En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Her yemekte pişirdiğimiz ve içine her şeyi koyduğumuz mantarları duydunuz mu? İstiridye mantarları gruplandırılmıştır. Sonunda güçlü kökleri vardır. Yıkayıp zarar vermeden yıkayıp süzüyoruz. Tuzlu suyu kaynatıp limonu sıkıyoruz, kabuğunu suyun içinde bırakıyoruz. Mantarları ekleyin ve üç dakika pişirin. Çıkarıp soğuması için soğuk suya koyuyoruz. Elimizle hafifçe sıkarak kenara alıyoruz. Bir cam kavanozun dibine birkaç diş …
Doğu Anadolu’da birçok çeşidi yapılan bulgur köftesi Malatya yöresinde de sevilir. Lezzetli bir et olan bulgur köftesi de sağlıklıdır. Ana yemek olarak tüketilebileceği gibi çay olarak da tüketilebilir. Bulguru ıslatıp irmiğin üzerine 2 su bardağı sıcak su döküyoruz. 15 dakika. İnce kıyılmış soğan, kıyma ve diğer malzemeleri ekleyip ovuncaya kadar bekleyelim. Kaşıdıkça elinizi ara sıra …
Yumuşatılmış tereyağının üzerine yumurta, süt, esmer şeker ve bal iyice karıştırılır. Daha sonra kabartma tozu ve un ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Son zamanlarda çok popüler olan, pastanelerde inanılmaz fiyatlara satılan ve kızımla ilk defa denediğimiz San sebastian cheesecake güzel bir şekilde bitti. San Sebastian cheesecake yapmak için tüm malzemelerimizi sıcak tutmamız çok önemli. Aksi halde cheesecake fırına girince kesilebilir. Klasik San Sebastian Cheesecake Tarifi için önce 3 paket taze peynir, 1,5 su bardağı şeker ve 1/2 …
Yeşil biberleri yıkayıp doğrayıp tencereye alıp kavuruyoruz. Kırmızı kapya biberi ekleyip hızlıca devam ediyoruz. 3 yumurtayı suda haşlayın Domatesleri halkalar halinde kestik Kızaran biberlerin üzerine koyup önce bir tarafını sonra diğer tarafını pişiriyoruz. Haşlanmış yumurtanın kabuğunu soyun ve ikiye bölün En alta domatesler ile sarısı arasına kestiğimiz yumurtayı koyuyoruz. Kaşar peynirini ince bir şekilde serpin …
French Press ve 3 Katlı Köpüklü Kahve Tarifi ile Süt Köpürtmek İçin, Süt ve suyu ayrı yerlerde kaynatalım. Kaynayan sütümüzü ocaktan alıp French press ile köpürtüyoruz bu işleme 1,5 dakika devam edebilirsiniz. Kalıcı bir köpük elde etmek için yavaş yapmanızı tavsiye ederim. Diğer taraftan yarım bardak çayımızı biraz kaynayan suyumuzu ocaktan alıp dilediğiniz kadar toz …
Yumuşacık ve yumuşacık bu ekmekleri siz de çok seveceksiniz. Nefis Mayalı Gözleme Tarifi için öncelikle mayayı ve şekeri bir kaba alıp ılık suda eritelim ve beş dakika bekletelim. Daha sonra unu koyup tuzunu ilave edin. Azar azar su ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.Hamurumuz kulağın yumuşaklığından biraz daha yumuşak olsun. Daha sonra hamurun üzerini kapatıp …
Enfes Kıymalı Kaşarlı Fırında Patatesimiz için önce patatesleri pişirelim. Bu şekilde hızlı ve kolaydır. Haşlanmış patatesleri birleştirin ve baharatları, tereyağı ve tuzu ekleyin ve karıştırın. Bir fırın tepsisine dökün ve eşit şekilde yayın. Soğanı ve biberi küçük küçük doğrayalım. Yağı bir tavada ısıtıp soğanı alalım. Son olarak salçayı koyup birkaç dakika pişirelim ardından patateslerin üzerine …
İlk olarak mantarları yıkayıp küçük küçük doğrayıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Yaprakları bezelye büyüklüğünde kesip ekleyin. iki yaşına girdik Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Elma Dilimli Yulaf Ezmeli Kurabiye tarifi için öncelikle elmaların üst kısımlarını dilimleyin. Tekerlek şeklinde parçalar halinde kesin. Bıçağın ucuyla ortasını çıkarın. Sert parçaları küçük bir yay ile çıkarın. Bir tepsiye dizin Üzerlerine toz şeker ve tarçın serpin Yulaf ezmesi karışımı üzerine kaşık. 180° önceden ısıtılmış fırında pişirin. Elma Dilimli Yulaf Ezmeli Kurabiye servise hazır. Elmanız …