En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
En güzel tatlıyı balkabağı ve sütle yapıyoruz. Kabakları yıkayıp tencereye koyuyoruz, şeker ekliyoruz ve bir gece bekletiyoruz. Ertesi gün kabakları yumuşayana kadar pişirip soğumaya bırakıyoruz. Soğuk tuzun altında su kalmışsa el blenderi ile püre haline gelene kadar öğütmeye devam ediyoruz. Margarini bir tencerede eritin, 1 su bardağı un ekleyin ve kavurun. Süt, şeker, vanilyayı ekleyip …
Sandviç kek yapmak için önce kek hamurunu hazırlıyoruz. 125 gr margarini bir kaba alıp üzerine 1 yumurta kırıyoruz. Nişasta, sıvı yağ ve pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya, kakao ve unu koyuyoruz. Kek hamurunu mikserin ayağıyla çırpıyoruz. Ekmek yavaş yavaş bir araya geliyor ve güzel bir zirveye ulaşıyor. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyuyoruz Hamuru krema pompası …
Kolay Börek Aromalı Börek Tarifi için önce süt ve şekeri bir karıştırma kabına alın, mayayı ekleyin ve iyice karıştırın. Su, yağ, tuz ve yumurta beyazını ekleyip biraz karıştırdıktan sonra unu azar azar ekleyip çok yumuşak bir hamur yoğurun (elinize yapışan bir kıvamda olmalı) Hamur emilene kadar güzelce yoğurmaya devam edin. Daha sonra ellerinizi hafifçe yağlayın, …
Çay ve kahve ile servis edebileceğiniz günün kurabiye gününde, sıcaklığına gelmiş margarini bir kaba alıp bir yumurta kırıyoruz. Şeker, yağ, susam, kabartma tozu ve vanilyayı döküp hepsini elimizle sıkıyoruz. Unu azar azar ekleyerek kulak gibi yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Tepsiye yağlı kağıt serip hamurdan fındık parçaları alıp sarıyoruz. Fırını 180 dereceye ısıtıp kurabiyeleri pembeleşene …
Dondurmalı Frappe Nasıl Yapılır? Dondurmalı Frappe tarifi için kahveyi ve bir fincan sütlü çayı bitki çayı makinesi olan French press’e koyup bir dakika kadar çırpalım. Bu çırpma işlemini uygun bir kapta mikser ile de yapabilirsiniz. Servis bardağına buz koyun. Çırparak krema haline gelen sütü dökelim. Bardağın kenarından süt veya su ekleyerek bardağa dolduralım. 1 top …
Merhaba hocam nasılsınız iyi günler dilerim Fındık Ezmeli Kurabiye Tarifine başlamadan önce hamurumuz için kuru malzemeleri karıştıralım. Daha sonra kuru malzemeleri bulup ekleyin ve kulak bağlantısında yoğurun. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapalım. 170°C’ye kadar ısıtılmış fırında çok ısınmaması için pişiriyoruz (kurabiyeler ezildiğinde fırını 150°C’ye düşürün ve bu şekilde pişirin) Pişmiş keklerin ilk …
Pişerken mis gibi kokan nefis bir kek yapıyoruz. Pekmezli zencefilli kurabiye yapmak için margarin alıyoruz, bir yumurta kırıyoruz, şeker ekliyoruz. Pekmez, zencefil, tarçın, kabartma tozu ve bir tutam tuz koyuyoruz. Olabildiğince fazla un ekleyerek kulak kadar yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamuru bir iğne ile sarabilir ve kurabiye kalıbı veya çay bardağı ile kesip kurabiye …
Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri bir karıştırma kabına alın ve karıştırın. Un ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. 10 dk. Hamuru hazır olana kadar dinlendirelim ve hamurdan küçük parçalar koparalım. İçine peynir ve ince kıyılmış maydanoz karışımı koyarak şekil verelim. Dilediğiniz şekilde yapabilirsiniz, yumurta sarısı ve susam serpelim ve …
Merhaba arkadaşlar. Tuzsuz fıstık peynirini kötü kokulu ve ekşi olmayacak şekilde tedavi etmelisiniz. O halde peyniri kare kare keselim. Tencereye yeteri kadar su koyalım. Sonra daha fazla tuz ekleyin. Ne kadar tuzlu olduğunu anlamak için suya ince bir tabaka peynir bırakalım. Su üzerinde hafifçe yüzüyor gibi görünüyorsa, su içeriği iyidir. Peynirin içine su dökelim. O …
Hurma şekeri ve bezelye yapmak için önce hurmaları bir kaba alıp içine su koyuyoruz ve hurmaları gelişmeye bırakıyoruz. 3-4 saat yeterli 2 avuç bezelyeyi mutfak robotunda ince bir toz haline gelene kadar çekin. Ardından fındıkları mutfak robotunda ince ince öğütün. Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp mutfak robotunda öğütüyoruz. Ezilmiş hurma, fındık, nohut ununu bir kaba alıp 1/2 …