En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Fasulye ve Et hazırlamak için önce kuru fasulyeleri yıkayıp tencereye alıyoruz. Su döküp kaynatıyoruz. Sonra soğanı kesiyoruz. Sarımsakları doğrayın ve tencereye koyun. Sıvı yağı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra içine tereyağı, un ve salçayı koyup iyice karıştırıyoruz. Ardından kuru fasulyeyi ve kuşbaşı etleri ilave edip 10 dakika pişirin. Sıcak su döküp kısık ateşte 20 …
Yozgat ilinden dışı çıtır içi çıtır çıtır olan Saya topuzu (katmeri) tarifi için önce hamuru yoğuruyoruz. Bir kapta su, süt, tuz ve yumurta beyazını çırpma teli ile çırpın Unu azar azar ekleyerek kabartma tozunu ekleyip kulak gibi yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Bulduğumuz hamurdan 8 adet aynı bezeyi alıp üzerini beyaz bir bezle örtüp 15 dakika …
Merhaba arkadaşlar. Tavukları yıkayıp suyunu iyice süzün. Bir tepsiye baharatları, tuzu ve salçayı koyup pişirelim ve suyla açalım. Bacaklarımızdan ve kollarımızdan biri Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Herkese mutlu günler. Bugün sizlerle çıtır puding ve kadayıf tarifini paylaşacağım. Umarım dener ve beğenirsiniz. Deneyenlere bol şans. 🥰 İlk olarak kahveyi küçük parçalara ayırıp üzerine fıstıkları döküp tereyağı ile kızartıyoruz. Şimdi pudingimizi yapacağız. Sütü bir tencereye alıp üzerine şeker, nişasta ve unu ekleyip topaklanmaması için tel çırpıcı ile iyice karıştırın. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte …
Fasulyelerin uçlarını yıkayıp temizleyelim ve boylarına göre ikiye veya üçe bölelim, Fasulyeleri uygun bir tencereye alıp su ve tuz ekleyip yumuşatalım. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Mayonezli hardallı lezzetli bir patates salatası tarifi için önce patateslerimizi haşlıyoruz. Küpler halinde kestik Bazılarını çatalla eziyoruz. Üzerine doğranmış soğan, biber, maydanoz ve dereotu ekliyoruz. Bir kaseye zeytinyağı, hardal, mayonez, limon suyu, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. Mayonezli Hardallı Patates Salatası servise hazır! Afiyet olsun Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Şeftali Reçeli tarifi için şeftalilerinizi ayıklayıp doğrayın ve şeker ekleyin ve bir gece bekletin ya da 6 saate kadar bekleyebilirsiniz. Ardından ocağa alın ve ilk 10 dakika pişirin. yüksek ateşte kaynatın. Karanfil ve limonları atın, ardından ısıyı azaltın ve 10-15 dakika pişirin. Çok kaynatın ve sıcak, sıcak bir kavanoza dökün. Ağzını kapat ve çevir. Soğuk …
Dokunmasız Börek Tarifleri için önce yoğurdu bir karıştırma kabına alıp çırpalım. Daha sonra sıvı yağ, yumurta ve peyniri ekleyip çırpma telinin ucuyla karıştırın. Daha sonra tüm kuru malzemeleri ekleyin ve bir çırpma teli ile iyice karıştırın. Hamurun bir araya gelmesi ve hamurdan düşmemesi iyidir. Yumuşak ama biraz yapışkan olacak. Bu arada fırını 200 dereceye ayarlayın …
Merhaba arkadaşlar. Yine nefis bir tarifle karşınızdayım. Normal pişmiş pirinçten daha iyi olduğunu düşünüyorum. Pirinç ve Erişte tarifi için önce pirinci iyice yıkayın, üç su bardağı su dökün ve iki dakikada bir karıştırarak pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin. Genellikle su kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kaynatmaya devam etmek yeterlidir. Pirinci ocaktan aldıktan sonra pirinci pişireceğiniz tencereye …
Buğday Unlu Pizza tarifi için önce bal ve mayayı bir kapta ılık suda eritiyoruz. Başka bir kapta un ve tuzu iyice karıştırın. Zeytinyağını maya karışımına ekleyin. Un-tuz karışımını kuru bir tezgaha dökün ve ortasını açın. Maya karışımını ortasına dökün ve bir hamur yapın. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp karanlık bir yerde iki saat dinlendirin. …