En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Ekşi semizotu fıstık tarifi için malzemeler 1 avuç semizotu 1 orta boy soğan 3 diş sarımsak 100 gr haşlanmış mısır 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı sumak suyu 1 çay kaşığı tuz Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 litre sıcak su 1 …
Rozbif Çorbası tarifi için önce etler suyunu bırakıp emilene kadar yağda pişirilir. Su eklenir, defne yaprağı eklenir, kaynamaya son verilir. Etler yumuşayınca doğranmış havuç, arpacık soğanı ve sarımsak ilave edilir. 5 dakika sonra patates püresi ve tuz eklenir. Yumurta sarısı, limon ve unu karıştırın. 2 yemek kaşığı sıcak su ekleyin, iyice karıştırın ve sıcak suyu …
Bu lezzetli Kabak Çorbası tarifi için önce kabak ile başlayalım. Yenilebilir yiyecekler için soğan ve sarımsak serpin. Zeytinyağını bir tavaya alıp soğan ve sarımsağı kavurun. Rengi dönünce unu ekleyip kavuralım. Kokusu çıkınca doğranmış kabakları ilave edip bir süre karıştırdıktan sonra su, tuz ve karabiberi ilave edin. Bir an ara verelim. Piştiğinde rondodan alıp ocağa alalım. …
Patatesli Pide Dolması Tarifi için, Patateslerin kabuklarını soyun ve tencereye alın. İki parmağınızı kaplayacak kadar su ekleyin ve bir yemek kaşığı tuz ekleyin. Patatesleri yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanmış patatesleri çatal yardımıyla ezin. Diğer taraftan küçük bir tavada doğradığımız soğanları serpmeye başlıyoruz. Pembeleşince domatesleri ve baharatları ekleyip patateslerin içine döküyoruz. Tüm çamuru iyice karıştırın. Patatesli hamurumuz …
Evelik Sarması tarifi için önce bulgurumuzu üzerini örtecek kadar sıcak suda bekletelim (yaklaşık yarım saat kadar). Unu, irmiği, ince kıyılmış soğanı, maydanozu ve baharatları ekleyip bir süre yoğurun (tabii biraz su alalım ki fazla kurumasın). Eveliklerimizi sıcak suya atalım, ters çevirelim, ocağı kapatalım ve yumuşacık olan eveliklerimizi alalım. Ortadaki kemiklerin kalın kısmını bıçakla inceltelim ve …
Tavuk Kokoreç Tarifi, Bitkisel yağı tavaya koyun, biraz ısındığında doğranmış soğanları 5 6 dakika koyun. Hadi kızartalım. İnce kıyılmış yeşil biberimizi ekleyip kavuralım. Çok küçük doğradığımız tavuğu da ekleyip tavuk suyunu bırakana kadar pişirelim. Suyu süzülüp kızartıldıktan sonra üzerine küp şeklinde doğradığımız domatesleri ekleyelim. Tuz, toz biber ve verilen diğer baharatları ekleyip iyice kavuralım. Ekmeği …
Kabak Tatlısı ve Muhallebi Tarifi, Balkabaklı Pasta ve Muhallebi Nasıl Yapılır? Önce taban bisküvileri rondoda ezilir, ardından margarin eritilir ve bisküvilerin üzerine dökülür. Fındık ilave edilerek karıştırılır ve yağlı kağıt kaplı bir kalıba alınarak ezilir. Muhallebi için margarin ve vanilya hariç diğer malzemeler karıştırılıp, göz ağırlaşana kadar pişirilir ve ocaktan alınır. Bu arada margarin ve …
Farklı bir tat isteyenler için lezzetli vejeteryan yemekleri yapıyoruz. Yeşil Mercimek Yaprağı Sarma tarifi için önce yeşilliklerimizi haşlıyoruz. 1 su bardağı yeşil mercimeği yıkayın, bir tencereye koyun ve beş dakika kaynatın. Mercimekleri süzüp tekrar tencereye koyuyoruz, sıcak su döküp 15 dakika kaynatıyoruz, süzgeçten geçirip suyunu süzüyoruz. 2 adet soğanı doğrayın ve bir kaseye alın. Kuru …
Çok pratik ama tatmin edici… Basit ve lezzetli bir Kisir tarifi için önce bulguru sıcak suda bekletin ve kapaklı derin bir kapta 10-15 dakika bekletin. Beklerken soğanı ince ince doğrayın ve tavaya yağı dökün ve soğanı kızartın. Sarımsakları ekleyip kavurmaya devam edin. Karıştırma; 3-4 dakika sonra fırından çıkarın ve ilk ateşten sonra suyunu çıkararak dinlendirilen …
Sağlıklı İtalyan Domates Salatası Tarifi Malzemeler 5 domates 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım yemek kaşığı limon suyu tuz karabiber mozzarella peyniri Sağlıklı bir İtalyan domates salatası tarifi nasıl yapılır yemebaskı tarifi Domatesleri parçalara ayırın. Yağ, limon ve baharatları ekleyin. Peynir ekliyoruz. Afiyet olsun. sağlıklı italyan domates salatası tarifi “Sağlıklı İtalyan Domates Salatası” yazısı ilk olarak …