En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba arkadaşlar Köpüklü Sütlü Türk Kahvesi Tarifi için önce köy sütünü ya da poşetteki sütü cezveye alalım. Üzerine kahve ve şekeri ekleyip iyice karıştırın. Yerli sütle yaparsanız çok güzel köpürecektir. Sonra pişirin. Köpüğü söndürmemek için zaman zaman alttan üste karıştıralım. O halde köpüğü fincanlara eşit şekilde dağıtalım ve kahve kaynayınca fincanlara kahveyi ekleyelim. Hadi ona …
Pastane Tadında Karaköy Böreği tarifi için önce bir kaseye oda sıcaklığındaki tereyağını koyun. 1 yumurta sarısı temizlik için ayrılmıştır. Yağ, yoğurt, sirke ekleyin ve karıştırın. Yavaş yavaş un, mısır, tuz ekleyin. Kabartma tozu sağlanır. Unu dikkatlice ekleyin, ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak. Cevizlerden iri hamurlar kesilir, ellerimizle açılır, peynir çamuru eklenir, elimizle biraz yapılır …
Izgara köfte, et parçası olarak yiyebileceğiniz ve takdir edebileceğiniz bir lezzettir. Özellikle misafir sofralarında zamanınız kısıtlıysa sofranızda görsel bir şölene dönüşecektir. Oluşturmak çok faydalıdır. Önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz. İneğimizi hazırlıyoruz. Soğanı süzün ve suyunu sıkın. İki diş sarımsak ekleyin. Yumurtayı, galeta unu ve baharatları ekleyip iyice çırpın. Yarıya bölersen daha kolay olur. Yemek filmini tezgahın …
Her gün çorba yapmayı düşünenler için bugün mutlaka sebze çorbasını deneyin, şifalı ve lezzetli 😋 Lezzetli bir sebze çorbası yapmak için yıkayıp doğradığımız kabak, havuç, kereviz, patates, soğan, sarımsağı küp küp doğrayalım. O halde içine kırmızı mercimek ve irmik ekleyelim. Suyu ve tuzu atıp pişirelim Tereyağı ve zeytinyağını bir tavada karıştırıp ısıtalım, pişince pul biberi …
Yulaf Ezmeli Şeftali Diyet Tatlısı tarifi için önce sütü bir tencereye koyuyoruz. Bir kaç yulafı robotta öğütüp sütün içine ekliyoruz. Kayısı ve inciri küçük küpler halinde kesin ve tekrar ekleyin. Orta ateşte kaynayana kadar her şeyi karıştırın. Kaynamaya başlayınca üç dakika kaynatıp ateşi söndürüyoruz. Cevizleri 2’şer parça olacak şekilde elimizle bölerek tabaklarımızın altına koyuyoruz. Yarım …
Herkese merhaba. 🤗Öncelikle unumuzu 4 eşit parçaya bölelim.Hazırlamak için ıspanakları yıkayıp kurulayalım. sonra serpin Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Bebek Köfte ve Sebze Tarifi için önce bulgur ve köftelerin üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyelim. Küçük bir rende üzerine kabak, kapya biberi, soğan ve sarımsağı koyun. Doğranmış sebzeleri yiyelim. Sebzeleri, bulguru, kıymayı ve baharatları harmanlayalım. Köfteleri çok az suyla bir tavada çevirelim. Suyu çekildiğinde zeytinyağını ekleyin ve rengi değişene kadar sürekli çevirerek pişirin. Köftelerimiz …
Yağlı Kağıt Üzerinde Aromasız Hamsi Tava Tarifi için, Hamsilerin başlarını kesip içini temizleyelim. 3-4 kez yıkadıktan sonra suyunun iyice süzülmesini bekleyelim. Bir tavaya yağlı kağıt koyup biraz dışarı çıkacak şekilde yuvarlak keselim. Üç veya dört kat yağlı kağıtta buharın çıkması için kürdan ile delik açalım. Bir kaseye mısır unu ve tuzu dökelim, karıştırıp balığın tüm …
Zeytinyağlı yemeklerin gözdesi, besleyici ve doyurucu, sofraya geldiğinde gözleri dolduruyor. Zeytinyağlı soğuk yenen havuç, biber ve sarımsaklı yemeklere pilaki denir. Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelmiştir. Barbunya fasulyesi, fasulye ve hatta balıktan yapılabilir. Yemeğe bağlı olarak örneğin balık yahnisi limonla servis edilir. Güveçte domates sosu eklenmez. Soğandan sonra sarımsak biraz karamelize edilir, bir kısmı eklenir ve …
Girit enginarını yapmak için önce yapraklarını yıkayıp temizliyoruz ve kurutuyoruz. Enginarları dört eşit parçaya bölüyoruz: Doğranmış enginarları, küp şekerleri, tuzu ve bezelyeyi tencereye alıyoruz. Bir limonun suyunu sıkın, kabuğunu soyun ve serpin. Bir tencereye limon suyu, kabuğu ve enginarlar için yeteri kadar su koyun. Zeytinyağını ekleyip pişirin Bu sırada taze soğanı kesip beyaz kısmını yeşil …