Ciğerle aram pek iyi değil açıkçası, evde de pek yapmam. Ama neyse ki Hilal Hann. Aksi takdirde sitede pek çok ciğer tarifi göremezdiniz 🙂 En çok ciğer kızartması tarifini eşim beğendi, bu akşam yapabilirim 🙂
Dersler:
1 adet kuzu veya dana ciğeri
1 soğan
1 kırmızı biber
2 tatlı biber
5 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
Kekik, tuz ve biberiye
yapılışı:
Karaciğer küçük küpler halinde kesilir. Unda bulunur. Tavada yağımız kızdırılır ve ciğerler güzelce kızartılır. İnce kıyılmış soğanı ekleyin ve pembeleşinceye kadar pişirin.
Biberleri de doğrayıp koyuyoruz ve biraz daha pişiriyoruz. Tuz ilave edip 3 yemek kaşığı su ekleyin ve pişmeye bırakın. Ocaktan almadan 5 dk. Üzerine önce kekik ve biberiye serpiyoruz ardından patates püresi ile servis ediyoruz.
Afiyet olsun!
Diğer gönderilerimize göz at
- erişte meze
- Kalamar Yahnisi – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Pastane Unlu Kurabiye Tarifi
- Toz Pudingli Kek
- Karnabahar turşusu – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Barak’tan harika mercimek köftesi
- Patatesli Pide Doldurma Harcı Nasıl Yapılır?
- Dairesel Yol (Kırşehir Mahallesi)
- Güveçte Mavi Karides – En Sevdiğim Yemekler
- Bol sebze çorbası
- Kadınbudu Köfte (Orijinal Tarif) – Tatlılarım
- yeşil zeytin yapmak
- Patatesli Kıbrıs Köftesi – En Sevdiğim Yemek
- Havuçlu Yoğurtlu Meze – En Sevdiğim Yemek
- Bitter Çikolatalı Kahveli Bisküvi – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- lezzetli paça çorbası
- Tahinli kek ile tatlandırılmış tam buğday unu
- mantı makarna
- 3-Malzemeler 5 dakikada kekiniz hazır
- Patatesli Karpuz Topları Nasıl Yapılır
- 6 gün ödem tedavisi
- Domates Soslu Lezzetli Spagetti – En Sevdiğim Yemekler
- Arapça yasağı
- Falafel (Nohut Köftesi) – En Sevdiğim Yemek
- Efi Bademli kurabiye (Yunan kurabiyeleri)
- balkabağı şekeri
- Anuşka Zeytinyağlı Biber Dolması – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- ezilmiş zeytin tarifi videosu
- Cevizli Üzümlü Muffin – Nokul – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Kayseri Gilaburu Suyu (Böbrek Taşlarını Giderir)
- Dukan Burger – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Otto Santral – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Zencefilli kurabiye
- Fındıklı Rulo (Nushnik)
- Yumuşak Tarif (çoğunlukla)
- Yeşil Soslu Patates Kızartması – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Ev Yapımı Limonata Nasıl Yapılır?
- Tatlı Patates Suyu Yapımı – Tariflerim
- tarçınlı rulolar (tarçınlı rulolar)
- Turşu – En Sevdiğim Yemek
- sıcak macun
- Patlıcanlı Domatesli Pilav – En Sevdiğim Yemekler
- Pazı Kök Çorbası – En Sevdiğim Yemekler
- Kedi Dili Pastası
- Makarna salatası – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- karnabahar bahçe keki
- kalıpta ıslak kek
- Tavuk Erişte Çorbası Nasıl Yapılır
- soğan yumurtası
- Orman Kebabı Yapılışı – Benim Lezzetli Yemeğim
- Sarımsak Tozu Çorbası Nasıl Yapılır?
- Yumurta Menemen Tarifi – Tatlılarım
- Mantarlı ve beşamel soslu patates
- Fırında kış (kerevizli karnabahar) – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Mumbar (Bumbar) Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır?
