En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kış Mevsimi Salatası tarifine başladığımızda taze soğan, maydanoz ve yeşillikleri yıkayıp doğrayıp karıştırıp salatayı servis edeceğimiz tabağa koyuyoruz. Mor lahanayı doğrayıp teker teker ekleyin. Turpun kabuğunu soyup yuvarlak kesip koyuyoruz (neyse ki turpun içi pembeleşti) Havucu kaba bir tarafı ile rendeleyin ve ekleyin. Kapya biberi halka halka doğrayın ve kenara alın. Zeytinlerle süslüyoruz. Başka bir …
🍑Şeker ve suyu kaynatıp şerbeti yapıyoruz. 🍑 Ortadan ikiye böldüğümüz kayısıları bu şerbetin içine atıyoruz. 🍑 Kaynamaya bırakın 🍑 Tavayı zaman zaman sallayarak karıştırın. 🍑 Kırılmasınlar diye kaşıkla karıştırmıyoruz. 🍑 Yaklaşık 45-50 dakika sonra kıvamına geliyor sonra yarım limon ve dilerseniz kabuklarını soyduğumuz kayısı çekirdeklerini atıyoruz. 🍑 4-5 dakika kaynattıktan sonra altını kapatın. İpucu: Badem …
Zeytinli Börek tarifi için bir yumurtayı ve diğer iki yumurtanın beyazını bir karıştırma kabına alın ve hamur yapın. Yumurta sarısı kaplı. Şeker ve tuz ekleyin, çırpın. Sıvı yağ ve eritilmiş margarin de ilave edilerek çırpılır. Daha sonra çırpma teli ile ılık süt ve yoğurdu ekleyin. Daha sonra un eklenir, kuru maya hemen unun üzerine dökülür …
Arpa Erişte Pirinç Tarifi Hakkında, Öncelikle pilavımızı bir tabağa sıcak suyla ıslatıp tuzunu döküyoruz. Daha sonra bir tavaya sıvı yağ ve şehriyeyi koyup pembeleşene kadar kavuruyoruz. Pirinç suyumuzu süzüp biraz su ile yıkıyoruz, kavrulmuş arpa şehriyeyi ilave edip tuzunu ekleyip biraz karıştırıyoruz, son suyu ilave edip pişmeye bırakıyoruz. Suyu çekildiğinde ocağı kapatıp 10 dakika dinlendiriyoruz. …
Ev yapımı Lahmacun tarifi için un, tuz, yağ ve mayayı ekleyip aldığı kadar su ile ele yapışmayan bir hamur hazırlıyoruz. Kaybolmasına izin verdik. İlk olarak hamurdan mandalina rengi bezeler yapıyoruz. 18-20 arası beze yapar. Üzerimizi örtüp dinleniyoruz. Doldurmak için tüm yaprakları rondodan çekiyoruz. Baharatları ekleyin ve kıyma ile iyice karıştırın. Bezemizi daire veya daire şeklinde …
Çok Pratik Dondurucu Mozaik Kek Tarifi için çok küçük olmayacak şekilde derin bir kapta bisküvileri kırarak başlıyoruz. Bir tencereye süt, sıvı yağ, kakao ve şekeri alın ve karıştırarak eritin. Daha sonra kırdığımız bisküvilerin üzerine döküp karıştırıyoruz. Ardından tezgahın üzerine koyduğumuz streç içine karışımı döküp sarıyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz. Üç saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Çok …
Veggie Wrap Tarifi için beyaz peynir, labne ve maydanozu iyice karıştırın. Biberi ortadan ikiye kesin ve karışımı her parçanın içine yayın ve ovalayın. İçerideki çamurun taşmaması için kollektörü ağzın ortasından bağlamanız daha iyi olacaktır. Peynir Biber Manga hazır. Afiyet olsun… Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Çok seveceksiniz, sevgiyle yiyeceksiniz. Şimdi tarifimize geçelim. Nefis Köy Eriştesi tarifini almak için önce bir tencereye suyumuzu koyuyoruz, ocağı açıyoruz, tuz ve bir tatlı kaşığı zeytinyağı ekleyip pişiriyoruz. Kaynayınca erişteleri atıyoruz ve ocağı biraz kısıyoruz. Erişteler büyümeye başlayınca bir tane alıp yiyoruz, pişmişse süzgeçten geçirip 2 bardak soğuk su döküp süzülmeye bırakıyoruz. Tereyağı ve sızma …
Taze Biber Çok Amaçlı Dondurucuda Nasıl Saklanır? Biberleri yıkayıp serpin ve torbalara koyun. Havayı çıkarır ve dondurucuya koyarsınız. Dilediğiniz zaman çıkarıp bir tavaya biraz sıvı yağ koyup içine biraz karabiber atabilirsiniz. Kapağını kapatıp ara ara karıştırarak kızartıyoruz. Daha sonra doğranmış domatesleri ekleyip domatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Son olarak üzerine tuz, ezilmiş sarımsak, kekik serpip afiyetle …
Mantı tadında.. Sırrı, deneyiminde ve sunumunda ilginç. Yufka Sargılı Köfte (Beyti Aromalı) tarifi için, Köfte için kıyma ve soğanı çok ince bir şekilde veya bir çekmecede serpin. İnce ince maydanoz serpin ve tuz, karabiber, baharat ekleyin ve yoğurun. Hamuru yarıya böl. Kıymayı 1/2 parçanın uzun kenarına parmak kalınlığında tek kat olacak şekilde koyun ve rulo …