En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Elinizde yumuşak olan güzel bir yumuşak beze yapın. Tezgaha biraz un serpin ve yuvarlayın, tavanız büyükse dikdörtgen kullanın. Küçükse kare milföy kullanın, kenarlarına kaşar peyniri koyun ve d şeklinde kapatın. Hamur yağla mayalandığı için tavaya yağ koymuyoruz. Puf böreği ekleyin ve her tarafı hafifçe kızarana kadar pişirin. Arzuya göre tereyağı ekleyin. Pankekler hazır. Bu ve …
Organik Erik Suyu tarifi için erikler iyice yıkandıktan sonra erik suyu ve şeker büyük bir tencereye alınır. Erikler kabuklarından ayrılıp yumuşayana kadar pişirilir ve pişirilir. Tavayı çok uzakta bırakmayın baloncuk yapabilir 😝 İyice kaynayıp suyun rengi değişince ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır. Hafif ısındığında süzgeçten süzülür ve süzgeçteki erikler elle ezilir ve suyu alınır. Bunun …
Pastahane Kurabiye (Tuz) tarifi için un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğurun. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Dondurucu poşetini tezgahın üzerine yerleştirin. Hamuru ortasına koyun, tekrar dondurucu poşetine koyun, bir iğne ile açın. İstediğiniz deseni kesin. Biraz kahve ile kestim. Tepsiyi yağlayın, yumurta sarısı sürün, çörek otu serpin. …
Kadayıf’tan Tavuk Şinitzel tarifi için, Bir önceki tarifte kullandığım tel kadayıfın ziyan olmaması için burada tel kadayıftan tavuk şnitzel yaptım çok lezzetli oldu 😋 Ben tavuk budu kullandım, eğer göğüs kullanacaksanız hafifçe dövün ya da dikkatlice ortadan ikiye kesin. için hazırlık Tavukları bir süre sütte bekletin. Telleri elinizle açıp ayırın ve tuz ve karabiber serpin. …
Tavuk Erişte Çorbası Tarifi, İlk önce tavuğu haşlayın ve küçük parçalara veya küp şeklinde doğrayın. Not: Ben 2 tavuk göğsünden 1 adet kullandım isterseniz 2 yada 3 bacak yapabilirsiniz. Daha sonra yağı bir tavaya alıp ısıtın ve havucu ekleyin ve iki dakika pişirin. onları Kurut. Ardından unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Salçayı ve kuru …
Biraz taze peynir alalım. İyice yıkayıp bir karıştırma kabına veya uygun bir tepsiye alalım. Elimizle yoğurup incecik bir hale gelip bir tarafının oluşmasını bekleyelim. Ardından, bir baş yeşil sarımsak alın ve yıkayın. Kısa keselim. Peynirin üzerine koyup tekrar hazırlanmasını bekleyelim. Bu arada maydanozu alıp güzelce yıkayalım. Kısa keselim. Sarımsağı da ekleyelim. Dilerseniz sarımsak ve maydanozu …
Pisi Sırrı için, İlk olarak mayaya 1/2 su bardağı ılık süt ve bir yemek kaşığı şeker eklenir. 5 dakika. oluyor. Un, hamuru açtığımız tepsiye elenir. Yumurta, tuz, hafif eritilmiş tereyağı ve hazırladığımız mayalı karışımı ekleyip karıştırıyoruz. Süt ve su karışımı sistematik olarak eklenir. Çapraz hazırlandı. Hamur tutarlı olmalı, çok yumuşak veya çok sert olmamalıdır. Ekmek …
Fırında Tavuk Tarifi için 2 su bardağı pirinci yıkayalım. Doğradığımız soğanları 1/2 su bardağı sıvı yağ ile birlikte pembeleşinceye kadar tavaya alıyoruz. Ardından rendelenmiş havuçları ekliyoruz. Suyu çıkana kadar yanıyoruz. Kızaran havuçların üzerine pirinç, tuz, kuş üzümü ve suyu döküp ağzını kapatıyoruz. Kaynamaya başlayınca altını kısıp suyun girmesini bekliyoruz. Sonra tavukları koyuyoruz. Açık olan kısmı …
Mandalinalı Sütlü Tatlı tarifi için önce mandalinaları güzelce yıkıyoruz. Mandalina sayısı büyüklüklerine göre değişiyor benim mandalinalarım büyüktü 7-8 adet yeterliydi. Yıkanmış mandalinaların suyunu sıkıyoruz, bir kavanoza 2 bardak mandalina suyunu koyuyoruz, 2 yemek kaşığı nişasta ve bir bardak şeker ekleyip pişiriyoruz. Ben küçük silikon kaplarda yaptım, tek silikon kek kalıbında da yapılabilir. Silikon kalıpları hafif …
Köfte Köfte Tarifi, Köfte Köfte Nasıl Yapılır? Biz bezelye seçiyoruz. Soyulmuş ve dondurulmuş yumurtaları da kullanabilirsiniz. Köfteleri yapmak için kıymayı bir kaseye alıp soğanı koyuyoruz, kuru galeta unu, yumurta, tuz, karabiber, kimyon ve bir tutam kıyılmış maydanozu ekleyip elimizle iyice itiyoruz. Küçük köfteler yapıyoruz. Patatesleri soyup dilimliyoruz, bir tavaya sıvı yağ koyuyoruz ve önce patatesleri …