En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Humus, uzun yıllardır Türk mutfağında sevilen bir yemektir. Pilavın yanına en çok yakışan ana yemeklerden biri olan humus, etli bazen de etsiz olarak hazırlanabilir. Ancak nohut pişirirken yapılan bir hata zehirlenmelere yol açabilir. İlk başta herhangi bir belirti göstermese de vücuda zarar veren bu alışkanlık, besinin tüm besin değerinin israf edilmesine neden olur. Nohut tıbbi …
Peynir Kızartması Bu tarifimizde Tokat yöresine ait bir iftar yemeği tarifi sunuyoruz. Anadolu’nun güzel ve uzun bir şehri olan Tokat mutfağında kullanılan kızarmış peynirin hazırlanmasına odaklanacağız. Dersler: 1 adet salamura dana peyniri, 2 adet yeteri kadar tereyağı. yapılışı: Tuzlu peyniri ılık suya koyun ve tuz içeriğini azaltmak için bir veya iki saat bekletin. Tereyağını bir …
Bugün sizler için hazırladığımız tarif sadece çalışanlar için değil kapıya misafir olarak gelenler hatta misafiri kaçırmayanlar için de çok faydalı olacak bir tarif! Genellikle her markette donmuş simit bulunur. Ancak lezzetine ya da katkı maddesi içermemesine güvenmediğimiz için sevmiyoruz. Ne yazık ki bazı durumlarda kapıdan giren misafirlerimize servis yapmak için almak zorunda kaldığımız da doğrudur. …
Çorba sadece Türk mutfağında değil, dünyanın hemen her yerinde yemekten önce servis edilir. Kış aylarında kahvaltıda da yenir. En yaygın çorba tarifi mercimek, tarana ve yoğurt çorbasıdır. Genellikle daha basittir ancak tatmin edicidir. Sizlere sunacağımız çorba tarifi çok basit ve içinde bir çok malzeme var. Aynı zamanda besleyici! Kahvaltı veya akşam yemeği için humus, pirinç …
Izgara tavuk çok sevilen bir lezzettir. Ancak salça, bol yağ ve bazı soslarla ağırdır. O yüzden bu sıcak günlerde ve Ramazan menünüz için hafif ve sağlıklı bir fırında tavuk tarifi hazırladık. Sebzeli ızgara tavuk, sağlıklı yoğurt veya pilav ile harika bir kahvaltı menüsü olabilir. Üstelik çok az yağ ile harika ve hafif. Ayrıca şekline dikkat …
Un helvası, Osmanlı mutfağına kadar uzanan harika bir tatlıdır. Ramazanda genellikle rahmetliyi anmak, bazen de dileğimizi kutlamak için yaptığımız un helvası harika ve hafif bir tatlıdır. Canı tatlı istediğinde birçok insan basit ama lezzetli bir şeyler arar. Bu tarifteki o anlar için. Ceviz ununun tatlılığını denediğinizde, seveceğinizi ve sevdiklerinizle paylaşacağınızı umuyoruz. Afiyet olsun! Dersler 1/2 …
Tuzlu kurabiyeler pastacılık sektörünün olmazsa olmazıdır. Kek alırken yanında mutlaka az miktarda kuru kek alırız. Tedavi olarak da iyi bir seçimdir. Ancak size sunduğumuz tarifle hazır kuru pasta almaya elveda diyeceksiniz. Çünkü tadı harika! İster çayın, ister kahvenin, ister kahvaltının yanında ağzınızın tadını daha da güzelleştirecek bir kuru kek tarifi hazırladık. Bunun üzerine kırmızı toz …
Soğan dolması, Türk mutfağının en lezzetli dolma tariflerinden biridir. Üstelik çok hafif ve lezzetli. Ancak vereceğimiz tarif diğer dolmalardan tamamen farklı ve daha sağlıklı. Dolma genellikle pirinçle hazırlanır. Ve ayrıca soğan dolması… tarifimizde pirinç ve kıyma yok! İşte brokolili soğan dolması tarifi… Umarız denediğinizde beğenir ve sevdiklerinizle paylaşırsınız… Dersler 8 soğan 250 gr. Brokoli 100 …
Kahve popüler bir içecektir ve birçok ülkede tüketilmektedir. Kahvehane sayısı artarken, şehir yaşamının artmasıyla birlikte ofis ortamında çalışan insan sayısı da hızla artıyor. İster işte, ister evde, ister sokakta olsun birçok yerde kahve içeriz. Zevkle tükettiğimiz kahvelerle ilgili inanılmaz araştırmalar ortaya çıkmaya devam ediyor. İngiltere’deki Queen Mary Üniversitesi ve Macaristan’daki Semmelweis Üniversitesi’nden bilim insanlarının yaptığı …
Cheesecake malzemeleri. 4 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 2 yumurta Bir paket varsayılan kuru 3 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz şeker Yağı ölçmek için 1 su bardağı su iç harç için gerekli malzemeler; 250 gram peynir 1 demet maydanoz Peynirli börek tarifi nasıl yapılır? Öncelikle yoğurma kabına ılık su, maya …