Peynir Kızartması
Peynir Kızartması Bu tarifimizde Tokat yöresine ait bir iftar yemeği tarifi sunuyoruz. Anadolu’nun güzel ve uzun bir şehri olan Tokat mutfağında kullanılan kızarmış peynirin hazırlanmasına odaklanacağız. Dersler: 1 adet salamura dana peyniri, 2 adet yeteri kadar tereyağı. yapılışı: Tuzlu peyniri ılık suya koyun ve tuz içeriğini azaltmak için bir veya iki saat bekletin. Tereyağını bir …