En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Pandispanya için; Tüm malzemeler çok sıcak olacak yoksa kekiniz kabarmayacaktır. Yumurta ve şekeri 15 dakika mikserle çırptım. Kalıntıları önleyin ve 20 cm’lik bir spatula ile yavaşça karıştırın. kalıba alıp 180°C fanlı fırında 20 dakika pişirin. Ekşi krema için; Süt, un, şeker, nişastayı karıştırarak pişiriyorum. Kıvam aldığında altını kapatıp soğuması için arada karıştırıyorum. Düşmesini istemiyoruz, pürüzsüz …
Kolay Humus Tarifi için, önce haşladığınız nohutları yıkayıp kavanoza veya nohut konservesine teker teker ya da kabuklarını soymadan rondoya koyun. Mutfak Robotunuz yoksa çatal veya kırıcı ile de yapılabilir. Sarımsakları büyük tohum kalmayacak şekilde ince doğrayın. İçine doğranmış sarımsağı ekleyin. Ardından sisteme yağ, tahin, limon suyu ve baharatları koyun. Pürüzsüz olana kadar ara ara kontrol …
Sucuklu makarna tarifi için önce bir tencereye su koyup tuzunu ekliyoruz. Su kaynayınca ortadan ikiye böldüğümüz spagetti makarnayı tencereye alıp 25 dakika pişiriyoruz.Pişmiş makarnayı çıkarıp soğuk su döküyoruz. Sosisleri daireler halinde kesiyoruz. Domates, yeşil biber, sarımsak doğrayın Bir tencereye doğradığımız sucuk, domates, biber ve sarımsağı alıp tuz ve yağ ekleyip pişmeye bırakıyoruz. 1 yemek kaşığı …
Öncelikle soğanları soyup piyaz gibi doğrayalım, dilediğiniz şekilde doğrayabilirsiniz tercih sizin ve kavanozlara itin. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Tavada Köfte ve Sebze Tarifi için önce taze soğanı küçük küçük doğrayalım. Havuç rendesi, rendenin küçük bir parçasıdır. Maydanozu yıkayıp ince kıyın Eti bir kaseye alıyoruz. Kıyma için taze soğan, maydanoz, havuç, sarımsak alıyoruz. 1 yumurtayı çırpın ve ekleyin 2 yemek kaşığı kuru galeta unu, karabiber, tuz, karabiber ve kekik ekliyoruz. 1 yemek kaşığı kabartma …
Yapılışı Yumurta, tereyağı, pudra şekerini iyice karıştıralım ardından diğer malzemeleri ekleyip ele ceviz büyüklüğünde yapışmayan bir hamur elde edelim. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kekleri yapmadan önce; Yumurta ve şekeri bir kapta köpürene kadar çırpın, süt ve yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Ardından mayalı kek hamurunu ve pakmaya ununu ekleyip karıştırmaya devam edin. Kek kalıplarına eşit şekilde paylaştırın ve 180 derecelik fırında kürdan testi yaparak pişirin. Soğuyunca üzerine pastacı kreması serpip iki çeşit damla çikolata ile süsleyip servis yapın. …
Nefis bir kahvaltılık salata tarifi için bütün sebzeleri güzelce yıkayıp suyunu süzüyoruz. Ezilmiş yaprakları bir tabakta kesiyoruz Üzerine domates ve peynir serpin. 1/2 limonun suyunu sıkıyoruz ve fındıkları alıp servis ediyoruz. Nefis Kahvaltı Salatası hazır. Yemek istemek Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Nefis Ramazan Şerbeti Tarifi, Ramazan Şerbeti Nasıl Yapılır? Osmanlı döneminde özellikle Ramazan ayında tatlı şerbetler hazırlanırdı. Hem iftarda hem sahurda sofrada yerini alırdı. Alkolsüz içeceklerin yerine şerbet kullanılmıştır. Metabolizmayı düzenler. Vücuttaki su ve şekeri dengeleyebilir. Tatlı aroması ve enfes tadıyla bu Ramazan şerbetini çok seveceksiniz. Öncelikle fesleğeni yıkayıp yapraklarını keselim. Bir tencereye sıcak su koyalım. …
Tahini çıtır çıtır yapmak için sosu hazırlamaya başlıyoruz. Dövülmüş fındık ve cevizleri karıştırın Baklava yufkasını tezgaha yayıyoruz Hazırladığımız sosu fırça yardımı ile uyguluyoruz. 1.5-2 kaşık yeterli İkinci yufkayı birinci yufkanın üzerine alıp sosu tekrar koyuyoruz, fındık ve ceviz serpiyoruz. Baklava yufkasını rulo gibi sıkıca sarıyoruz. Ruloyu önce ikiye sonra üçe bölüyoruz. Çok az yağ ile …