En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Okullar çok yakında açılıyor, küçük çocuğu olan anneler, çocuklarınıza ORGANİK meyve suyu hazırlayalım, ne dersiniz sabahları yemeklerine veya bir bardak saf meyve suyuna koyalım. Yapmanız gereken herhangi bir meyve mesela ben bugün şeftali yaptım 1 kg şeftaliden iki litre konsantre sıvı çıktı ve süzünce 4 litre civarı oluyor. Sağlıklı Organik Şeftali Konsantresi tarifi için önce …
Beyaz peynirli cevizli kek yapmak için 125 gram margarin veya tereyağını bir kaba alıyoruz. Üzerine 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı tuz ve 1 yumurta beyazını koyup elimizle iyice ovuyoruz. Yıkamak için yumurta sarısını ayırın Unu azar azar ekleyerek kabartma tozu ve karbonat eklenerek kulak …
Biz bu yemeği genelde güveç kadar sulu yaparız ama ben genelde bu tarifi tercih ederim çünkü bizim evimizin favorisi. Çocuklar buna bayılacak. Patates Kızartması ve Kıyma Tarifi için önce patatesler yuvarlak ve kalın dilimler halinde kesilir. Kızgın yağda kızartılır, kağıttan çıkarılır. Kıyma tavada az yağ ile kavrulur. Baharatlar ve tuz eklenir, bir veya iki kez …
Kaşar peyniri ile lezzetli ve sağlıklı bir domates sosu yapıyoruz. Yararlı bir domates sosu elde etmek için domatesleri iyice yıkarız Kuru soğanların kabuklarını soyup küçük küçük doğrayıp sıvı yağ aldığımız tencerede soğanlar yumuşayana kadar kavuruyoruz. Tuz ve 1 parça şeker ekleyin, 2 yemek kaşığı un ekleyin, karıştırın ve soğanla birlikte yarım dakika kızartın. Domatesi ve …
Bir fırın tepsisini tereyağ ile yağlayın. Mürdüm eriklerini yıkayıp kuruttuktan sonra ortadan ikiye kesin, çekirdeklerini çıkarın ve yağlanmış tepsiye dizin. Elmayı kabuğuyla (çekirdeği alınmış) kesin ve eriklerin arasına yerleştirin. Elmalar doğal olarak marmelatı tatlandırır ve lezzet katar. 1 çubuk tarçın ve limon suyunu ekleyip önceden ısıtılmış 200 derecede 30-35 dakika erikler yumuşayıp suyunu bırakana kadar …
Sebzesiz Tarif için önce ıspanağı başlatın, süzün ve ince ince doğrayın. Biraz soğan ve havuç doğrayalım, hepsini ıspanaklı bir kaseye koyalım. Üzerine yumurtaları kıralım ve sırasıyla baharatları, tuzu ve unu dökelim. Her şey karışana kadar elimizle karıştıralım. Un miktarından bahsetmedim çünkü ıspanak demetleri her yerde farklı oluyor. Pişirirken dağılmaması için katılaşana kadar ekleyebilirsiniz. Fırında pişirmek …
Sağlıklı Çorba tarifi için sebzelerimizi küçük küpler halinde kesiyoruz. Önce havucu az suda on beş dakika haşlıyoruz. Üzerine pirinç, kabak, biber ve patatesi ekleyip biraz pişiriyoruz. İpucu: Yoğurt sosumuza tencereden biraz su döküyoruz ki sos kesilmesin. Daha sonra baharatları çorbaya döküp kaynayana kadar karıştırıyoruz. Sağlıklı çorbamız hazır. Not: Altı ay ve üzeri çocuklar için uygundur. …
Patates Balığı Tarifi için, Soğanları orta boyda kesin ve fırın tepsisine yayın. Dilimlenmiş balığımızı koyup bıçakla keselim. Üzerine tuz ve yağ ekleyin. Elma dilimleri halinde doğradığımız patatesleri ekleyip önceden ısıtılmış 180°C fırında 30-40 dakika pişirelim. Balık ve Patates hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kuru Fasulye ve Kuşbaşı Et Tarifi için fasulyelerinizi mutlaka ıslatın yoksa yavaş pişecektir. Düdüklü tencerede zaten ıslakken yarım saat yeterlidir. Tavanıza yağı ekleyin ve soğanı ince ve hızlı bir şekilde doğrayın. Sonra eti koyun ve iyice koyun. Son olarak domates salçası ve baharat tuzunu ekleyin. 1 su bardağı kuru fasulyeye 5 su bardağı su koydum. …
Şanlıurfa, Gaziantep ve Adıyaman bölgelerinde yaz aylarında oldukça popüler olan bir kebap çeşididir. Silah denilen kıyma kullanılır. Odun fırınında yapılır. Köfteler ve patlıcanlar çiğ tepsiye dizilir. Evet, odun ateşinde pişirildiği için lezzetlidir. Hemen söyleyelim, bu lezzeti ev pastanelerinde bulmak zor. İşte tarifimde biraz damak tadımı yakaladım. Patlıcanları soyup tuzlu suda beklettim. Sonra yıkayıp kuruttum. Bir …