Zeytinyağında haşlama – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
Vitamin açısından zengin, sindirimi kolay bir yemek zeytinyağında haşlamadır. Dilerseniz havuçlar pişerken rendeleyebilirsiniz. Dersler: 2 avuç pazı3/4 su bardağı zeytinyağı2 soğanYarım su bardağı bulgur1 çay kaşığı toz şeker1 bardak sutuz yapılışı: Pazı yapraklarını yıkayıp çok ince olmayacak şekilde dilimleyin ve süzülmeye bırakın. Pazı kururken soğanı doğrayın, tuz ve şekeri ekleyip pembeleşinceye kadar soteleyin.Doğranmış pazıyı pembe …