaylarına Suyu bir tencereye alın ve kaynayana kadar bekleyin. Şimdi …
Bir karıştırma kabına mayayı, şekeri, üzerine 1 su bardağı ılık suyu koyup tel çırpıcı ile çırpalım. Eriyen mayanın üzerine kalan ılık su ve tuzu koyup karıştıralım. Unu azar azar ekleyip yoğuralım. Hamurun biraz yapışkan hale gelmesine izin verin. Üzerini örtüp ılık bir yerde bir saat mayalanmaya bırakın. O halde hamuru alıp biraz yoğuralım, gazını alıp …
Yanında pilav ve makarna ile servis edebileceğiniz lezzetli bir tavuk yemeği yapıyoruz. Soya soslu tavuk göğsü yapmak için önce tavuğu küçük küpler halinde kesiyoruz. Soğanı soyup hilal şeklinde kesiyoruz. Kabuğu domatesten çıkarın ve kesin. Karabiber kesiyoruz. Bir tavaya sıvı yağı koyup 4 diş sarımsağı kabuklarıyla birlikte yağın içine atıyoruz ve yağda çevirerek kızartıyoruz. Bu noktada …
Kısa Süt Çorbası tarifi için bir kaseye yumurtayı kırıyoruz ve yumurta kabuğunun yarısını, suyu ve tuzu ekliyoruz. Unu azar azar ekleyerek sert bir hamur elde edin. Hamuru önce merdane ile açıyoruz sonra merdane ile uzun şeritler keserek açıyoruz. Kestiğimiz şeritlerin arasına un koyup üst üste 5 tane koyuyoruz. Hamuru önce kesme tahtası üzerinde kesiyoruz sonra …
Yulaf, chia tohumu, mavi haşhaş tohumu, yoğurt, yumurta, tereyağı ve peyniri bir kaba koyun ve karıştırın. Daha sonra unun tamamı ve kabartma tozunun yarısı eklenir ve elle yoğrulur. Sert ekmek mevcuttur. Hamur merdane ile açılır ve kurabiye kalıbı ile kesilir. Tepsiye yağlı kağıt serilir. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında altın rengi olana kadar pişirin. Afiyet …
Saya Çörek tarifi için, Süt, yoğurt, tuz ve kabartma tozu bir karıştırma kabına alınır, un yavaş yavaş ilave edilir ve hamur yumuşak bir hamur haline getirilir. 20 Dakika. Dinlenmeye bırakılmıştır. Tereyağını bir tavada eritin, sıvı yağı ekleyin ve karıştırın. Kalan hamuru 4 eşit parçaya bölün. İlk parçayı unlayın ve kalın bir hamura sarın. Yağ sürün …
Bu Kaşarlı Pişmiş Palamut Tarifi için önce yağlı kağıtlarımızı fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Soğan halkalarını hazırlayın. Tuz, karabiber ve biraz yağ ile tatlandırılan palamutu balığın üzerine birer parça sarımsak, bir domates ve bir parça limon koyuyoruz. Patatesleri de balığın ortasına koyuyoruz. 200 derecede pişiriyoruz. Piştikten sonra üzerine bir parça kaşar peyniri koyup eriyince servis ediyoruz. Diğer …
Domates ve biber ile kurutulmuş morina fasulyesi için, Kuru barbunyaları bir tencereye alın. Üzerini örtecek kadar su ekleyin. Ocağa alın ve siyah sıvı çıkana kadar kaynatın. Siyah sıvı çıkınca ocaktan alın ve süzün. Doğranmış soğanları ve ince doğranmış sarımsağı 1-2 yemek kaşığı sıvı yağda kavurun. Doğranmış biberi ekleyip kavurun. Üzerine 1-2 dakika domates salçası ekleyin. …
Külünçe Tarifi, Nasıl Yapılır (Şanlıurfa İli) Unu kasemize alıp eritilmiş tereyağı, şeker, kabartma tozu, vanilya, süt ve susam ekliyoruz ve yoğuruyoruz. Rulolarımızı baharat olarak alıp iğneye sarıyoruz. İster kare, ister daire veya üçgen olsun, altın kahverengi olana kadar pişirin. Dilerseniz yumurta sarısı da kullanabilirsiniz. umarım memnunsundur Külünçe’nin Sırrı’nın Sahne Resimlerinin Yapılması: Diğer gönderilerimize göz at …
köri nedir? Biliyor musun? Hint yemeği olarak bilinmesine rağmen, Güneydoğu Asya’dan dünyanın geri kalanına yayılan bu şifalı baharat karışımı, et, kümes hayvanları ve sebzelere harika bir tat verir. Zerdeçal ve sumak, demirhindi, kişniş, karanfil, kakule ve kırmızı biber karışımıdır. Kanserle savaşır, sindirim sistemini rahatlatır. 1970’den beri kullanımı yaygın. CURY aslında SOS anlamına geliyor. Makarna ve …