Ankara Tava Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır
Yanında bir bardak ayran veya yeşil salataya servis yapabileceğiniz ana yemek tarifi paylaşıyorum Eti bir süzgece alıp üzerine su döküyoruz ve suyunu iyice süzdürüyoruz Tencereye sıvıyağ alıp, ısınınca eti ilave ediyoruz, bir iki çevirip tencerenin kapağını kapatıyoruz Et sulanıyor, tencerenin altını kısıp et suyunu çekene kadar pişiriyoruz Suyunu çeken etin üzerine küp doğranmış kuru soğanı …