Çıtır Ekmekli Güzel Bir Salata – En Sevdiğim Yemek
Közlenmiş patlıcanı biberle serpin ve geniş bir kaseye alın. Biraz su ile karıştırılmış yoğurdu açıp tuz ekliyoruz. Sorunlara da gönderiyoruz. Salatalıkları kesip bir kaseye alıyoruz. Mısır nişastası ve tuzu ekleyip karıştırın. Servis tabağına alıyoruz. Üstüne bir tavaya zeytinyağını koyuyoruz, elimizle kestiğimiz cevizleri ekleyip ceviz kokusu gelene kadar kavuruyoruz. Karabiber veya toz biberi ekleyip yakmadan hemen …