En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Su böreği nasıl yapılır? Nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek bir yorum var. Tarif püf noktaları, binlerce tarif ve daha fazlası… Nilay Tulum, eski türk tarifleri, tatlılar, nostalji, tatlılar, tatlılar çıkış tarihi: 06-06-2011 4 5 5 1 Geçtiğimiz hafta sonu, yıllık barbekümüz nedeniyle canlı yayına giremedik. Son canlı yayında Gül Fatma Koz ile çok …
Merhaba sevgili arkadaşım, Oldukça yoğun ve eğlenceli bir barbekünün ardından tekrar buluşuyoruz. Barbekü fotoğraf düzenlemesi yeni tamamlandı. Bu sebeple geleneksel mangal sonrası yazımı yazmaya fırsat bulamadım. Ama sizleri tarifsiz bırakmak istemediğim için pratik bir yemek hazırladım. Sukuku sadece kahvaltıda kızartarak ya da yumurta ile pişirerek tüketenler için alternatif ve lezzetli bir tarif. Konumuz sucuk olduğu …
Yoğurtlu kabak salatası nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek 7 yorum var. Tarif püf noktaları, binlerce tarif ve daha fazlası… Nilay Tulum Türk Kabak Salatası, Kabak Tartesi, Kabak Salatası, Pratik Tarifler, Sarımsaklı Kabak, Yaz Tarifleri, Yaz Tarifleri, Kabak Yoğurt, Pratik Tarifler Çıkış tarihi: 07-06-2011 4 5 5 1 Yaz sıcaklarının başlamasıyla birlikte sağlıklı ve hafif …
Kıymalı böreği ilk başlarda patatesli peynirli börek kadar sevmesem de sonradan kendi damak zevkime uygun bir börek haline getirdim. Hani bazı sabahlar kahvaltı için pastaneden börek alırız ya da vaktimiz olmayınca 5 dakikalık bir şeyler atıştırırız ve onun üzerinde çalışırız. İşte bu pastanede yediğiniz böreklerin tadına varan bir tarif 🙂 İçerisindeki kuş üzümü, yer fıstığı …
Bunaltıcı sıcaklar bastırmaya başladı ve ardından hepimiz serinletici içecek tariflerimizi takip ettik. Limonata yapabilenlerin elinde inanılmaz güzel bir içecek ama yapamayan birine rastlarsanız tam bir felaket. Balkon bahçemizden nane ve fesleğen 🙂 Genelde yemekleri süslemek için kullandığım yeşillikler hararetle patlayınca ortaya nefis bir limonata çıktı. Nane ve fesleğen ile limonata yapmak için çok basit bir …
Geçtiğimiz Cuma günü canlı yayında konuğum sevgili Gülhan Kara idi. Gülhane Hanım ile Sotelenmiş Sebzeli Izgara Biberiye Biftek ve Krep Silette yaptık. Et çeşnilendirme püf noktalarından döküm tavalarda nasıl pişirileceğine kadar gerçekten önemli konulara değindik. Fairy’nin özellikle bloggerlar için hazırladığı etkinlik kapsamında Gülhane Hanım ile yeniden bir araya gelmek büyük keyifti. Böylesine güzel bir kareyi …
Canlı konuğum sevgili Gülhan Kara ile hazırladığımız bir diğer tarif de Çilekli Pancake Suzette. Krep Tatlısı, yaz ayları için ideal olan hafif ve lezzetli bir Fransız tatlısıdır. Normal kreplerin aksine üzerlerine sos dökülmez. Hazırlanan pankekleri pişen sosun içine koyun, sosu biraz çekin ve katlayarak servis edin. Yaz kış sevdiğiniz meyvelerle hazırlayabileceğiniz sade meyve sosları ile …
Haftaya yine çok yoğun başladık. Pazartesi günü Hilal Ergenekon’un “Her Gece Uykusuz” programına konuk oldum. Sofra Dergisi Genel Yayın Yönetmeni Esra Douzdağ ile yemek ve bloggerlık üzerine konuştuk. Bu güzel program için tekrar teşekkürler… Yayını buradan izleyebilirsiniz. Dün bir toplantıdan sonra evde uzun zamandır biber kızartmadığımı fark ettim. Markete uğradım ve 3 çeşit biber aldım. …
Bugün nedense modum pek iyi değil, sanırım yoğun geçen dönemlerden sonra yorgun ve huzursuz oldum. Havadaki karamsarlık durumu destekleyince, yine rahatlamak için mutfakta turlamaya başladım. Makarna, özellikle sebzeli makarna benim için çok büyük bir mutluluk kaynağı, nedense kimileri çikolata yerken mutlu oluyor, kimileri de benim gibi makarna yerken. Bugün canınız sıkılıyorsa akşam eve gelip “Aa …
Bugün uzun zamandır kurabiye yapmadığımı fark edince kolları sıvadım. Mutfakta ne olduğuna baktım. Gözüme ilk çarpanlar yumuşamaya başlayan ananas ve tek başıma yemeyi sevmediğim bitter çikolata oldu. Sonrası çorap söker gibi geldi 🙂 Çikolatanın içine girdiğimde çıtır çıtır olduğu kadar lezzetli ve sulu bir kurabiye çıktı. Klasik tatlardan sıkılanlar ve farklı tarifler arayanlar için gerçekten …