Kına Günü Tatlıları – Benim Tatlı İkramlarım
Hurma şekeri ve bezelye yapmak için önce hurmaları bir kaba alıp içine su koyuyoruz ve hurmaları gelişmeye bırakıyoruz. 3-4 saat yeterli 2 avuç bezelyeyi mutfak robotunda ince bir toz haline gelene kadar çekin. Ardından fındıkları mutfak robotunda ince ince öğütün. Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp mutfak robotunda öğütüyoruz. Ezilmiş hurma, fındık, nohut ununu bir kaba alıp 1/2 …