- 1 Kg Buğdaydan Aşure Tarifi
- 2017 sekizinci gün kahvaltı menüsü – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Zeytinyağlı Pazı Giydir – En Sevdiğim Yemek
- İstiridye Tatlısı – En Sevdiğim Tatlı
- Pırasalı Sac Börek – En Sevdiğim Yemekler
- Patlamış Mısır – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Mantarlı Patates Püreli Tavuk
- Loulouat Almuli – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Beşamel soslu sebzeler
- Pankekleri hamur suyu kıvamında pişirin
- balon balon
- Evde Döner Nasıl Yapılır? – Benim favori yemeklerim
- Karnabahar Köfte (Çocuklar Çok Sevecek) – En Sevdiğim Yemek
- Kiraz Reçeli Tarifi
- Çerkez Tavuğu Nasıl Yapılır – Tariflerim
- Turşu kaya ağacı – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Ayva şekeri nasıl yapılır? – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- Ev yapımı kayısı ve şeftali dondurması – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Hamburger ekmeği nasıl yapılır? – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- Kavrulmuş Sebze Salatası – En Sevdiğim Yemek
- Pırasa çorbasını farklı ve kolay bir şekilde seveceksiniz
- Labne ve mantarlı milföy böreği – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Vişne ve limon soslu pasta – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Yeşil Mercimek Şehriye Salatası – En Sevdiğim Yemek
- Haşhaş Lokum Tarifi – Tatlılarım
- Kızarmış buz ile kağıt rulolar
- Tavuk ve Mantar Graten – En Sevdiğim Yemekler
- Kızgın tereyağı (sıcak tereyağı) – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Yoğurtlu Salatalık Meze Tarifi – Tatlılarım
- çikolatalı bisküvi tarifi
- Airfryer Sufle
- Klasik lazanya tarifi nasıl yapılır?
- Acı Biber – En Sevdiğim Yemek
- Kabak Taratoru – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- soğan meze
- Kereviz kısmı – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Sebze musakka – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Soya Ispanaklı Tavuk Göğsü Rulo
- salata dalı
- Fıstık Ezmesi Topları – Benim Tatlı İkramlarım
- Çilekli Jöle İrmik Tatlısı Tarifi
- Roma pirinci – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- kabak reçeli
- Fındıklı Kakaolu Kek
- Lahana patlıcan köfte
- Kedi Dili Pasta Kek Tarifi
- Roka Soslu Spiral Ton Balıklı Makarna – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Starbucks kurabiye kurabiyesi
- Çıtır ıspanaklı börek videosu
- Sahte tavuk göğsü – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Kiraz kompostosu – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Bulgur Pilavı (Büyük Yoğunlaşma) – En Sevdiğim Yemek
- Abant Kebabı (İpuçlu)
- Istakoz için hangi malzemeler gereklidir? – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- Tavada Sebzeli Köfte Tarifi – Tariflerim
- Kavrulmuş Mercimek Yahnisi – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- İncirli Kurabiye Yapmak – Benim Tatlı İkramlarım
- Menemen suyu nasıl yapılır?
