En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Tatlı Katmer tarifi için önce bir karıştırma kabına biraz un koyun ve ortasını havuz gibi açın. Maya ve şekeri ekleyin. Sıcak süt ve suyu ekleyip karıştırın, beş dakika mayalanmaya bırakın. Sonra tuz ekleyin, yoğurun. Hamurun biraz yapışkan hale gelmesine izin verin. 30 dakika ısınmasına izin verin. Daha sonra bezeleri portakal büyüklüğünde yapın, bezelerin üzerini bir …
Tavuk Taşlık tarifi için önce etimizi güzelce yıkayıp kesiyoruz. Yağ döktüğümüz bir tavaya alıp tavamızın kapağını kapatıyoruz. Sosu bırakıyoruz, suyu bitince tekrar su ekliyoruz ve eti 1 saat kısık ateşte pişiriyoruz. Ardından sıvı yağ ile güzelce kavuruyoruz. İçine tuz ve baharatları ekleyip iyice karıştırın. 2 saatte ocakta pişirdim lokum gibi oldu. Tavuklu Köfte servise hazır. …
Yayla Mevsimi Çorbası Tarifi, Evde Yayla Mevsimi Çorbası Nasıl Yapılır? İlk önce pirinci iyice yıkamamız gerekiyor. Bu nedenle bir veya iki kez yıkadığımız pirinci ılık suda en az 10 dakika beklettikten sonra süzüp suyunu süzüp bir tencereye koyalım. Suyu ekleyip orta ateşte pişmeye bırakın. Ara ara karıştırmayı unutmayın yoksa pirinç tencerenin dibine yapışabilir. Pirinç kabarıp …
Yağı bir tavaya alın ve ısıtın. Üzerine doğranmış soğanları koyup kavurun, ardından tuz ve baharatları ekleyin. Üzerine haşlanmış patatesleri koyup kızartın ve ocağı kapatın. Maydanozu ekleyip soğumaya bırakın Süt ve yağı bir kaba alıp karıştırın. Yufkaları üst üste koyun ve ortadan ikiye kesmeye başlayın. Ardından son üçgenler arasında 4’e ve 2’ye bölün. 8 parça bir …
Mükemmel Dengeli Arpa yapmak için önce iyi bulguru derin bir kaba alıp tuzunu ekliyoruz. Daha sonra üzerine sıcak su döküp karıştırıyoruz ve üzerini kapatıyoruz. Daha sonra bir tavaya sıvı yağı alıp ince ince doğranmış soğanları ekliyoruz. Üzerine sarımsağı koyup salçayı ekleyip soğanlar kızarana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Karabiberi ekleyip ocağı kapatın. Daha sonra pişen soğanlar biraz …
Pizza Tavasında Tavuk Pirzolası Tarifi için önce tavuğu küp küp doğruyoruz. Bir tavaya yağımızı ve yemeklik doğranmış soğanı koyup kızdırıyoruz. Pembeleşince tavukları ekliyoruz. Tavuklar suyunu saldığında üzerine doğranmış yeşil biber ve sarımsağı ekliyoruz. Ağzını kapatıp suyunu çekmesini ve biberin pişmesini bekliyoruz. Daha sonra doğranmış ve doğranmış domatesleri, salçamızı ve tuzumuzu ekleyip pişmesini bekliyoruz. Pizza Tavada …
Ağzınızda eriyen lezzetli, sağlıklı, lezzetli bir tatlı tarifi. Fıstık, tahin ve limon aromasının birleşimi harika. Nefis İstiridye Tatlısı Tarifi için şerbeti hazırlayarak başlayalım. Şeker, sıcak su ve limon suyunu bir tencereye koyun. Kaynamaya başlayınca beş dakika kaynatın ve soğumaya bırakın. Yumurta, oda sıcaklığındaki tereyağı, tahin, limon kabuğu rendesi, irmik ve kabartma tozunu bir karıştırma kabına …
Türk mutfağının adı zeytinyağıdır. Adını duyduğumuzda imamın neden bayıldığını düşünmeden edemiyoruz. Peki imam neden bayıldı? Birçok söylenti olsa da en net olanı bu kaşıktır. Savaş zamanlarında açlık olur. Yiyecekler bodrumda depolanır ve mısır kabuklu bir değirmende öğütülür. Köy imamının evinin bodrum katı dolu. Ama karısı tok ve daha az yer. Bir gün bütün komşuları çağırırlar …
Közlenmiş Patlıcan ve Biber Salatası için patlıcan ve biberleri ocakta közleyip soğuyunca rendeliyoruz. Piazlık soğanı kesiyoruz, sarımsağı da kesiyoruz, maydanozu ekliyoruz. Kızaran sebzelerimizi de güzelce serpip ekliyoruz. Mısır, nar suyu, limon, tuz, yağ döküp karıştırıp servise hazırlıyoruz. Bol taze nane ile servis edebilirsiniz. Tatlı Biber Közlenmiş Salata hazır Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Süt Reçeli Tarifi için bir tencereye süt, şeker ve kremayı koyup pişiriyoruz. Derin bir tencere seçmeliyiz çünkü karbonat koyarsak patlayıp taşma ihtimali var. Kaynayan sütün içine karbonatı koyup kısık ateşte ara ara karıştırarak eriyene kadar yaklaşık 2 saat pişiriyoruz. Süt reçeli hazır. yemek ister misin 😊 Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]