En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Auka’nın tarifi için önce bir tabak alalım. İçine biber salçası ve domates salçasını koyalım. Robottan yağ, kırmızı biber, nane, kekik, ezilmiş sarımsak ve ekmeği ekleyip kaşıkla karıştıralım (resim yoksa robotla karıştırmayın) İsterseniz biraz maydanoz ekleyebilirsiniz, ben eklemedim. Salçam yeterince tuzlu olduğu için tuz eklemedim, isterseniz biraz daha ekleyebilirsiniz. Bu lezzetli acukayı sabah veya öğleden sonra …
Bir tencerede 1,5 litre. Su kaynamaya başlayınca tuzu ve makarnayı ekleyip sık sık karıştırarak yumuşayana kadar pişirelim. Pişmiş makarnayı çıkarın ve bir kenara koyun. Makarna haşlanırken aynı anda karidesleri de pişirmeye başlayalım. Öncelikle şunu söylemeliyim ki, eğer marketten dondurulmuş karides alırsanız, önce buzu çıkarmalısınız. Pişireceğiniz balıklar iyi süzülmüş ve susuz olmalıdır. Karides sosu için sarımsağı …
Kışın domates olmadığında kullanmak için çok faydalı olan domatesleri yapıyoruz. Makarnada, çorbalarda, dolgularda, yaptığınız her yemekte kullanabileceğiniz domatesler yapıyoruz. Yemeklerde kullanabileceğimiz domates sosu yapmak için önce domatesleri güzelce yıkarız. Domatesleri rende ile rendeleyin Ve bir el blenderi ile domatesleri öğütüyoruz. Ayağı buzdolabı poşetinin ağzına koyuyoruz ve bir kepçe yardımıyla domatesi poşetin içine koyuyoruz. Sarıyoruz ve …
Köfte ve Patates Tarifi için önce hamurdan başlayalım. Bulgur köftelerini derin bir kaba alıp üzerine sıcak su ekleyip kaynamaya bırakalım. Bulgur şişince irmiği de ekleyip birbirimizi besleyerek yoğuralım. Daha sonra yumurtayı ekleyelim, unu ölçülü olarak ekleyelim, suyuyla birlikte tuzu da ekleyip birleşip durana kadar yoğurmaya başlayalım. Öte yandan patateslerimizi yıkamayı öğrenmemiz gerekiyor, fırında kalan üç …
Büyük bir kaseye yağ, şeker, portakal kabuğu rendesi, yumurtayı koyun ve çırpın. Daha sonra un, nişasta, vanilya, kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Derin bir kapta oda sıcaklığındaki yumurtaları kıralım ve şekeri dökelim. Mikser ile 7-8 dakika pürüzsüz olana kadar çırpın. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Ev Peyniri yapmak için önce sütümüzü bir tencereye alıp ocağa koyalım. Kaynamaya başlayınca limon tuzu ve sirkeyi ekleyip biraz karıştıralım. Kaynayınca ve peynir kesildiğinde ocağı kapatın. Beş dakika pişirmek yeterlidir. Süzgecin üzerine temiz bir tülbent koyalım ve rendelenmiş peynirimizi tülbent üzerine dikkatlice dökelim. 4 adet tülbent toplayıp bağlayalım. Mutfak dolabının koltuğuna astım ve altına bir …
Merhaba, bugün geleneksel yemeklerimizden farklı bir tarifle geldim. Birlikte badem sütü yapıp kullanımlarını gözden geçireceğiz. Badem sütü nasıl yapılır? Badem sütü nerelerde kullanılır? badem sütü nedir? Badem sütünden ne yapabiliriz? diye merak ediyorsanız bu tam size göre. Resimlerde gördüğünüz gibi 1 su bardağı kadar taze bademi derin bir kapta geceden ıslatıyoruz sabaha kadar kabarıyorlar, ertesi …
Hamurun malzemelerini bir kapta karıştırarak kulak gibi yumuşak bir hamur elde edelim. Ardından limonlu bezeleri hamurdan alıp bir tepsiye saralım. Ortasına yağımızı koyup rulo gibi saralım. Kenara alıp sildiğimiz bezelerimizi ne çok kalın ne çok ince olacak şekilde açalım. Bir tavada katmerimizin yüzlerine sıvı yağ sürerek arkası ve önü kahverengi olana kadar pişirelim. Dışı Çıtır …
Simli Kurabiye Tarifi için Malzemeler 125 gram margarin 1 yumurta 1 su bardağı pudra şekeri Yarım su bardağı nişasta Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı kakao çorbası 3 su bardağı un (kontrollü ilave edilir) yukarı; 1 çay kaşığı toz şeker 1.5 yemek kaşığı çikolata sosu …