En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba arkadaşlar bugün sizlerle son günlerin popüler tatlısı olan san sebastian cheesecake tarifini paylaşmak istiyorum. Kalıp olarak kullandığım payreks tencerenin yüksekliği 14 cm olup 1.5lt su alanlardandır. 4 kişilik San Sebastian Ceheesecake tarifi için yağlı kağıttan kalıbın boyutundan büyük kesip düzleştirelim ve kağıdı kalıba koyalım. Tabağın yüksek olması önemlidir, tuz piştiğinde çok yükselir ve kalıptan …
Semizotu sevmeyen yoktur, taze semizotundan en lezzetli semizotu yemeğini yapıyoruz. Zeytinyağlı Semizotu Tarifi için önce semizotu bıçak kullanmadan elimizle yırtıyoruz, temiz olduğundan emin olana kadar yıkıyoruz. Yıkanmış semizotu bir süzgece alıp suyunu iyice süzüyoruz. Semizotu pişirdiğimiz tencerede soğanı küp küp doğrayıp zeytinyağında kavurup tuz ve şeker ilave ediyoruz. Halkalar halinde doğranmış sarımsak ve havuç ekliyoruz. …
Bugün sizlere kebap sofralarının vazgeçilmezi olan soğan salatası tarifi vermek istedim. Aslında sofrada et ve tavuk olsa da ülkemizin bu yörelerinde (Adana’da) soğan olması imkansızdır. Bu tarifi paylaşmadan buradan kalmanız imkansız, hadi tarife geçelim. Adana Sumak Soğan Salatası tarifine soğanların kabuklarını soyup ortadan ikiye bölerek başlayalım. Hilal gibi uzun ve ince bir şekilde keselim ve …
Süt Reçeli tarifi için önce bir litre sütü bir tencereye boşaltın. Bir bardak şeker ekleyin ve karıştırın. Ocağa alıp kaynayana kadar karıştıralım. Kaynamaya başlayınca bir çay kaşığı kabartma tozu ekleyin ve karıştırın. ⚠ Tenceremiz biraz derin olsun çünkü karbonat eklerseniz köpürür, taşma ihtimali çok yüksektir. ⚠ Karbonatı koyarken ocağın altını en alta alalım. Karıştırmayı bırakalım. …
(Bardak ölçüsü 200 ml’dir.) Mükemmel Kurdele Böreği tarifini elde etmek için önce sütü ısıtalım. Önce bir karıştırma kabına mayayı, pudra şekerini ve sütü ekleyip karıştıralım ve üzerini kapatıp mayalanması için 15 dakika bekletelim. beklemek. Nasıl şiştiğini göreceksiniz. Ardından yumurta akı, sıvı yağ ve tuzu ilave edin. Unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. …
Özbek Pilavı Tarifi Orijinal Özbek Pilavı Nasıl Yapılır? Tavuğu kaynatın. Biraz soğuyunca bir köşeye alın. Gelelim pirinç kısmına. İlk olarak soğanlı mamayı kızartın ve 3-4 yemek kaşığı sıvı yağda kızartın. Rengi biraz döndükten sonra ince uzun orta boy havuçları ekleyip 3-4 dakika pişirelim. Daha fazlasını ekleyelim. Pirinçleri ekleyip pişirmeye devam edelim. Tuz, kuş üzümü ve …
Lahmacun tarifi için su, süt, şeker, maya ve yağı bir kaba alıp maya eriyene kadar karıştırın. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Tuz ekleyip yoğurun, yoğrulan hamurun kabarması için bir saat dinlendirin. iç tortular için Soğan ve sarımsak serpin. Bir tavayı ısıtın ve tereyağı ekleyin. Tereyağı eriyince soğanı ve sarımsağı tavaya ekleyin …
Kedi dilli kek tarifi için önce pudingi hazırlamaya başlayalım. Bir litre sütü tencereye alın. Ardından 1 su bardağı süt, 1 su bardağı un, 1 yemek kaşığı nişastayı koyup ocağa alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak olgunlaşmasını sağlayın. Kapağın yanına bir paket vanilya ve bir yemek kaşığı margarini ekleyip ocağın altını kapatalım. Puding soğumadan önce bir paket …
Hünkar Beğendi Köfte Tarifi için, Saray sofralarından sofralarımıza muhteşem lezzet! Öncelikle kızarmış patlıcanımızı hazırlayalım. Bir tencereye unu ve tereyağını alıp biraz koyalım. Sütü ekleyelim kaynamaya başlayınca kızarmış patlıcanları, karabiberi ve tuzu ekleyip biraz pişirelim. Kaşar peynirini son kez çekmeceye koyalım ve kapatalım. Eti pişirmeye hazırlanalım. Kıymamızın üzerine galeta ununu ve baharatları ekleyip ovalım. Mermer parçalarını …
Bol vitaminli ve kendi suyunda pişen makarna tarifi vereceğim. İsterseniz misafirlerinizi, isterseniz çocuklarınızı şımartın. Makarna Yemek Tarifi için önce tenceremize tereyağımızı ve sıvı yağımızı koyuyoruz. 1 paket makarnayı ekleyip kavurmaya başlıyoruz. Daha sonra üzerini geçecek kadar su ekleyip üzerine 1 adet et bulyonu ekleyip kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Piştikten sonra dilediğiniz gibi servis …