En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Patlıcanın dışını yıkayalım, dış yeşil yapraklarını koparıp sadece sapı bırakalım. Ardından patlıcanı bir veya iki bıçakla dövelim ve fırın tepsisine sıralayalım. 250°C’de iyice ısıtılmış fırında patlıcanları içi yumuşayıncaya kadar pişirelim. Not: Odun ateşinde veya ocakta da ızgara yapabilir veya közlenmiş patlıcan kullanabilirsiniz. Hazır kızarmış patlıcan yemeğe pek lezzet katmaz, kısaca sizlerle paylaşmak istiyorum. Pişmiş patlıcanları …
Patatesli Bezelyeli Tavuk tarifi için öncelikle soğanı yemeklik doğrayıp az yağda kavuralım ve küp şeklinde doğradığımız tavuk göğsünü ilave edelim. Tavuk suyunu salana kadar pişirin. Su kabının yanına salça, biber ve tuzu ekleyelim. Ardından küp şeklinde doğradığımız patatesleri, havuçları ve bezelyeleri koyup yiyeceğe ulaşacak kadar su ilave edip pişirin. Kaynayınca ocağın altını kısıp bu şekilde …
Fit Muhallebi Kadayıf tarifi için bal hariç tüm muhallebi malzemelerini bir tencereye alıp kısık ateşte pişirin. Kıvam alınca ocaktan alın ve bal ekleyin ve karıştırın. En alta kadayıfımızı, ardından muhallebimizden birazını dökelim, tekrar kadayıfımızı dökelim, kalan muhallebiyi de dökelim ve soğumaya bırakalım. Süslemek size kalmış. Muhallebi ile Fit Kadayıf hazır. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz …
Tencerede Etsiz Patates tarifi için patatesleri eritip iri küpler şeklinde doğrayalım. Biber tohumlarını yıkayın. Önce uzunlamasına, sonra ortadan ikiye kesin. Soğanın kabuğunu soyup çok ince olmayacak şekilde doğrayalım. Bir tencereye yağı ve salçayı alıp birkaç dakika kızartalım, ardından doğradığımız tüm sebzeleri içine koyalım. Baharatları ve tuzu ekleyip iyice karıştıralım, ardından suyu ekleyelim. Ben göz kararı …
Tencereyi ocağa alıp biraz sıvı yağ koyup altını açıyoruz. Yağ kızınca bir su bardağı şehriyeyi koyup pembeleşene kadar kavuruyoruz. sonra şehir Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Pratik bir Ayva Reçeli tarifi yapmak için önce ayvaları soyup istediğiniz büyüklükte doğrayın. Suyu kaynatın ve içine ayvaları atın. Ayva çekirdeklerini ve karanfilleri ekleyin. İpucu: İçinde reçel olmasını istemiyorsanız beyaz tülbent gibi bir beze koyup bağlayıp tencereye koyabilirsiniz, bu ona renk ve koku vermesi açısından önemlidir. 10 dakikadan fazla kaynatmayın, biraz şeker ve tuz ekleyin. …
Kabartma Tozu Nefis Börek tarifi için un hariç tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alın ve elinizle iyice karıştırın. Unu azar azar ekleyip hamur kıvamına gelene kadar karıştırın. Bir hamur yapın, peynir ve maydanoz karışımı ekleyin ve yumurta sarısı ile yıkayarak kapatın. Şeritleri bir çatalla atın, susam serpin ve 200 derecelik fırında afiyet olsun. Diğer gönderilerimize …
Tam Tahıllı Erişteli Pirinç Tarifi için önce bir tencereye zeytinyağı ve şehriyeyi koyup koyuyoruz. Pirinci yıkayıp tencereye ekleyin ve kalanını kızartın. Yeterince kavurun, fasulyeler sertleşince su ekleyin. Tuz ekleyin ve kaynar su ekleyin. Tereyağı ekleyip pişirin. Pişirdikten sonra 10 dakika dinlendiriyoruz. Bütün Buğulanmış Pirinç Eriştesi servise hazır. Afiyet olsun Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kolay Tava Pizza Tarifi için, Hamuru yoğurun ve 1/2 saat mayalanmaya bırakın. Ya da bir gece yoğurup buzdolabında saklayın. Hazırlanan hamurdan bir parça portakal kesip yağlanmış tepsiye dizin. Ben ikiye böldüm ve hamurun yarısını kullandım. Hazırlanan hamurun üzerine ketçap koyun ve bir süre sonra üzerine peynir koyun. Orada diğer malzemeleri karıştırın, birkaç parça peynir ekleyin …
Kivi Kedi Dilli Kek tarifine streç filmi uzunlamasına ve çapraz olarak üç kat olacak şekilde tezgaha sererek başlayalım. Sütü derin bir kaba alıp normal kahvemizi üzerine döküp eriyene kadar karıştıralım. Bu karışımın içine kedi dili bisküvilerini koyup streç film üzerine koyalım. Bisküviler hazır olduğunda üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında 2-3 saat bekletin. Bu sırada …