En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Aşure nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek 32 yorum var. Tarif püf noktaları, binlerce tarif ve daha fazlası… Nilay Tulum Türk Aşuresi, Aşure ayı, Aşure malzemeleri, Aşure tarifi, Aşure yapımı, en güzel Aşure, geleneksel, harika, nar, pratik kül, püf noktaları, süslemeler, tatlılar Çıkış tarihi: 01-28-2008 4 5 5 1 Merhaba arkadaşlar , Bu sene ilk …
Aşure nasıl yapılır? Tarif İpuçları, Binlerce Tarif ve Daha Fazlası… Nilay Tulum Aşure Tarifi, Aşure Tatlısı, Aşure Vakti, Sizin Tarifleriniz Çıkış tarihi: 03-06-2009 4 5 5 1 Aşure en sevdiğim lezzetlerden biridir. Çok pratik bir tariftir. Bayan Porco’ya iyi şanslar. Aşure tarifi malzemeleri 1/2 kg buğday, 1/2 kuru fasulye, 1/2 nohut, biraz pirinç, biraz kırmızı …
Gürültülü bir İstanbul akşamından herkese selamlar… Yapmalı mıyım yoksa yapmamalı mıyım? Ah, şimdi hiç zamanım yok! Bakalım… Hakaretlerime rağmen yeni evin olmazsa olmazı diyerek aşure hazırlıklarına başladım 🙂 Aslında aşureyi kaynattığımda inanılmaz bir huzur duyuyorum ve bolluk bereket getireceğine inanıyorum. eve pişmiş. Bugün sizlerle daha önce bir çok kez yaptığım ama her seferinde biraz daha …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yoğun bir haftanın ardından bugün biraz evde kalıp işleri halletmeye karar verdik. İki kişi içeri girince işler düşündüğümüzden çabuk bitti. Geçen hafta yaptığım ziyarette tadına baktığım Aşur keki tarifini de denemeye karar verdim. Adı başta biraz ilginç geldi, içinde ne var diye düşünebilirsiniz 🙂 Aşure bol malzemeli ve kuru fasulyeli bir tatlı …
Merhaba sevgili arkadaşım, Pazartesi günü Eminönü’nde başlayan aşure nostaljisi serüveni oldukça ilgi gördü. Mısır Çarşısı dışında 2-3 farklı mağazaya uğrayarak eşyalarımızı aldık. Daha sonra oradayken Galata Kulesi’nin karşısında içtiğimiz vasat bir kahve ile gezinin yorgunluğunu üzerimizden attık. Ve öğleden sonra eve geldiğimizde hemen ertesi sabah haşlayacağımız çorbaya hazır olması için baklagilleri ıslattık. Bu yılki aşure …
Merhaba sevgili arkadaşım, Anneannemden teyzeme, teyzemden bana, benden de size aile yadigârı tarifi ile aşuremizi bu sene pişirdik çok şükür ☺️Ben pişirdim teklif #nehiran’a düştü 😄🥰 Terazisi olmayanlar için malzemeleri ölçtüm ve cam denklemlerini yazdım. Ben bu sefer şekeri biraz azalttım ama kuru incirleri ekleyip nohut ve fasulyeyi zaman kazanmak için düdüklü tencerede karıştırdım. Sorun …
Aşure Tarifi (Dolu) Elhamdülillah bu yıl anneannemizden bize miras kalan nefis evimiz Aşureyi kaynatma fırsatı bulduk. Bize azın çok olduğunu ve paylaşmaktan ne kadar mutlu olduğumuzu hatırlatmak için böyle ritüelleri seviyorum. Mutfakta tatlı bir koşuşturmaca, ocaktan tüm eve yayılan mis gibi bir koku. Üzüntü ya da kasvet yoktur. Aşureye süt ve gül suyu katmayı sevmem, …
Ben bu tarifte önceden pişirip buzdolabına koyduğum tavuk ve fasulyeyi kullandım ama haşlanmış tavuk ve fasulyesi olmayanlar için fasulye, tavuk ve buğdayı ayrı ayrı geceden suda beklettik. Ara ara suyunu değiştirelim. Buğday suyunu sık sık değiştirdim ki sarı suyunu çıkarmak için tekrar tekrar kaynatma işine eklemek istemedim. Aşure yapmaya başladığınızda malzemelerden suyu ayırın. Fasulye ve …
Aşure yaptığımız gün buğdayımızı, fasulyemizi ve bezelyemizi önceden ıslatıyoruz, üzüm, kayısı ve inciri birlikte suda bekletelim. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Muharrem ayından farklı olarak Türk mutfağının geleneksel lezzeti aşure zamanı geldi. Bildiğiniz gibi aşure bolluk ve bereketin simgesi olduğu için içinde en çok malzeme bulunan makbuldür. Bu gibi durumlarda tüm malzemeleri tek tek hazırlamak emek ve zaman alır. Geleneksel tariflerine ve lezzetine olduğu kadar performansına da emin olduğum bir cevapla geldim size. Sevdiğim şeylerden kısaca …