En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Son zamanlarda, sürekli içmek istiyorum. Bilgisayarda uzun saatler çalışmam gerektiğinde, her zaman elimde kullanışlı bir şeyler olmasını isterim. Çay, kahve, kola ve buzlu çaydan sıkılınca kendimi bitki çaylarına verdim. Daha önce hazırladığım elmalı ıhlamur ve ayva adaçayı biliyorsunuzdur. Havalar ısınmaya başladığı ve Dukan diyetinin yön bulma evresinde olduğum için meyve çayı içmek istemiyorum. Çözümü maydanozlu …
Bu tarif, protein + sebze günlerinin favorisidir. Makarna ve mantı tutkunuysanız sizin de seveceğinizi düşünüyorum. Çünkü tadı bana makarna ya da mantı gibi geliyor. (Ve kırık bir konsola ne diyorlar? :)) Tarif bir kişiye çok geliyor, ben yapıp ikiye bölüyorum ki akşam eşime gelsin. Karnabahar tavada ya da karnabahar salatası gibi standart tariflerden sıkılanlar için …
Harika bir hafta sonundan herkese merhaba, Bugün Karaköy Namlı’da nefis bir kahvaltı yaptık. Ardından Eminönü, Tahtakale ve Sirkeci’den sonra Beyoğlu Kemancı Bahçesi’nde yılın ilk barbeküsünü yapmak için mola veriyoruz. Arkadaşlarımızla yedik, içtik. 4. Geleneksel Tarifler.net.tr barbekü partisi için planlar yaptık. Yakında görüşebiliriz. Somon şişler inanılmaz lezzetli ve verdiğim tarifteki gibi marine ederseniz tavuk şişlerine bile …
Hepinize merhaba, Kararsız hava nedeniyle Pazartesi günü havamda değildim. Güneş parlarken ve ben enerji toplarken birden hava kararıyor ve tüm motivasyonum düşüyor. Umarım bir an önce kararını verir ve beni bu durumdan kurtarır. Uzun zamandır canım tatlı çekmiyordu ama bugün can sıkıntımı gidermek için kendime Dukan kurabiyesi yaptım. Bu sefer yulaf ezmesini çıkardım ve biraz …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bugünlerde hala 62 kiloyum, ki bunun hafta sonu yaptığım mini tatiller sayesinde olduğunu biliyorum. Kalabalıkken diyet yapmak gerçekten zor, çok geziyorum ve yürürken ellerime veya sırtıma çok fazla ağırlık geldi. Bu nedenle sırtımda hafif bir ağrı hissediyorum. Tabii ki bunu kesinlikle bahar temizliğim nedeniyle kaldırdığım halılara bağlamıyorum 🙂 Her neyse, bu ağrıdan …
Merhaba sevgili arkadaşım, Sarı kök olarak da bilinen zerdeçal, kendine has aroması ve tadı olan bir baharattır. Katıldığı yemeklerin rengini değiştirir ancak hafif ve hoş bir aroma bırakır. Bu baharatla ilk kez Kivahan’da eğitimimi yaparken tanıştım. Tavuk yemeklerinin yanına çok yakıştığını düşündüğüm baharatlardan biridir. Geçen hafta sana garam masala aldığımı söylemiştim. Garam masala, Hint baharatlarından …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu hafta sonu benim için iyiydi. Uzun zamandır görmediğim arkadaşlarımla buluşuyorum ve onları çok seviyorum. Sevimli sohbetleri bir yana, verdiğim kilolarla ilgili iltifatlar inanılmaz derecede etikti. Elbette, bu kısım iki ucu keskin bir kılıç gibidir, Dr. Dukan’ın kitabında da bahsettiği gibi, maceralar ekstra ruh ve neşe ile başladı. Şu anda hala 5 …
Merhaba sevgili arkadaşım, Pazartesi iş için iyi değil mi? Hafta sonu bizi deli eden muhteşem bahar havasının yerini sonbahar almış gibi. Aslında kendimden gerçekten memnunum çünkü yapılacak çok iş var. İlkbahardan mı bilmiyorum ama ana temamız ricotta olduğu için size en sondan başlayayım. Cuma günü fırına giderken alt sokağımızda küçük bir dükkânın açıldığını fark ettim …
Barbekü pişirmenin diğer sırları burada. 4 yıl geçmesine rağmen bu fikrin ortaya çıktığı günü dün gibi hatırlıyorum. “Sevdiklerimiz ve okuyucularımızla bir etkinlik yapsak ne olur?” Bir soruyla başlayan yolculuk şimdi dördüncü ayağına ulaştı. 50 kişi ile başladığımız parti geçen yıl 300 Grill Hearts ile son buldu ve şimdi sosyal medyanın da dört gözle beklediği bir …
Hepiniz hoşgeldiniz, Son bir kaç gündür kavurma hazırlıkları ile uğraştığım için tarif yazmaya fırsatım olmadı. Bu yıl geçen yıla göre daha fazla talep geldi. Katılım formu bir günde dolduruldu. Her yıl Mangal Günü’nde biz ve çevremizdekiler bir bayram havasındayız. O gün kemancının bahçesi şenlik alanına döner. Seninle tekrar buluşmayı dört gözle bekliyorum. Bu arada diyet …