En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba hanımefendi, çocuklarınızın ve eşinizin severek yapıp yemeyi çok seveceği çok faydalı bir tarifle geldim çok lezzetli oluyor. Peki o zaman elmalı kurabiye yapmaya devam edelim👇 Öncelikle hanımlar derin ve büyük bir kaseyi alalım sonra içine iki paket tereyağ koyup yumurta, bir paket vanilya ve bir paket kabartma tozunu koyalım. O halde iyice yoğuralım, yağ …
Simit Böreği Tarifi için, Öncelikle patatesleri haşlayıp ezin. Baharat ekleyerek soğan ve salça ile kızartın. Ekmek yapmak; Ilık su, maya ve şekeri 5 dk karıştırın. Mayalanmaya bırakın, ardından sıvı margarini eritin. Sıcakken unu azar azar ekleyerek biraz sağa yapışan yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru 40 dakika yoğurun. Yoğurduktan sonra elinizi una batırın ve hamurdan …
Çıtır Külah Mantı tarifi için, Her yufkayı 16 üçgen parçaya kesin. Toplamda 3 yufkadan 48 adet üçgen parça elde edeceğiz (basit bir şekilde küçültmeyi resimlerle açıklamaya çalıştım umarım faydalı olur) Üçgen şeklinde kesip saman yardımı ile sardığımız hamurun ana kısmından başlayalım. Ucu çok az suya koyalım, koyalım, pipetten çıkaralım ve tüm yufka için aynı yöntemi …
4 adet kemiksiz tavuk budu bol suda iyice haşlayın. 2 su bardağı pirinci ılık suya, 2 yemek kaşığı kuş üzümünü sıcak suya koyun. Soğanı çok küçük doğrayın ve 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı ile kavurmaya başlayın. Ardından 1 su bardağı soyulmuş badem ve 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık ekleyip kavurun. Fıstıklar rengi dönünce pirinci süzüp ekleyin …
İlk olarak süt, şeker, yumurta sarısı, mısır ve bisküvili kek muhallebi tozunu bir tencereye alıp karıştırarak pürüzsüz hale gelene kadar pişirelim. Pişen muhallebimize tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştıralım. Sağ kalıba petibor bisküvileri tek sıra halinde yerleştirelim. Kremayı alıp bisküvilerin üzerine yayalım. Malzemeler bitene kadar aynı işleme devam edelim. Üzerine kremayı sürdükten sonra hindistan cevizi serpelim. …
Köfte Annemiz için önce eti bir karıştırma kabına alalım. Soğanı robota çekip suyunu sıkalım ve eti indirelim. Sarımsağı ezin ve ekleyin. Maydanoz serpip ekleyin. Domates, baharatlar, tuz, ekmek kırıntıları ve yumurtaları ekleyin. Su ekleyin ve karıştırın. Tuzunu ve baharatlarını damak zevkinize göre ayarlayalım. İstediğimiz büyüklükte ve şekilde köfteler yapalım. Arada sırada ellerimizi suya batıralım. Üzerini …
Ev Yapımı Mantı Tarifi Evde Mantı Nasıl Yapılır? Önce hamuru yoğuralım. 2 su bardağı un, bir yumurta ve tuzu bir karıştırma kabına alın. Azar azar su döküp yoğurup ele yapışmayan hafif sert bir hamur elde edip üzerini kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz. Kıymayı bir soğan ve rendenin ince tarafı ile küçük bir karıştırma kabına koyun. Üzerine tuz …
Bu yıl ayvalar bol ve sulu olduğu için reçel yapıp kavanozları doldurmaya karar verdim. Gizli Reçel Reçeli Hakkında, Taze soğanları yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra doğrayalım ve kararmaması için su dolu bir kaba koyalım. Şimdilik ayvaları bir kenarda tutalım, çekirdeklerini atmadan. Ayvayı kesme işlemimiz bitince su dolu bir kaba alıp bir tencereye aktaralım ve üzerine pudra …
Şeftali Yoğurtlu Diyet Dondurma tarifi için önce şeftalileri soyup küçük küçük kesiyoruz. Buzdolabında kurutuyoruz. Soğuk bir şeftali, yoğurt ve dilerseniz balı bir rondo kasesine alın ve 2-3 saniye karıştırın. Dondurma ve Şeftali Yoğurt hazır. Üzerine fındık ve badem ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun… Not: Diyet yapanlar ve dondurma isteyenler için enfes lezzeti çok seveceksiniz. İthal yoğurtlu dondurmaya …
Merhaba kayısı reçeli severler umarım bu tarifi görürsünüz. Öncelikle kayısı seçerken sert ve olgun olanları tercih etmelisiniz. Kayısıları yıkayıp süzüyoruz. Bunu genellikle küçük meyve kutularında yaparız. Yıkanması ve boşaltılması kolaydır. Yaşadığım yerde, ağacın ortasını çıkarmak için ağaç dalları kullanıyorlar. Biz yeni nesil, işi kolaylaştırdık ve çimle yapıyoruz. Kayısıların başına pipeti batırıp altını yakıyoruz ve çekirdeğini …