En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Yumuşak hindi tavuğu gibi şişler yapmak için önce tavuğu küp şeklinde kesiyoruz. Bir kaseye iki bardak su koyun ve 1,5 çay kaşığı soda ekleyin ve karıştırın. Tavuk tekerini karbonatlı suya koyun, tabağı gerin ve 20 dakika buzdolabına koyun. 20 dakika sonunda tavuğu süzgeçe alıp suyunu süzüyoruz. Tavuk etlerini fazla sıkmadan tahta şişlerin üzerine geçiriyoruz. 5 …
Zerdeçallı şehriye sosu yapmak için önce sebzeleri yıkarız. 2 domates rendeleyin Kapya biberin çekirdeklerini çıkarıp kesiyoruz ve pürüzsüz olana kadar mutfak robotunda öğütüyoruz. 2 diş sarımsağı küçük bir rende ile soyun ve rendeleyin Bir tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağı alın, rendelenmiş sarımsağı ekleyin ve 1/2 dakika kavurun. Pürüzsüz bir karışım elde eden rendelenmiş domates …
Dieters’ Yalancı Puding tarifinin tüm malzemeleri bir rondoya yerleştirilir ve pürüzsüz bir karışım elde edilene kadar çekilir. Karışım bir kaba alınır ve yarım saat içinde alınır. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Çıtır Tepsi Böreği Tarifi için önce peyniri rendeleyin ve karıştırın. Dilerseniz farklı hamurlarla da yapabilirsiniz. Sos malzemelerini çırpma teli ile karıştırın. Tepsiyi tereyağı ile yağlayın. Baklava hamurunun yarısını tepsiye üst üste yayın. Ortak haç’a gidelim. 2 tanesini aralarına sosu dökerek tepsiye dizelim. İçine peyniri serpelim. Hamuru geri koyalım. Kalan 5 adet baklava yufkasının üzerini kapatalım. …
Portakal dilimlenmiş yuvarlak. Yüz, burun ve vücut için üç kısım hazırlanır. Kulaklar için bir dilim 2 yarıya kesilir. Dilimlenmiş zeytin Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Çıtır Somon tarifi için, Somonu bir fırın tepsisine koyun ve üzerine zeytinyağı gezdirin. Ekmek, parmesan ve sarımsağı rondodan kesin. Ufalanan karışımı somonun üstündeki rondoya yerleştirin. Tuz, karabiber ve taze kekik ekleyin. 190°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Çıtır Somon hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
İspir Fasulyesi Nasıl Pişirilir? Etli Baharatlı Fasulye Tarifi Öncelikle tencerenize biraz sıvı yağ ekleyin ve ince ince doğradığınız soğanları kavurun. Ardından tereyağını, etlerinizi ekleyip kavurun. Macunu iyice karıştırın. Ardından fasulyeleri, tuzu ve karabiberi ekleyin. 1,5 litre su dökün, tencerenin kapağını sıkıca kapatın ve 45 dakika pişirin. İspir fasulyesi servise hazır. Afiyet olsun Diğer gönderilerimize göz …
Bildiğiniz gibi Kurban Bayramı geldiğinde Kayserili gibi ilk yapmak istediğim şey sucuk çünkü özellikle kahvaltı veya akşam yemeklerinde sofraların baş tacı oluyor ve günü kurtarmanızı sağlıyor. Bir Kayserili olarak içi kurbanlık etle doldurulmuş sucuğu hem sağlıklı hem de lezzetli buluyorum. Öncelikle kurban etinden ayırdığımız 10 kilo yağsız eti herhangi bir kıyma makinesine alıp tek seferde …
KFC’nin ünlü restoranın sır gibi sakladığı sır için; Tavuk göğüslerini yıkayıp kuruladıktan sonra istediğiniz şekillerde kesin. Tüm sos malzemelerini bir kapta karıştırın. Kıvamı koyu olacaktır çünkü tavuk etini aldığınızda herhangi bir sızıntı olmayacaktır. Doğranmış tavuk etini sos ile karıştırıp buzdolabında yarım saat streçleyerek bekletin. Mısır gevreği halkalar halinde kesin. Haşlanan tavukları dövülmüş mısır gevreği ile …
Tüm özelliklerine ve lezzetine sahip böreğin ortasına koyacağımız çamuru hazırlıyoruz. Elmaları soyup rendeleyin, bir tencereye koyun. Üzerine şekeri ekleyip elma suyunu çekene kadar pişirin. Kuru meyve ve kuru üzümleri ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Tarçın ekleyin ve soğumaya bırakın Ezilmiş cevizleri elma karışımına ekleyin ve karıştırın. Hamuru için bir kapta margarin veya tereyağını ateşe koyuyoruz. …