En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Annemin bahçesindeki ekşi erikler kötü durumdaydı. Yapmışken marmelat yapmadan gitmek hiç hoş olmaz 🙂 Şeftaliden, kızılcıktan, çilekten yeşil kabağa, kış mevsiminin geldiği o zamanlar için denemeyi seveceğiniz daha bir çok marmelat tarifim var. hazırlıklar küçük başlar 🙂 Arama kutusuna marmelat yazmanız yeterli. Yine kırmızı erikle yaptığım kırmızı erik şerbeti ve erik suyu …
Merhaba sevgili arkadaşım, Semizotu soframızdan hiç eksik olmaz. Salata, yoğurt, et, mercimek derken daha sık yemeye ve kızıma yedirmeye çalışıyorum. Kışın özellikle ıspanakla yaptığım bu besleyici ve doyurucu tarif, yazın semizotu ile yapılan yemeklere çok yakışıyor. O kadar basit ve harika bir yemek ki yanında biraz yoğurtla bence tam bir öğün oluyor. Yazın istediğimiz de …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yaz ayları için nefis ve ferahlatıcı bir tarifim var 🙂 Lezzeti ve mis kokulu limon sosuyla favorilerinizden biri olacak 🙂 Instagram hesabım @mutfaksirlari Denediğim tarifleri paylaşırsanız hikayemde paylaşmak isterim. Instagram’da hesabımı takip etmeyi unutmayın.Aşk… Görüntülü ders: Hindistan Cevizli Limonlu Yaz Pastası Tarifi İçin Malzemeler 3 adet orta boy yumurta 1 su bardağı …
Merhaba sevgili arkadaşım, Çocukluğumuzun gerçek dondurma lezzetini özlediyseniz size harika bir tarifim var. Üstelik içerisinde yumurta vs yoktur. Sadece 3 malzeme ile lezzetli dondurma yapmak çok kolaydır. Süt, süt ve şeker süt olmalı ama süt saf olmalı ve karışım olmamalıdır. Aktardan 1-2 kullanım alabilirsiniz. Çok yaptım, bu yüzden yarısını dondurma makinesine koydum ve yarısını sade …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yaz hash olmazsa olmaz tariflerimden biridir. Her fırsat bulduğumda farklı malzemelerle yapıyorum. Yaz aylarına çok yakışan serinletici bir yeşil sos ile denemenizi tavsiye ederim. Farklı dokuları da denemeyi unutmayın. videolu anlatım Tarifimi denediğinizde benimle Instagram’da paylaşmayı unutmayın 🙂 Fotoğraflarınla yaptığın tarifleri hikayemde paylaşmayı çok isterim 🙂 İnstagram hesabım: @mutfaksirlari Aşk… Yazlık Yeşil …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bugün benim için çok önemli bir gün. 13. Beni ve sizi tanıtan sevgili blog yazarım #mutfaksırları’nın hatırası. 13 yıl önce her şeyin bu kadar değişip gelişeceğini tahmin edemezdim. 2007 yılında mutfağa yeni başlayanlar için doğru, pratik ve lezzetli tarifler vermek ve bu tarifleri kendime bir kaynak haline getirmek için başladığım bu çaba …
Merhaba sevgili arkadaşım, En sevdiğim tariflerden biri olan brownieyi mevsimin güzel kirazları ile sizler için bir videoda yaptım. Bu tarifi denemenizi kesinlikle tavsiye ederim. İlk dilimi yiyen herkesin tekrar pişirdiği ikinci dilimi de istediği bir tarif… Videolu anlatım Tarifimi denediğinizde benimle Instagram’da paylaşmayı unutmayın 🙂 Fotoğraflarınla yaptığın tarifleri hikayemde paylaşmayı çok isterim 🙂 İnstagram hesabım: …
Merhaba sevgili arkadaşım, Hepinizin bildiği gibi katı gıda çılgınlığım başladığından beri her hafta evde düzenli olarak yoğurt ve lor yapıyorum. Yoğurdumu son güne kadar taze kalması için kapaklı küçük kavanozlarda mayalıyorum. Sütün diğer yarısından da lor hazırlanır, ancak diğer fermantasyon zamanı geldiğinde tamamlanmaz. Bazen bunu üst üste yaptığınızda vb. Birikirler. Bu sabah bayramdan sonra elimde …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yazın en sevdiğim zeytinyağlı yemeği kırmızı fasulye yahnisi. Toz haline gelmeyecek kıvamda pişirilirse, suyu koyulaşır ve bir gece buzdolabında dinlenirse kapalı diyorum. Fasulyeleriniz ne kadar taze olursa olsun biraz geç pişer. Bu nedenle ön pişirme işleminden geçiyoruz. Sonrasında havuç ve patates için pişme süresi eşit olduğu için malzemeler fazla pişip ezilmez. Kırmızı …
Merhaba sevgili arkadaşım, Böğürtlen, Laz Kiraz veya Tavlan… Adın ne orada? Geçen yıl reçeli yaptığım #karayemiş’i bu sabah minik yardımcımla tuzladık. O günkü paylaşımıma genel cevap tuzu ezmek olunca biz de aynısını yaptık. Böğürtlen reçeli tarifi isteyenler tarifine buradan ulaşabilirler. Neden tuza bastık çünkü 2-3 hafta sonra tuzlu tavlan kavurma yapacağım ve tadını çok merak …