En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Arkadaşlarımızı karşılamak için şöyle tam tadında bir hoşgeldiniz sofrası hazırlamak istedim. Hikayelere gelen yorumlarda tarifler istenince tek tek tarifleri #mutfaksırlarısofrası etiketiyle paylaşmaya karar verdim. Tabi yeni denediğim tariflerden de içine ekledim ama biri var ki hem ılık hem de soğuk olarak en sevdiğim zeytinyağlılardan biri. Yani öyle ki meze olarak servis edeceksem 1 gece zor beklerim tadını …
Zeytinyağlı yemekleri et yemeklerinden daha çok severim. Zeytinyağlı barbunyayı sebzeyle yapılanları sevdiğim kadar seviyorum. Ama alacağım fasulye biraz tatlı, bol limonlu ve maydanozlu olmalı. Eklediğim havuç miktarını, eklediğim şekerden daha fazla tutuyorum, böylece havuçtaki doğal şeker sayesinde yiyecekler daha tatlı oluyor. Fasulye nasıl pişirilir? İşte size bazı Tarifler.net.tr. Fasulyenin cinsine göre pişme süresi değişir. Yani …
Son günlerin yorgunluğu mu? Yine Akyaka’yı özledik 🙂 Erken kalkıp pazara alışverişe gitmeyi, onlar gün boyu rahat gezsinler diye sabah eve gelip yemek yapmayı çok özledim! Canım teyzemin böyle zamanlar için (çok gezmek, biraz iş yapmak istediğimiz zamanlar) için pratik bir tarifi var. Bildiğiniz gibi düdüklü tencere ile hiç sorun yaşamadım, bu yüzden düdüklü tencere …
Merhaba sevgili arkadaşım, Blogumu açtığım 2007 yılında ilk kez zeytinyağında taze bezelye yaptım. Ben o zamanlar bu tarifi soğan ve domatesi közleyerek yapıyordum. Daha sonra yeşil fasulye ve börülceyi kavurmayı bıraktım çünkü onları çiğ pişirmek daha lezzetli. Piyasada taze börülce bulunca tekrar pişirip sizlerle paylaşmaya karar verdim. Bildiğiniz üzere ne kadar çıtır çıtır olursa olsun …
Merhaba sevgili arkadaşım, Taze, yumuşacık börülceyle karşılaşınca aklıma ilk gelen yemek öncesi salata yapmak oluyor. Ama zeytinyağında taze bezelyeyi de severim. Denediğinizde vazgeçemeyeceğiniz pratik bir tarif. En önemli püf nokta ise börülcelerin rengini kaybetmemesi için haşlanması. Şok kaynatma tekniği nedir? Şok kaynatma özellikle sebzeler için kullanılan bir yöntemdir. Haşlanan sebzeler önce soğuk suya atılır ve …
Çocuklar için fasulye tarifi malzemeleri 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı fasulye Yarım soyulmuş domates yarım havuç küçük soğan sıcak su Çocuklar için fasulye tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Öncelikle fasulyeleri yarım saat haşlayalım. Ardından soğanları düdüklü tencerede kavurun. Ardından domates salçası ve rendelenmiş domates salçası ekleyin. Biraz kızarttıktan sonra havuçları küçük parçalara ayırıyoruz. …
1 kg. Barbunyalarımızı büyük bir tencereye alıp üzerine su döküp kaynayıp biraz yumuşayınca ocağı kapatalım. Çok yakıyorsan dikkatli ol Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Barbunya Fasulyesi Hazırlanabilir mi? Tadını düşürmeden tazeliğini koruyan bir tarif paylaşacağım. İlk olarak barbunya fasulyesini seçiyoruz. Ardından barbunyaları yıkayıp tencereye alıyoruz. Üzerine su koyup 30 dakika bekletin, kaynattıktan sonra süzüp soğutuyoruz. Daha sonra dondurucu poşetlerine koyup dondurucuya koyuyoruz, çıkardığınızda buzluktan yemeğinizi ve baharatlarınızı dilediğiniz gibi yapabilirsiniz. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Bir gün önceden ıslattığımız barbunyaları alıp üzerini geçecek kadar su ekleyelim. 10 dakika kaynattıktan sonra suyunu süzün ve kenara alın. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Barbunya fasulyesinin faydaları saymakla bitmez. Bağışıklıktan kalp sağlığına, şeker hastalığından beslenmeye kadar birçok hastalığa şifa kaynağıdır. Zeytinyağlı soğuk yemek, sıcak yemek ve garnitür olarak da sevilen barbunya çeşitlerini sevenler için salata da oldukça lezzetlidir. Et yemekleri ve köfte ile tavsiye ederim. Kuru barbunya kullanırsanız, bir gece suda bekletin ve ıslatın. Ertesi gün kaynatın ve süzün. …