En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
El Sarmalı Börek Tarifi (Bavra Siyah Bork) Tarifi İçin Malzemeler hamur için 5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1.5 su bardağı su iç harç için 350 gr dana kıyma 2 soğan 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber zevkinize …
Tavuklu Yoğurtlu Patlıcan Mezesi için önce bir tavaya zeytinyağı ve toz biberi koyalım. İçine biraz bezelye atalım ve çevirelim. Közlenmiş patlıcanların üzerine sarımsak koyalım Yoğurt ve tuzu ekleyip karıştıralım servis tabağına alalım dediğimiz bezelyeleri ekleyelim İnce kıyılmış maydanozla servis yapın. Nohutlu Yoğurtlu Patlıcan Mezesi hazır! Afiyet olsun Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kandile’nin Özel Puf Böreği Tarifi İçin Malzemeler 1 yumurta 1 çay kaşığı yoğurt Yarım su bardağı su 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı sirke 1 çay kaşığı tuz 1 poşet kabartma tozu Arzuya göre un (yaklaşık 3 – 3,5 su bardağı un) yağda kızartmak; Sebze yağı Kandile’ye özel puf böreği tarifi nasıl yapılır? yemebaskı …
Tavuklu Makarna ve Beşamel Sos tarifine makarnamızı pişirerek başlıyoruz. Daha sonra Beşamel sosumuz için bir tavaya sıvı yağ ve unu koyup kızdırıyoruz. Piştiğinde unu ve sütü azar azar ekleyerek sürekli karıştırıyoruz. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve karabiber serpip makarna sosumuzu döküyoruz. Daha önce jülyen doğradığımız tavuk yağını tavaya ekleyip biraz kavuruyoruz. Rengi dönünce doğranmış mantarları …
Dereotu Böreği Tarifi için Malzemeler Yağı ölçmek için 1 su bardağı su Bir bardak sudaki yoğurttan iki parmak eksik 1 poşet kabartma tozu 1 yumurta göz tuzu eşit derecede doğru üzerine serp susam yumurtanın Sarısı içeri 1 kase çedar peyniri Bir tarif pasta dereotu otu nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Öncelikle un ve yumurta sarısı hariç …
Biber konservesi yapmak için önce aldığımız biberleri güzelce yıkadıktan sonra közlüyoruz. Temiz bir poşete koyuyoruz, terleyerek kabuklarını çıkarmayı kolaylaştırıyoruz, başlarını kesip çekirdeklerini temizleyip metalin içine koyuyoruz. Sarımsak gençse bütün kullanıyoruz, büyükse kesiyoruz. Kavanozların dibinden sarımsakları alıyoruz, kızarmış biberleri koyuyoruz. Bütün kavanozları böyle dolduruyoruz Kavanoz kapaklarının üzerine kaynar su dökün ve bekleyin. 4 su bardağı sıcak …
Açılış tarifinde favoriniz olacak enfes lezzet malzemeleri 2 su bardağı süt (ılık) 2 paket varsayılan kuru 6 yemek kaşığı şeker 2 çay kaşığı tuz 2 yumurta (sarıdan beyaza) Yağı ölçmek için 1 su bardağı su 7.5_8 su bardağı un içeri 125 gram tereyağı veya ghee yukarı; yumurtanın Sarısı kimyon Açılış tarifi Favoriniz olacak nefis bir …
Hasan Paşa Köfte Tarifi, Hasan Paşa Köfte Nasıl Yapılır? Kıymamızı bir kaseye alıp üzerine 1 adet soğanı ardından 1 yumurtayı eziyoruz. Damak zevkinize göre galeta unu,tuz,karabiber ve kimyon serpip hazırladığımız etlerden yumurtaları güzelleşinceye kadar parçalayıp elimizde yuvarlarız. Elimizi biraz ıslatıp başparmağımızla köfteleri çıkarıp tabak şekli veriyoruz. Bulaşıkların küçük olmamasına dikkat edin çünkü pişince küçülür. Yağlanmış …
Mum tarifi malzemeleri 200 gram margarin 1 çay kaşığı zeytinyağı 3 yemek kaşığı mahlab 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı sirke 1 kabartma tozu 3 yemek kaşığı yoğurt eşit derecede doğru yukarı; 1 çay kaşığı pekmez 1 su bardağı su 1 su bardağı susam Şamdan tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Un ve kabartma tozu hariç …
Yüksek sıcaklığa ulaşmış margarini bir kaba alıyoruz. Yağ, yoğurt, tuz, şeker, mahlep, sirke ve 1 yumurta beyazını alıp elimizle çırpıyoruz. Unu azar azar ekleyerek kabartma tozunu ekleyip kulağa yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan fındık parçalarını kırıyoruz ve tezgaha simit gibi sarıyoruz. Aynı şekilde kesip uçlarını birleştirip tepsiye diziyoruz. Bütün hamurları aynı şekilde yapıyoruz. Yumurta …