En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Hava sıcak olduğunda, soğumak için genellikle soğuk içeceklere ihtiyaç duyarız. Bizim evde asitli içecekler pek sevilmez bu yüzden komposto, limon, ayran ve nektar eksik olmaz. Limonata yapmak için çok fazla portakal olduğunda, onları her zaman soğuturum. Bazı tatlılarda ve keklerde her zaman bütün portakal ve limonları değiştiririm ve vanilya yerine portakal veya limon kabuğu rendesi …
Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır? Büyük bir kapta maya, ılık su ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. Mayanın aktif olması için 5 dakika bekleyelim. Tuzu ekleyip unu azar azar ekleyip çok yumuşak bir hamur elde edelim, üzerini yemek filmiyle örtüp ılık bir yerde 1 saat dinlendirelim. Elimizi silerek hamurun kenarlarını toplayalım, tekrar üzerini örtüp …
Öncelikle kasabınızdan önceden kesilmiş et alabileceğinizi veya benim yaptığım gibi kuzu budundan kasabınıza götürebileceğinizi söyleyeyim, ben kuzu butunu çıkarmak için kullandım. Sarımsakları yağın içine koyup marine edin ve diğer baharatların miktarını damak zevkinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz, tüm malzemeleri karıştıralım. Etimizi bu karışımın içine alıp etin tüm kısımlarını besleyerek karıştıralım ve karışım ete girse bile tüm …
Ezo Gelin Çorbası tarifi için önce bir tencereye suyu alıp kaynatalım ardından mercimekleri yıkayıp ekleyelim. Bulguru, pirinci ve tuzu ekleyip mercimekler yumuşayana kadar pişirin. Sosu için soğanı küçük küçük doğrayıp yağda kavuralım, domates ve naneyi ekleyip tekrar kavuralım ve ocaktan alalım. Mercimek karışımını sos eklemeden blenderdan geçirelim. Tohumları seviyorsanız, onları karıştırmanız gerekmez. Ayrıca suyunun koyu …
Muzlu Yulaf Ezmeli Diyet Kurabiye Tarifi, Ekşi Muzlarımızı bir kapta elimizle eziyoruz. Sonra her şeyi döküp karıştırıyoruz. Resim gibi yapıp 180°C’de 20 dakika pişiriyoruz. Diyet yapıyorsanız çikolata ile süslemek zorunda değilsiniz, isterseniz koyulaştırılmış bitter çikolata ile süsleyin. Çikolatayı benmari usulü eritin ve süsleyin. Muzlu Yulaf Ezmeli Diyet Kurabiyeler hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at …
Domatesli Börek tarifi için bir tavaya zeytinyağı konur. Önce ince kıyılmış biber ve biberler hafifçe kavrulur, ardından ince doğranmış domatesler atılarak kavrulur. Soğumaya bırakılır. Tepsi ve yağ. Çapraz iki bölüme ayrılmıştır. Ucu kavislidir. Bütün hamurun kenarına domates sosu dökülür, sarılır ve bir tepsiye dizilir. Ruloya bir miktar yufka eklenir. En son üzerine yağ serpilir ve …
Somon Kokoreç tarifi için önce zeytinyağı ve kırmızı soğanı geniş bir tavada rengi değişene kadar ısıtın. Doğranmış füme somonu ekleyin. Karıştırın ve pişirin. Doğranmış veya rendelenmiş sarımsak ekleyin. Tuz ve diğer baharatları ekleyin. Somon Kokoreç hazır. Afiyet olsun… Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Bulgur Pilavı tarifi için, Pilavımız için sıvı yağımızı bir tavaya alıp doğranmış soğan ve biberleri ekleyip kavuruyoruz. Küp şeklinde doğradığımız domates ve sarımsağı da ekleyip salçayı karıştırıyoruz. Suda beklettiğimiz bulgurumuzu ekleyip karıştırarak bir dakika pişirin. karıştırıyoruz. Kaynar su, tuz ve karabiberi ekleyip kısık ateşte pişirin. Yapanlara kolay gelsin. Bulgur Pilavı hazır. yemek istiyorum💕 Diğer gönderilerimize …
Pekmez tarifi için önce pekmezi derin bir tencereye alıp unu, kuruyu ve suyu ekleyip karıştırın. Daha sonra ocağa alıp koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Daha sonra sıvı yağ ile karıştırdığımız kağıdı ütünün üzerine serpiyoruz, kızgın ütünün üzerine döküp biraz yayıyoruz. İster balkonda ister odada kurumasını bekleyelim. Üzümler kuruyunca yağlı kağıttan çıkarıp dilerseniz cevizle saralım. Deneyecek …
Biberleri yıkayıp suyunu süzdükten sonra ortasını bıçakla kesip çekirdeklerini temizleyelim. Biberleri ortadan ikiye keserken altını kesmemeye dikkat edin yoksa krema biter! Havucu soyup küçük küçük doğrayalım. Dilerseniz bezelye de ekleyebilirsiniz. Bir fırın tepsisine yerleştirelim ve önceden ısıtılmış 180 derecede fırına verelim yumuşayana kadar ara ara kontrol edelim. Bu sırada tavuk etini küçük küçük doğrayalım ve …