Mantarlı Sebze Çorbası Tarifi
İçinizi ısıtacak lezzetli bir çorba yapıyoruz. İlk olarak tek tek aldığımız mantarları kağıt havluyla siliyoruz, bir kesme tahtasına ince ince serpiyoruz. Suyu küçük bir tencereye koyun, 1/2 limon suyu ekleyin ve kaynatın. Doğranmış mantarları sıcak suya ekleyin ve 1/2 dakika pişirin. Havucu yıkayıp biraz kesip yağını atmaya başlıyoruz. Kızaran havucun üzerine ince kıyılmış soğan ve …