En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Yorucu bir haftanın ardından kısa bir ara verdik ve tekrar koşmaya başladık, hep haftanın ilk günü mü ölürsünüz 🙂 Neyse, size vereceğim kahvaltı menüsünü elimden geldiğince pratik tutmaya çalıştım, Bu durumu biraz olsun üzerinizden atmak ve yemeklerin stresini atmak için. Bu tariften sonra paylaşacağım. Ramazan ayında uzun saatler susuzluk çeken vücutta su …
Merhaba sevgili arkadaşım, Geçtiğimiz hafta sonu Anadolu Jet Avantaj Rotası sponsorluğunda Giresun ve Ordu turuna çıktık. Toplamda 30 kişilik bir grup ile görsel bir şölen niteliğinde olan ve damak zevkimize uygun bu gezimizin ilk durağı olan Giresun için kısa ama detaylı bir yazı yapmak istedim. (Uzun yazılardan hepimizin sıkıldığını biliyorum.) Tabii bu gezi için sadece …
Son güncelleme: 03/15/2019 Merhaba sevgili arkadaşım, Geçen hafta Avrupa yakası kahvaltılarını önermiştim biliyorsunuz. Anadolu yakası insanı tabi ki ağıt yaktı: “Biliyor musun, öyleyiz” 🙂 Tabii ben de onları düşündüm ve kahvaltı yaptığım yerlerden seçerek liste yapmaya çalıştım. Ben de bu haftayı Anadolu yakasında yaşayanlara ithaf ediyorum. Yeni yerler keşfettiğimde bu yazının altına ekleyeceğim, ara sıra …
Omaç (Yumurtasız) (Yozgat ve İç Anadolu Bölgesi), Kuru yufkayı elimizle küçük parçalara ayırıyoruz. Daha sonra sıvı yağı ve margarini tencereye alıp ısıtıyoruz. Daha sonra kestiğimiz yufkaları ekleyip pembeleşene kadar kızartıp fırından alıyoruz. Hamurun içine koyup sarma şeklinde sarıyoruz. Omaç (Yumurtasız) (Yozgat ve İç Anadolu Bölgesi) hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Anadolu Bakliyat Çorbası Anadolu Bakliyat Çorbası Nasıl Yapılır Bol vitaminli lezzetli bir çorba yapıyoruz. 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek, 1 yemek kaşığı yeşil mercimek, 1 yemek kaşığı pirinç, 2 yemek kaşığı yıkanmış bulguru tencereye alıyoruz. 5 su bardağı su ekleyip 30 dakika kısık ateşte pişirin. 1 su bardağı yoğurt, yumurta sarısı ve bir yemek kaşığı …
Bu benim ölçümdü tabii ki biberlerin büyüklüğüne ve sayısına göre birazcık değiştirebilirsiniz. Benim tavsiyem, eğer boyutu büyüteceksek, önce büyütelim. Ne kadar çok soğan, o kadar lezzet! Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi, Soğanları rendeleyip yağda kavurun. Sarımsakları ekleyin ve domates salçası ile birlikte kızartın. Pirinçleri teker teker ekleyip iyice kuruladıktan sonra baharatlarla birlikte 2-3 dakika pişirin. Hadi …