Bayatlamayan Tatlı Tuzlu Kurabiye – Leziz Yemeklerim
Günlerce tazeliğini koruyan ağızda dağılan bir kurabiye yapıyoruz Bir kabın içine oda sıcaklığına gelmiş margarini alıyoruz Bir adet yumurtanın sarısı içine akını dışında kullanmak için bir kasenin içine alıyoruz Sırasıyla sıvı yağ, yumurta sarısı, hindistan cevizi, tarçın, mahlep, sirke,tuz, pudra şekeri alıp elimizle yoguruyoruz Azar azar un ilavesi ile birlikte kabartma tozunu ekleyip kulak memesi …