En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Pastane Tadımı Tatlı Kurabiyeler için, Öncelikle tereyağı veya margarini sıvı yağı alıp iyice karıştıralım. Daha sonra diğer malzemeleri teker teker ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Elimizle istediğimiz şekli verelim ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize alalım. Üzerlerine yumurta sarısı, susam ve çörek otu koyup 175 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar …
Merhaba arkadaşlar bugün sizlere taze çilek tadıyla damağınızı memnun edecek ıslak kek şeklinde nefis bir kek tarifi vereceğim. Çilekli Kek yapmak için önce çilekleri güzelce yıkayıp yapraklarını ayıklayıp iri parçalar halinde keselim. Fazla suyunu süzmek için süzgeçten geçirin. Kek hamuru için gerekli tüm malzemeleri hazırlayın ve fırını 180 derecede açıp ısıtın. Yumurta ve şekeri köpürene …
Kahvaltı sofralarına sığacak vitamin deposu için en lezzetli gözleme yapıyoruz. Bol sebzeli bir tarif için önce bütün sebzeleri güzelce yıkayıp süzgeçten geçiriyoruz. 4 yumurta ve tuzu çırpma teli ile ekleyin. Doğranmış yeşillikleri, maydanozu, dereotu, fesleğen ve taze soğanı, kapya biberi ve yeşil biberi küçük küpler halinde doğradık. Sütü yumurtaya ekleyin ve karıştırın, unu ekleyin ve …
Ev Yapımı Buzlu Limonata tarifi için limonları bir gün önceden güzelce yıkayıp buzdolabında soğutalım. Bunu yaptığımızda limonları beş altı parçaya bölelim ve üç dört dakika kadar bekleyelim ve çıkaralım ve kolayca keselim. Limonları ve şekeri robota alıp ince ince doğranana kadar öğütelim. Büyük ve derin bir kaba 3 litre limonlu ve şekerli suyu robotta dökelim …
İlk önce ekmeğimizi yapmak için, Ilık süt, su ve tuzu bir kaba alıp unu ve mayayı ekleyin. Elimize yapışmayan hamuru alalım Birkaç saat bekleyelim (uzun süre bekledim, kabardı) ve bir tavaya sıvı yağı koyup kızdıralım. Ceviz büyüklüğünde toplar alıp elimizle tezgahı yağlayalım, elimizle düzleştirelim, bir tabak ağzı gibi geniş açalım ve yerleştirelim. Lezzetli yemeklerimiz hazır! …
Makarna ve pilav ile servis edilen lezzetli et ve sebzeler yapıyoruz. Önce biftekleri jülyen haline getiriyoruz ve bir kez sulayıp iyice süzüyoruz. Döktüğümüz biftekleri ağzı kapalı bir tencereye alıp önce yüksek ateşte sonra kısık ateşte suyu bitene kadar pişiriyoruz. Su kaynayınca biraz sıvı yağ ekleyip 1-2 dakika pişirin. yürüyoruz Ay şeklinde soğan serpin Karabiber ve …
Sarımsak Tozu Çorbası Tarifi, Bir tavaya sıvı yağı alıp ocağa alın. Yağ kızınca unu ekleyip rengi değişene kadar sürekli karıştırarak kavurun. Kabartma tozunun üzerine suyu yavaş yavaş ekleyelim bir yandan da hızlıca karıştıralım. Bunu el çırpma teli ile yaparsanız herhangi bir sorunla karşılaşmazsınız. Suyu ekledikten sonra tencerenin kapağını açıp orta ateşte pişirin. Kıvamı arttığında tuz, …
Etli Ispanaklı Börek tarifi için önce 400 gr ıspanak iyice yıkanır ve doğranır. 300 gr kıyma da bir tencereye konur ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile kavrulur. 1 adet doğranmış soğanı ekleyip karıştırın. Yıkanmış ve doğranmış ıspanak eklenir ve üzerine bir yemek kaşığı salça ilave edilir. Daha sonra baharatlar atılır. 1 yemek kaşığı karabiber 1 …
Fırında Çipura Tarifi Balıkları yıkayıp süzüyoruz. Mideyi jülyen doğranmış soğan, doğranmış sarımsak, limon dilimleri ve defne yaprağı ile dolduruyoruz. Bir parşömen kağıdını zeytinyağıyla yağlayın ve balıkları içine koyun. Daha sonra balığın üzerine tuz ve karabiber serpiyoruz, bir dilim limon ve bir defne yaprağı ekleyip kağıdı balığın üzerini kapatacak şekilde katlıyoruz. Diğer balıklara da aynı işlemi …
Patatesli Bezelye tarifi için önce soğan, havuç ve biberler küp şeklinde doğranır, tencereye konur ve yağda kızartılır. Tencereye kıymayı ve domates salçasını ekleyin. Daha sonra doğranan patatesler tencereye alınır, karıştırılır ve bir süre kavrulur. Baharatlar eklenip bezelye konur. Tüm malzemeleri hafifçe ısıtın. Kaynar suyu ekleyip pişirin. Patates Havuç Bezelye servise hazır. Not: Yazın dondurucuya attığım …