En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Yumurta, sıvı yağ ve oda sıcaklığındaki margarini derin bir kaba alıp karıştırın. Pudra şekeri, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip tekrar besleyerek karıştırın. Daha sonra unu sistematik bir şekilde azar azar ekleyerek kulak rengine gelene kadar yoğurun. dinlenene kadar Yoğurduğumuz hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlıyoruz. Daha sonra hamuru bastırıp hafifçe yoğurup çatal yardımı ile yapıyoruz. Yağlı …
Tatlı Kabak Tarifi için, İlk olarak kek kalıbının her tarafını sıvı yağ ile yağlayıp un serpelim. Üzerine bolca un döküp hazırlayalım. Şeker ve yumurtaları göz göze gelene kadar karıştıralım ve pürüzsüz bir kıvam elde edelim. Yağı süte ekleyin ve birkaç dakika karıştırın. Üzerine balkabağı püresi, ceviz ve damla çikolatayı dökelim ve karıştırmaya devam edelim. Son …
Unlu Omlet Tarifi için, Önce yumurtayı çırpıyoruz. Kabartma tozu, süt, un, tuz, kekik, kırmızı biberi koyup güzelce çırpıyoruz. Maydanozu serpip karışıma ekleyin. Karışımı, üzerine yağ döktüğümüz kapaklı bir tavaya dökün (yaklaşık 1 yemek kaşığı) ve kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirin (peynir de ekleyebilirsiniz) Unlu Omlet hazır. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Hava sıcak olduğunda, soğumak için genellikle soğuk içeceklere ihtiyaç duyarız. Bizim evde asitli içecekler pek sevilmez bu yüzden komposto, limon, ayran ve nektar eksik olmaz. Limonata yapmak için çok fazla portakal olduğunda, onları her zaman soğuturum. Bazı tatlılarda ve keklerde her zaman bütün portakal ve limonları değiştiririm ve vanilya yerine portakal veya limon kabuğu rendesi …
Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır? Büyük bir kapta maya, ılık su ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. Mayanın aktif olması için 5 dakika bekleyelim. Tuzu ekleyip unu azar azar ekleyip çok yumuşak bir hamur elde edelim, üzerini yemek filmiyle örtüp ılık bir yerde 1 saat dinlendirelim. Elimizi silerek hamurun kenarlarını toplayalım, tekrar üzerini örtüp …
Öncelikle kasabınızdan önceden kesilmiş et alabileceğinizi veya benim yaptığım gibi kuzu budundan kasabınıza götürebileceğinizi söyleyeyim, ben kuzu butunu çıkarmak için kullandım. Sarımsakları yağın içine koyup marine edin ve diğer baharatların miktarını damak zevkinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz, tüm malzemeleri karıştıralım. Etimizi bu karışımın içine alıp etin tüm kısımlarını besleyerek karıştıralım ve karışım ete girse bile tüm …
Ezo Gelin Çorbası tarifi için önce bir tencereye suyu alıp kaynatalım ardından mercimekleri yıkayıp ekleyelim. Bulguru, pirinci ve tuzu ekleyip mercimekler yumuşayana kadar pişirin. Sosu için soğanı küçük küçük doğrayıp yağda kavuralım, domates ve naneyi ekleyip tekrar kavuralım ve ocaktan alalım. Mercimek karışımını sos eklemeden blenderdan geçirelim. Tohumları seviyorsanız, onları karıştırmanız gerekmez. Ayrıca suyunun koyu …
Muzlu Yulaf Ezmeli Diyet Kurabiye Tarifi, Ekşi Muzlarımızı bir kapta elimizle eziyoruz. Sonra her şeyi döküp karıştırıyoruz. Resim gibi yapıp 180°C’de 20 dakika pişiriyoruz. Diyet yapıyorsanız çikolata ile süslemek zorunda değilsiniz, isterseniz koyulaştırılmış bitter çikolata ile süsleyin. Çikolatayı benmari usulü eritin ve süsleyin. Muzlu Yulaf Ezmeli Diyet Kurabiyeler hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at …
Domatesli Börek tarifi için bir tavaya zeytinyağı konur. Önce ince kıyılmış biber ve biberler hafifçe kavrulur, ardından ince doğranmış domatesler atılarak kavrulur. Soğumaya bırakılır. Tepsi ve yağ. Çapraz iki bölüme ayrılmıştır. Ucu kavislidir. Bütün hamurun kenarına domates sosu dökülür, sarılır ve bir tepsiye dizilir. Ruloya bir miktar yufka eklenir. En son üzerine yağ serpilir ve …
Somon Kokoreç tarifi için önce zeytinyağı ve kırmızı soğanı geniş bir tavada rengi değişene kadar ısıtın. Doğranmış füme somonu ekleyin. Karıştırın ve pişirin. Doğranmış veya rendelenmiş sarımsak ekleyin. Tuz ve diğer baharatları ekleyin. Somon Kokoreç hazır. Afiyet olsun… Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]