Tarifler.Net Logo

Bayılan imam kabak – Tarifler.net.tr – pratik tarifler

Merhaba sevgili arkadaşım,Bizim evde imam çok sevilir ve genellikle patlıcanla yapılır. Bu aralar çok fazla patlıcan yemeği yaptığımı fark edince bir değişiklik yapıp kabakla denemeye karar verdim. Kabak ile de çok güzel bir tarif oldu. Kabak kızartırken patlıcan gibi yağ çekmediği için piştiğinde çok yumuşak oluyor ama dileyenler kızartmak yerine tuzlu suda hafif yumuşayana kadar …

Devamını oku

Zeytinyagiyla Bayilan Imam Lezzetli Yemegim.jpg

Zeytinyağıyla Bayılan İmam – Lezzetli Yemeğim

Türk mutfağının adı zeytinyağıdır. Adını duyduğumuzda imamın neden bayıldığını düşünmeden edemiyoruz. Peki imam neden bayıldı? Birçok söylenti olsa da en net olanı bu kaşıktır. Savaş zamanlarında açlık olur. Yiyecekler bodrumda depolanır ve mısır kabuklu bir değirmende öğütülür. Köy imamının evinin bodrum katı dolu. Ama karısı tok ve daha az yer. Bir gün bütün komşuları çağırırlar …

Devamını oku