En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kullanışlı Pankek Tarifi için su ve tuzu bir karıştırma kabına alıp unu ekleyip yumuşak olan hamuru damağa göre yoğuralım. Hazır olan hamurun üzerini kapatıp biraz bekletelim. Kalan hamurun üzerine mandalina parçalarını kıralım ve bezeleri hazırlayalım. Bezelerin üzerine biraz un serpelim ki baklava hamuru kadar ince olsun. Açtığımız hamurun ortasına bekletmeden ufalanmış beyaz peyniri serpelim (resimde …
Smoothie, mutfağımızda pek alışık olmadığımız tariflerden biridir. Bu yüzden biraz daha bilgi vermek istiyorum Smoothie yaz günlerinde yapılabilecek faydalı ve güzel bir içecektir. İçiyorum diyorum ama bağlantı katı ile sıvı arasında, tıpkı süt gibi. Tatlı ve besleyicidir. Diyet yapıyorsanız tatlı ihtiyacınızı giderecek, kalsiyum ihtiyacınızı karşılayacak ve doğru bir şekilde yenirse kilo sorununuzu çözecektir. Meyve ve …
Hamburger Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır? Un ve tuz hariç kalan tüm malzemeleri derin bir kaba alın. Mayayı eritelim ve elimizle birkaç dakika karıştıralım. Unun ve tuzun yarısını dökerek ve yoğurarak başlayalım. Unun kalanını kontrollü bir şekilde ekleyip yumuşayana kadar yoğurmaya devam edelim. Üzerini örtüp ılık bir yerde mayalanması için bir saat dinlendirin. Mayalanan hamurun hava …
Fırında Patates ve Bezelye tarifi için önce ceviz büyüklüğünde köfteleri elimize alalım, bir kapta patates, biber ve havuçları küp şeklinde doğrayalım. Soğanları serpin, bezelye, baharat ve yağı ekleyin ve iyice karıştırın. Hiç yağ eklemedim, yağlı etler çok yağlıydı. bir fırın tepsisine aktarın Köfteleri sebzelerin arasına koyup farklı hale getirelim. Önceden ısıtılmış 150-170 dc fırında üzeri …
Ana yemek yerine lezzetli ve besleyici bir çorba yapıyoruz. Bu yeşil mercimek ve pazı şehriye çorbasını yapmak için önce bir bardak yeşil mercimeği iyice yıkarız. Yıkanmış mercimekleri tencereye alıp üzerine su ekleyip 5-6 dakika pişirin. kaynatıp süzgeçten geçirip süzün, soğuk su dökün Pazı yapraklarını güzelce yıkarız, merkezi damarları çıkarırız. Pazı yapraklarını sıcak suyun içine atıp …
Fit Pizza (Kızartma Tavası) tarifi için önce tavuk göğsünü bir tabağa kesip kesiyoruz. Kaşarımızı koyup en sona koymak için saklıyoruz. Domates salçamızı 3-4 yemek kaşığı su ile karıştırıp kıvama getiriyoruz. Lavaşı bir tavaya koyuyoruz, kısık ateşte ısıtıyoruz. Isınmaya başlayınca hazırladığımız salçayı koyuyoruz. Ardından sırasıyla tavuk ve kaşar peyniri koyup bir kapakla örtüyoruz (pizzanın cam gibi …
Çok lezzetli bir kek tarifi. Oldukça kullanışlı olan bu kurabiyelerin içine dilediğinizi koyabilir, küçük malzemelerle lezzetli kurabiyeler yapabilirsiniz. Bunlara kuş keki de denir. Göze ve damağa hitap ediyor. Sabah 5’te kahvaltınızı ve çay sofranızı süsleyecek harika bir pasta tarifi. Peynirli Sandal Böreği Tarifini hazırlamaya başlayalım. Bir kaseye zeytinyağı, süt, bir yumurta, 1 yumurta akı ve …
Fileto Palamut Tava Tarifi için, Balığı güzelce yıkayıp suyunun bitmesini bekleyelim. Dilerseniz balıkları daireler halinde kesebilirsiniz. Süzülen balığın üzerine tuz dökelim ve her iki tarafını mısır ununa bulayalım. Orta-kısık ateşte ve karanlıkta kızgın yağda pişirelim, diğer tarafını spatula yardımıyla çevirelim ve eşit şekilde kızartalım. Not: Balığı kızarmadan çevirirseniz dağılabilir. Fazla yağını çekmesi için kağıt havlu …
Yoğurt Dövme Çorbası tarifi için önce dövme iyice yıkanır ve su ve tuz ile birlikte düdüklü tencereye yerleştirilir. Bir saat pişirdikten sonra tencerenin içindeki hava açılır ve ardından açılır. Dövme pişerken bir tavaya yoğurt, yumurta ve zeytinyağı dökülür ve kaynayana kadar sürekli karıştırılarak pişirilir. Başka bir tavada dana eti pişirilir ve yağında kızartılır. İşaret pişince …
Merhaba arkadaşlar Meşhur Gaziantep eriği tarifini duymamış olabilirsiniz. Ama biz her zaman yapıyoruz ve severek yiyoruz. Gaziantep Erik Tava Tarifi için öncelikle etleri tencereye alıp güzelce kavuralım. Taze sarımsak karanfil alın ve bir tencereye koyun. Ters çevirelim ve erikleri tencerede yıkayalım. Su, salça ve baharatları ekleyip pişmeye bırakın. Erikler muhtemelen yumuşak olduklarında pişirilir. Yanında pilav …