En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Organik karpuzdan kavun reçeli tarifi, karpuz reçeli nasıl yapılır? Karpuzu dörde bölün, çekirdeklerini çıkarın ve her karpuz diliminden bir inç kalınlığında dilimler kesin. Kalan parçanın kabuğunu çıkarın ve istediğiniz kalınlıkta kesin. Dilimlerinizi bir kaseye koyun. Başka bir kapta su, kabartma tozu ve dilimlenmiş karpuzu karıştırın. 1 gece soğutun. Ertesi gün karpuz dilimlerini güzelce yıkayıp süzün. …
İçli Kete yapmak için bir tencereye su, sıvı yağ ve sütü koyup biraz ısıtalım. Büyük bir kaseye dökün, şeker, tuz, yumurta akı ve mayayı ekleyin ve karıştırın. 1 su bardağı unu kontrollü bir şekilde ilave edelim ve yumuşak olan hamuru kulakla aynı şekilde yoğuralım. Hamuru sarın ve 20 dakika dinlenmeye bırakın. Bunu yapmak için, bir …
Osmanlı kültüründe pilava halk sofrasında ve sarayda çokça yer verilir. O dönemde sarayda kullanılan, ağırlıklı olarak İran’dan gelen mısır ve pirinç 760 bin tondu. Pek çok durumda sarayda et, et ve kümes hayvanları ile servis edilen pilava damak zevkine göre isim verilirdi. Alipaşa adı, paşalara yakışacak kadar güzel olduğunu anlatmak için verilmiştir. Alipaşa pilavı etli …
Ispanaklı Pide Nasıl Hazırlanır? Ispanaklı pide yapmak için önce ıspanak yıkanır ve ince ince kıyılır. 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip karıştırın. Kuru soğan ve taze soğan ince ince doğranır, kalanlar salça, yoğurt, baharatlar ve zeytinyağı ile karıştırılır. Tüm malzemeler karıştırılır ve pideciye gönderilir. İstenirse hamur evde açılıp D şeklinde kapatılıp sac üzerinde fırınlanabilir. Diğer gönderilerimize …
Kremalı Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır? Kremalı Pasta Aromalı Tart Kek Tarifi için öncelikle tüm malzemeleri oda sıcaklığına getirelim. Çay siyah olduğunda kek tadı daha çok kek gibi olur, bu nedenle çay siyahsa, kalan çayınızı da kullanabilirsiniz. Kek harcı için yumurta ve şekeri bir karıştırma kabına alın ve mikserle iyice çırpın. Şeker eriyip karışımın rengi …
Mantarı kim sevmez 🍄 Bu şekilde deneyin, mantar yediğinizi ve kalın olduğunu fark etmeyeceksiniz ☺️👌🏼💯 Mantarlı ekmek için önce mantarlarımızı yıkamadan saplarından ayırarak ince zarını soyuyoruz. Not: Daha sonra çorba için marş kullanabilirsiniz. Yumurtaya sarımsak, baharat ve tuzu ekleyip bir kapta kırıyoruz. Mantarları önce una sonra yumurtaya ve son olarak da galeta ununa bulayıp kızgın …
Kayseri Yağlı Mantı Tarifi, Kayseri Yağlı Mantı Nasıl Yapılır? Hamuru için unun ortasını havuz gibi açalım ve yavaş yavaş maya ve şekere su ekleyelim. Daha sonra sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip ortasına unu ekleyin, hamuru su ile birlikte akmaya devam edin, tuz ekleyin ve yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru sarın ve kontrol etmek için 40 …
Her yemekte pişirdiğimiz ve içine her şeyi koyduğumuz mantarları duydunuz mu? İstiridye mantarları gruplandırılmıştır. Sonunda güçlü kökleri vardır. Yıkayıp zarar vermeden yıkayıp süzüyoruz. Tuzlu suyu kaynatıp limonu sıkıyoruz, kabuğunu suyun içinde bırakıyoruz. Mantarları ekleyin ve üç dakika pişirin. Çıkarıp soğuması için soğuk suya koyuyoruz. Elimizle hafifçe sıkarak kenara alıyoruz. Bir cam kavanozun dibine birkaç diş …
Doğu Anadolu’da birçok çeşidi yapılan bulgur köftesi Malatya yöresinde de sevilir. Lezzetli bir et olan bulgur köftesi de sağlıklıdır. Ana yemek olarak tüketilebileceği gibi çay olarak da tüketilebilir. Bulguru ıslatıp irmiğin üzerine 2 su bardağı sıcak su döküyoruz. 15 dakika. İnce kıyılmış soğan, kıyma ve diğer malzemeleri ekleyip ovuncaya kadar bekleyelim. Kaşıdıkça elinizi ara sıra …
Yumuşatılmış tereyağının üzerine yumurta, süt, esmer şeker ve bal iyice karıştırılır. Daha sonra kabartma tozu ve un ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]