- Ev yapımı Buzlu Limonata
- Kavrulmuş kuru fasulye
- Tavada bonfile – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Kızarmış kabak çiçeği – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Ekşili Tavuk Cehri Köfte – En Sevdiğim Yemek
- Kuşbaşı Etli Börek – En Sevdiğim Yemekler
- Tavuk Sote Tarifi – En Sevdiğim Yemekler
- Bir Dünya Nasıl Hareket Ettirilir – Tatlılarım
- Fıstıklı ve bademli bisküvi – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Mor Lahana Tarifi – Tariflerim
- Evde Pizza Yapmak – Tariflerim
- Kolay Tava Böreği
- Portakallı Enginar & Metropolis Restaurant – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Ispanaklı ve çedarlı pasta hamuru
- Beyaz Çikolatalı Limonata – Tatlılarım
- Kolay pide
- patatesli yumurta
- Pratik Ispanaklı Lor Ekmeği – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Etli Şevket-i Bostan – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Tereyağlı Mercimekli Bulgur Pilavı – En Sevdiğim Yemekler
- Ev Yapımı Tarifler Yapmak – Lezzetli Tariflerim
- Çilekli Pasta
- Rüzgar Gülü Kurabiye Tarifi – Tatlılarım
- patates kroket
- Kavrulmuş Susam Tarifi – Tatlılarım
- Tatlı Cevizli Kek – Tatlılarım
- çikolatalı kek tarifi
- On dokuzuncu gün için kahvaltı menüsü – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Şekerli Hamur Kurabiye Tarifi – Benim Tatlı İkramlarım
- Unsuz Vitamin Online Yulaf Ezmeli Bisküvi
- Mükemmel Pizza (Tavada Kızarmış) – En Sevdiğim Yemek
- tantoni
- Mini Yulaf Ezmeli Kurabiye (Sağlıklı Yemek, Atıştırmalık)
- Mantarlı Kurabiye (videolu)
- Bulgur Köfte ve Bayat Ekmek
- Pastırmalı ve rozeli cheddarlı börek – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Tavuklu Mantı Tarifi – Tariflerim
- Tavuk yayla çorbası – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Bulgur Pilavı ve Erişte Yapılışı
- Kıymalı Pide – En Sevdiğim Yemekler
- Portakallı Çikolatalı Kek – En Sevdiğim Yemek
- Böğürtlen reçeli – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Bütün Çiğ Pasta Tarifi
- Sohbet etmek için foruma gidelim! – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- Çok Kolay 3-2-1 Börek – Favori Tariflerim
- Izgara Biftek (Nasıl pişirilir?) – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Bahar Çorbası
- Burma Börekleri – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Şeftali Reçeli Tarifi – Tariflerim
- Sütlü Sütlü Çorba – Tatlılarım
- Et Kasesinde Patates Püresi – En Sevdiğim Yemekler
- Bahar geldi, güneş doğdu… – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Peynirli yağsız puf böreği
- Kemikli Fasulye
- Zeytinyağı Sarması (Fotoğraf) – Tatlılarım
- Cantik Pide – En Sevdiğim Yemek
- Yoğurt Markası Tarhana Niğde – En Sevdiğim Yemek
- Güllü Turta – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Ayva Yemeği – En Sevdiğim Yemek
- Ispanaklı Mantarlı Tortellini – En Sevdiğim Yemekler
- Dalgona Kahvesi – TikTok Kahvesi – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- sahte manolya
- Peynirli Biber Sarması – En Sevdiğim Tarifler
- Bozulmayan hamur işleri – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Pratik tatlılar – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Egg-yi Hümayun – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Çocuklar için zeytin ezmesi
- Bahar Salatası – En Sevdiğim Yemekler
- semizotu salatası
- Yağlı Kağıt Üzerine Hamsi Tavası
- İnsanlar – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Tavuk çorbası – Urfa Haber – tarifler.net.tr
- tahinli kek tarifi
- Bademli Brioche Ekmeği – En Sevdiğim Yemek
- Fıstık Dolması (Yeşil, Patlıcan)
- ahududulu sufle
- Zeytinyağlı Yeşil Fasulye – En Sevdiğim Yemek
- Ev Yapımı Fıstık Ezmesi Tarifi – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Zeytin ile açma – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Waffle Nasıl Yapılır – Tariflerim
- Kazandibi – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Detoks Çayı (Videolu)
- lezzetli kek
- Hindistan Cevizli Kurabiyeler – Benim Tatlı İkramlarım
- Dr. Emre Çiçek ile 3 Mağaracılık Seansı – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- baklava porchen
- Kedi dili ezici – Tarifler.net.tr – pratik tarifler