En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kuru fasulye, Türk mutfağının en sevilen kuru baklagillerinden biridir. Kuru fasulye kremsi olduğu kadar besleyicidir ve genellikle et ve sucuk ile pişirilir. İç Anadolu ve diğer illerde daha çok etli olarak tercih edilen kuru fasulye elbette daha lezzetli ve kokulu. Vereceğimiz tarif Çayeli’nden ve bambaşka! Et ve çeşitli pişirme yöntemleri ile gaz çıkarmaz ve erimez… …
Sizlerle tatlı tarifleri paylaşmaya devam ederken bugün de ortalama 15 dakikada hazır olan bir tatlı tarifi sunacağız. Tarif siteniz Tariflerimizi sizlerle paylaşıyoruz, siz de arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz. Genellikle akşam yemeğinden sonra veya ikindi çayından sonra tatlıya ihtiyacımız var. Tatlı yapmak istediğimizde, açıkçası fazla üzülmek istemiyoruz. Bu nedenle pratik tatlı tarifleri en çok tercih edilmektedir. Belki de …
Kendi tarif siteniz olarak sizlerle börek tarifini paylaşacağız. Denediğinizde çok seveceğiniz bu ızgara börek tarifini arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz. Ramazan yaklaştıkça Ramazan lezzetleri de merak ediliyor. Daha çok Uşak yöresinde yapılan Döndürme Börek, Ramazan ayı boyunca en sevilen hamur işlerinden biridir. Lezzeti ile görenleri kendine hayran bırakan döner böreği, kahvaltılara çok yakışıyor. Dilerseniz sahurda da yiyebilirsiniz. Döner …
Patates zaten mutfağımızda temel bir sebzedir. Hangi öğüne katılırsanız katılın, yemeğin bol ve bereketli olmasını sağlar. Patatesleri sık sık aşırı satın alıyoruz, çok dolduruyorlar. Ancak evde patates kısa sürede görünmeye başlar ve uzaklaşır. Ancak vereceğimiz bilgiler sayesinde patatesleri bir yıl bozulmadan saklayabileceksiniz. Şimdi bu yöntemlere geçelim. Konum çok önemli Patatesleri sakladığınız yer çok önemlidir. Patatesleri …
Fırında: kaşar peynirli karnabahar Bu brokoli ve karnabahar tarifi için gerekli malzemeler; 1 küçük karnabahar 1 orta boy yumurta 1 su bardağı un 6-7 dal maydanoz (isteğe bağlı) 6-7 dal dereotu (isteğe bağlı) 1 yemek kaşığı tuz şeker 1 çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı nane tozu 100 gram çedar peyniri (rendelenmiş) 2 …
Türk mutfağında güveç yemekleri genellikle farklı malzemelerle hazırlanır. Genelde etle hazırlanan çorbalar deniz ürünleriyle de çok yakışıyor. Bazen mantar gibi lezzetli ve doyurucu bir meze hazırlıyoruz. Ancak, sunacağımız tarifte hiçbir şey yok! Ayrıca etle dolu ve çok doymuşlar. Sebze ve etli yahniler hemen hemen her yörede aynı şekilde hazırlanır. Genelde sebzeler çiğ olarak konur ve …
Kurabiye, çay ve kahvenin yanına çok yakışan bir atıştırmalıktır. Genellikle tatlı olarak tüketilen kurabiyelerin tadı kadar eskimemesi de önemlidir. Çünkü bir fırın tepsisinde ortalama 25-30 adet kurabiye hazırlanabilmektedir. Bu sayı bir günde tüketilemeyecek kadar fazladır. Bu nedenle çerezlerin uzun süre dayanması ve eskimemesi çok önemlidir. Öte yandan sizlere sunacağımız tarifle hazırlayacağınız kurabiyeler bir hafta boyunca …
Bugün sizler için dolum sırasında şişmeyen harika bir sebzeli börek tarifi hazırladık. Tarifimiz hamur işleri ve köftesi ile ünlü Sivas’tan… Sivas’ta pek çok yöresel otlardan hazırlanan hamur işleri ve tarifler bulunur. Hepsi çok lezzetli ve tatmin edici. Bunların başında mor çim ve telice gelir. Telice ıspanağa benzer bir dokuya sahiptir ve çok lezzetlidir. Bu bitkiden …
Boğaz ağrısı özellikle kış ve mevsim geçişlerinde oldukça can sıkıcı bir durumdur. Boğaz ağrısı ve boğaz ağrısını tedavi edebilen bazı bitkisel ilaçlar vardır. Bu önerilerin en öne çıkanlarından biri de hiç şüphesiz tuzlu su ile gargara yapmaktır. Bu anında rahatlama uygulaması gerçekten işe yarıyor. Ancak, dikkat edilmesi gereken bazı önemli uyarılar var. Birincisi çok sıcak …
Malzeme listesi – Yarım kilo kabak – 4 adet yeşil soğan – Yarım demet dereotu – 2 yumurta – 1 – 1,5 su bardağı un Yarım paket kabartma tozu – tuz – karabiber – kırmızı biber – Sebze yağı için hazırlık Mücver, pek çok kişinin vazgeçemediği en önemli lezzetlerden biri olarak öne çıkıyor. Bugün sizlerle …