En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kekleri yapmadan önce; Yumurta ve şekeri bir kapta köpürene kadar çırpın, süt ve yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Ardından mayalı kek hamurunu ve pakmaya ununu ekleyip karıştırmaya devam edin. Kek kalıplarına eşit şekilde paylaştırın ve 180 derecelik fırında kürdan testi yaparak pişirin. Soğuyunca üzerine pastacı kreması serpip iki çeşit damla çikolata ile süsleyip servis yapın. …
Nefis bir kahvaltılık salata tarifi için bütün sebzeleri güzelce yıkayıp suyunu süzüyoruz. Ezilmiş yaprakları bir tabakta kesiyoruz Üzerine domates ve peynir serpin. 1/2 limonun suyunu sıkıyoruz ve fındıkları alıp servis ediyoruz. Nefis Kahvaltı Salatası hazır. Yemek istemek Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Nefis Ramazan Şerbeti Tarifi, Ramazan Şerbeti Nasıl Yapılır? Osmanlı döneminde özellikle Ramazan ayında tatlı şerbetler hazırlanırdı. Hem iftarda hem sahurda sofrada yerini alırdı. Alkolsüz içeceklerin yerine şerbet kullanılmıştır. Metabolizmayı düzenler. Vücuttaki su ve şekeri dengeleyebilir. Tatlı aroması ve enfes tadıyla bu Ramazan şerbetini çok seveceksiniz. Öncelikle fesleğeni yıkayıp yapraklarını keselim. Bir tencereye sıcak su koyalım. …
Tahini çıtır çıtır yapmak için sosu hazırlamaya başlıyoruz. Dövülmüş fındık ve cevizleri karıştırın Baklava yufkasını tezgaha yayıyoruz Hazırladığımız sosu fırça yardımı ile uyguluyoruz. 1.5-2 kaşık yeterli İkinci yufkayı birinci yufkanın üzerine alıp sosu tekrar koyuyoruz, fındık ve ceviz serpiyoruz. Baklava yufkasını rulo gibi sıkıca sarıyoruz. Ruloyu önce ikiye sonra üçe bölüyoruz. Çok az yağ ile …
Pişmiş eti yapmak için biftekleri jülyen hale getiriyoruz, bir tencereye koyuyoruz, su döküyoruz, su döküyoruz ve pişmeye bırakıyoruz. 3 diş sarımsağı da ekleyip kaynamaya başlayınca biriken köpüğü alıp 30 dakika pişiriyoruz. Patatesin kabuğunu soyun, havucun kabuğunu temizleyin ve iri küpler halinde kesin. Bir yemek kaşığı sıvı yağ, tuz, patates ve havuçları tencereye alıp 25 dakika …
Evde tarhananız kalmadıysa bunun gibi sahtesini yapabilirsiniz. Gerçek bir tarhana çorbası değil ama bence güzel😊 Kendiniz denemek isterseniz boyutunu küçültüp deneyebilirsiniz 🌷 Kuru soğan ve biberler kabaca doğranır ve az zeytinyağında kavrulur. Kızartılan sebzelere tereyağı eklenir ve eriyince hafifçe döner. Lastikler birkaç kez eklenir ve döndürülür. Rondodan geçirdiğimiz domatesler eklenip pişirilir. Derin bir kaba un, …
Diyet Tavuk Mantarlı Sote tarifi için önce tavuğumuzu küp küp doğruyoruz. Tavaya tereyağını döküyoruz ve üzerine tavuk etlerimizi ekliyoruz. Etimizi sıvı yağ ile güzelce karıştırıp tenceremizin kapağını kapatıyoruz. Hayvan kendi suyunu kendisi üretir ve yeteri kadar su üretmezse yarım bardak çay suyu dökeriz. On dakika bu şekilde pişirelim. Biberimizi güzelce serpip tencereye ilave edelim. Sosunu …
Şeker, maya, ılık su, yağ bir kaba alınır ve karıştırılır. Daha sonra 1 su bardağı un ve tuz ilave edilerek karıştırılır, kalan un ilave edilerek hamur haline gelene kadar kırılır. Soğanı ince ince doğrayıp tencereye alıp kavurun. Biber ekleyin ve kızartın Ardından kıymayı koyun, maydanozu ve baharatları ekleyin. Hamurdan bir bez yapalım, uzunlamasına açalım ve …
Lor Peyniri tarifinde kullandığınız süt yerel süt ise önce onu pişiriyoruz. Süt 10 dakika kaynatıldıktan sonra sütün içine yarım limonun suyunu sıkıyoruz veya sütü kesmek için sütün içine yoğurt ekliyoruz. Beş dakika pişiriyoruz. Yeşil suyun çıkmasını bekliyoruz. Yeşil sıvı çıkınca ocağı kapatıyoruz. 1 saat bekliyoruz. Peyniri sudan çıkarıp tel raflara alıp bırakıyoruz. 15 dakika bekleyip …
Merhaba arkadaşlar. Lezzetli balık aramaya gerek yok Izgara Somon Lezzet Tarfş sosunu hazırlayarak başlayalım. Balık sosunun tüm malzemelerini derin bir kaba alıp hazırladığımız sosun içinde balıkları güzelce karıştıralım. Yağlı kağıdın üzerine sebzeli balıkları koyalım, dilimlenmiş soğanları oraya koyalım, defne yapraklarını üstüne koyalım ve yağlanmış kağıdı bir demet halinde sıkıca kapatalım. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 …