En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
TARİF – NASIL YAPILIR? : İlk olarak bulguru pirinçli karışımda haşlayalım. Diğer taraftan bir tavaya tereyağını koyup ince kıyılmış soğanları kavuralım. Soğanın rengi değişmeye başlayınca kıymayı ilave edin ve kıyma suyunu çekene kadar karıştırarak kavurun. Başka bir kapta yumurta ve zeytinyağını çırpın. Sıcak bulguru derin bir karıştırma kabına alın. Doğranmış soğan, ezilmiş yumurta, patates püresi, …
Azerbaycan Mutfağından Külçe Tarifi, Öncelikle hamurumuzu hazırlayalım bu sebeple tüm malzemeler iyice karıştırılıp test edilir. 6 bezeye eşit şekilde paylaştırın 15-20 dk. Bu arada ortadaki yağ karışımını hazırlayalım. Tereyağı biraz eritilir ve üzerine durulanmış tereyağı ve baharatlar eklenir. Öncelikle iç harcımızı dökelim ve bezeleri aralarına hazırladığımız baharatlarla teker teker yayalım. Ben 4 parça kestim siz …
Merhabalar, artık dışarıda yediğiniz bu lezzetli yemeği evde de yapabilirsiniz. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Nefis Tatlı ve Sakızlı Muhallebi için önce sütü bir tencereye alıp üzerine sakızlı muhallebiyi dökelim. Kaynayana kadar pişirelim, orta ateşi açalım ve ocağı kapatalım. Bisküvileri küçük küçük kesip kuplara bölelim. Meyveleri kullanarak istediğiniz kurabiyeleri hazırlayabilirsiniz. Et suyunu dökelim ve muzu kenarına koyalım. Ortasına tekrar bisküvi deliği açıp pudingi dökelim. Oda sıcaklığına gelene kadar bekletin ve …
Vejetaryenler için sağlıklı ve besleyici bir yemek öneriyoruz. Etli Kereviz tarifi için önce kerevizi yıkıyoruz. Soyulmuş kerevizi küpler halinde kestik. Bir kaseye su koyun, yarım limonun suyunu sıkın ve suyla karıştırın. Doğranmış kerevizi limon suyuna atıyoruz ve kerevizin kararmasını önlüyoruz. Bir tavaya zeytinyağını alıp yemeklik doğranmış soğanı koyup tuz ve şekeri soğanlar yumuşayana kadar kavuruyoruz. …
Yaz sebzeleri arasında severek tüketilebilen Kabak Tarator Salatası hemen her şekilde yapılabilmekte, sevmeyenlerin de severek tüketeceği bir salatadır. Salata ve yoğurt artık sadece yemeklerde değil çay saatlerinde de yer alıyor. Sindirimi kolay ve kalorisi olmadığı için yemeklerde sıklıkla kullanılır. Kabak, bol miktarda lif içerdiği için bağırsaklara iyi gelir. Yemek, salata, patates kızartması ve dereotu ve …
Süt Reçeli Tarifine süt ve şekeri ocakta orta ateşte kaynatarak başlıyoruz. Evet, sürekli karıştırmanız gerekiyor. Kaynamaya başlayınca kabartma tozunu ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin. Yerleşmeye başlayınca fındık veya cevizleri ekleyip altını kapatıyoruz. Hazırladığımız cam kavanoza dolduruyoruz. Fındık veya ceviz gerekli değildir, eklemeseniz bile çok lezzetlidir. Çocukların çok sevdiği lezzetli bir yemektir. Süt reçeli hazır. …
Merhaba öyle bir tat yok yumuşaklığı yemeye doymuyor kek tarifim çok var hepsi birbirinden güzel ama tereyağ ayrı bir tat verdi. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Domatesli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır? Soğanları ve biberleri küçük küçük doğrayıp yağını ekliyoruz. Bir tavada kızartmaya başlıyoruz. Kızarmış soğanların içine doğranmış domatesleri koyup ağzını kapatıyoruz. Domatesler pişince bulguru, tavuk bulyonu, salçayı ve tuzu ekleyip bir süre kavurduktan sonra üzerini 1 parmak geçecek kadar su ekleyip ağzını kapatıyoruz. Kaynamaya başlayınca altını kısıp bulgur suyunu çekene kadar …
Buğday Unlu Peynirli Pide için önce hamuru yoğurun ve mümkünse 15-20 dakika pişirin. Üzerini örterek dinlenmeye bırakıyoruz. Not: Su tozu miktarı malzemeye/sıcaklığa bağlı olarak biraz değişebilir. Hamuru 2 bezeye bölün ve tek elle uzun ve geniş bir hamur açın. İçine koyup iki tarafını da kapatıyoruz. Not: Bence buradaki en önemli ipucu, pidenizi fırının tel ızgarasına …