En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi, Önce pirinç ve bulguru yıkayalım. Ardından içine soğanı doğrayalım. Daha sonra içine domates salçasını koyuyoruz. Ardından tuz ve baharatları ekliyoruz. İç çemberimiz hazır. Daha sonra biberlerin içini çamurumuzla doldurup doğrayıp tencereye koyduğumuz biber ve domateslerin ağzını kapatıyoruz. 1 su bardağı su koyup kısık ateşte 30 dakika pişirin. Zeytinyağlı Biber Dolması hazır. …
Bu benim ölçümdü tabii ki biberlerin büyüklüğüne ve sayısına göre birazcık değiştirebilirsiniz. Benim tavsiyem, eğer boyutu büyüteceksek, önce büyütelim. Ne kadar çok soğan, o kadar lezzet! Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi, Soğanları rendeleyip yağda kavurun. Sarımsakları ekleyin ve domates salçası ile birlikte kızartın. Pirinçleri teker teker ekleyip iyice kuruladıktan sonra baharatlarla birlikte 2-3 dakika pişirin. Hadi …
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi, Pirinci ılık suda ıslatın ve 1/2 saat bekletin. Dolmalık biberin saplarını ve çekirdeklerini temizleyip yıkıyoruz. Pirinci süzün ve bir süzgecin içine koyun. Soğanları yemek için doğrayıp fındıkları ekleyip birlikte kavuruyoruz. Sık karıştırırsanız fındıkların her tarafı kahverengi olur, değiştiremezseniz ayrı ayrı kavurun. Üzüm artıklarını temizlemek için biraz toz serpin ve uygulayın, kolayca …
Bugün sizlerle cevizli ve zeytinyağlı baharatlı kahveli biber tarifimi paylaşacağım. Kahve tadında tadamayacağınız baharatlarla mis kokulu bir ziyafete davetlisiniz. 👌👌👌 Biberin içini temizleyip yıkayarak başlayalım. Pirinci yıkayalım. Bir tavaya zeytinyağını koyup yemeklik doğranmış soğanı kavurun. Domates salçasını ekleyin ve daha fazlasını ekleyin. Pirinci, ıslanmış üzümleri, kıyılmış kuruyemişleri, Türk kahvesini, baharatları, şekeri ve tuzu ekleyip biraz …
Karışık Biber ve Zeytinyağı Tarifi için önce pirinci sıcak tuzlu suda 15-20 dakika ıslatın. Kuş üzümlerini başka bir kaptaki suya dökün. Bir tavada sıvı yağ, soğan ve fıstıkları kavurun. Yıkanmış ve süzülmüş pirinç eklenir ve kavrulur. Pirincin rengi biraz dönünce süzülmüş kuş üzümü ekleyin. Tuz, şeker ve yenibahar ekleyin. Bir bardak suya biraz ılık su …
Fırında Zeytinyağlı Biber Dolma, Zeytinyağlı Biber Dolma Fırında Nasıl Yapılır? Kıyafetlerim küçüktü. Orta veya büyük boy kullanıyorsanız, daha fazla malzeme ekleyin. Ağızlarını açıp tohumları temizliyoruz. Bardak gibi bir kaba koyup sıcak suyla doldurdum ve onları bekledim. Acı yeşil suyu çıkıyor ve kolayca dolduruluyor ve pirinç yapışkan değil. Zeytinyağını bir tencereye koyun ve ince doğranmış soğan …
Biber Salçasını yapmak için önce soğanı, sarımsağı, domatesi ve biberi küçük küçük doğrayın. Başka şeylerle karıştıralım. Dolmalık biber başlarını yıkayın ve çıkarın. Bir kaç yerinden bıçakla tencerenin içine 2-3 kaşık çamur koyup tencereye koyun. İçine su koyup kısık ateşte pişirin 👌 Suyu süzüldükten sonra soğumaya bırakın ve iyice soğuyunca servis yapın 👌 Biber dolması hazır. …
Nefis bir Zeytinyağı Sürtme Tarifi için önce soğan, domates ve sarımsağı kavuralım. Pirinci ve bulguru yıkayalım, diğer tüm malzemeleri derin bir kaba ekleyip iyice karıştıralım. Öncelikle dolmalık biberin ağzını açıp içini temizleyip bol su ile yıkayalım. Biberleri hazırladığımız iç harcı ile dolduralım. Pişirirken şişecekleri için ağzına kadar doldurmayın. Tenceremize alıp üzerini biraz örtecek kadar su …
Biberli lezzetli bir tarif için biraz doğranmış soğanı yağda kavuralım. Ardından domates salçasını ekleyin Baharatları ve tuzu ekleyip karıştırın. Son olarak yıkayıp süzdüğümüz pirinci ekleyip karıştıralım ve 1 su bardağı su koyup suyunu çekene kadar pişirelim. Ardından ocaktan alın. Biberleri yıkayıp çekirdeklerini çıkaralım ve bir kaç yerine kürdan ile delikler açalım. Biberleri hazırlanan çamurla dolduralım. …
Etli Biber Dolması için önce malzemelerinizi hazırlayın. Soğanı ve sarımsağı robotta öğütün. Pirinci yıkayıp süzün ve derin bir kaseye alın. Soğanları, baharatları, salçayı, yağı, nar suyunu ve kıymayı ekleyip tuzunu ekleyip iyice yoğurun. Biberlerinizi bir tencereye koyun. Sumak suyunu başka bir kapta (yaklaşık iki bardak su) karıştırın, suya yarım kaşık domates püresi ve biraz sıvı …