En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Tüm ekipmanları temizliyoruz. Bir tavaya zeytinyağını koyup soğanı doğrayın, kare şeklinde doğradığımız yeşil biber ve kapya biberi tencereye alıp hafifçe koyuyoruz. Bu sırada domatesleri iri küpler halinde kesip tencereye alıp tuzunu ilave edip suyunun biraz çekmesini bekliyoruz. Sonra sıcak cam kavanozlara koyup ağzını sıkıca kapatıp altını çevirip 7-8 saat sonra hazırlayıp buzdolabına koyuyoruz ve kışın …
Salçalı Köfte Tarifi için, Önce soğanları koyuyoruz. Kıyma, maydanoz, galeta unu, yumurta ve baharatları ekleyip iyice çırpın. Yuvarlak köfteler yapıyoruz ve kararmadan az yağa koyuyoruz. Bir tencereye doğranmış domatesleri ve suyu ekleyip karıştırın. Kaynamaya başlayınca kızartacağımız etleri koyuyoruz. 20-25 dk. Kısık ateşte pişiriyoruz. Hamurlu Köfte hazır. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kurabiye yapmaya başlamak için önce yağdaki fazla suyu almamız gerekiyor. Bunun için küçük bir tavaya veya cezveye sıvı yağı alıp orta ateşte kızdıralım. Tavayı sallayarak düzenli olarak karıştırın. Margarin eriyince cezveyi kenara alıp margarinin sıcaklığına gelene kadar dinlenmeye bırakalım. Oda sıcaklığına gelince margarini büyük bir kaba gönderelim, buzdolabına koyalım ve soğuyup donana kadar bekleyelim. (soğukluk …
Lezzetli bir pamuklu kek yapıyoruz. Pamuk Soslu Kek tarifine yumurtalarımızı oda sıcaklığına getirerek başlıyoruz. Yumurta ve şekeri pürüzsüz olana kadar çırpın. 1 bardak sudan bir parmak daha az yağ ile parmağımızın dinleneceği bir bardak sudan bir parmak biraz su ekleyip karıştırıyoruz. 2 yemek kaşığı nişasta, 2,5 su bardağı un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar …
Punch ekmek sabahları iyi gider 😍. Kurabiye kalıplarında pişirilen küçük mayalı ekmek ve ekmek hamurları, çocukların acıktıklarında sandviç gibi yemeleri için bir fırsat olacaktır. Bu ekmeğin tabi ki küçük bir hikayesi vardı.. Gelin görün 🤗 Bunun gibi standart tariflerle uğraşmıyorum. Demek istediğim faydalı olması, çok çalışma gerektirmemesi ve çok çalışma gerektirmemesi 😂🤷♀️😜 çünkü bir gün …
Köpüklü Latte (Macchiato) tarifi için önce sütü bir cezveye koyup kaynatalım. 1 çay bardağı sıcak suyun üzerine kahvemizi koyup karıştıralım. Sıcak sütün içine şekeri koyup French press’e dökelim, baloncuklar yapalım, bardaklara dökelim. Dilerseniz mikser ile de yapabilirsiniz. Kahveyi sütün ortasına bir kaşık tuz yardımıyla yavaş yavaş bir kaşık üzerine dökelim. Çikolata sosuyla süsleyip servis yapın. …
Kabarık Olmayan Pasta tarifi için önce sütü ısıtıyoruz, maya ve şekeri ekleyip karıştırıyoruz. Eriyince yağ, tuz ve unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurun üzerini kapatıp yarım saat kadar mayalanmasını bekleyin. Hamur yoğrulunca hamuru tekrar yoğurup fındık parçaları kırıyoruz, elimize sarıyoruz ve ortasına bir delik açıyoruz. Kızgın yağ koyup sıcak …
Izgara Et Çeşitleri, Izgara Et Çeşitleri Nasıl Yapılır? Önce kırmızı etimizi güzelce yıkayıp tuzlayıp yeterince su döküp ocakta pişiriyoruz. Daha sonra patatesleri küçük küpler halinde doğrayalım ve biraz kızartalım. Arpacıkları soyduktan sonra 5-10 dakika yağda bekletelim. Daha sonra domates dolabına iki yemek kaşığı salça, baharatlar ve iki bardak su koyup ocakta 10 dakika kaynatın. Son …
Uzmanlar eti yıkamamamız gerektiğini söylese de uzmanlar eti yıkamadan kullanamazlar. O halde Kızarmış Dana Çorbası tarifi için önce eti yıkayalım. Ardından etleri tencereye alıp üzerine sıcak su ekleyip birlikte pişirmeye başlayalım. (Dilerseniz kuşbaşı et yerine 1 kg kemik kullanabilirsiniz. Kemik iliği kullanmak istiyorsanız kemiklerin üzerini geçecek kadar sıcak su kullanmalısınız. Vitaminin yeterli olması için kemik …
Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyun ve bir kapta rendeleyin. Soğanı ince ince doğrayın ve tekrar ekleyin. Yağ, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın. Bir hamuru masaya yayıyoruz. Aralarına 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyup fırça ile hamurun tamamını yayalım. Ortasına küçük bir patates koyup kenarlarını ortadan katlayıp çok az yağ eklediğimiz bir tavada orta ateşte iki …