En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Domatesli Biberli Börek Tarifi için, 3 su bardağı unu bir karıştırma kabına alıp ortasını havuz gibi açalım. Ortasına ılık süt, şeker ve mayayı koyup hafif karıştıralım. Beklettikten sonra üzerine tuz, yağ ve su koyup karıştırın. Ardından kenarlarından unu alarak hamuru yoğurmaya başlayalım. Elimize yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyerek hamurumuzu kurulayalım. Hazırlanan …
Kapalı Yemek Beyaz Tarifi için mısır ununu ve unu bir kaba alıyoruz. 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı su, 1/2 su bardağı sıvı yağ ve bir yumurta alıyoruz. 1 adet yeşil ve kırmızı kapya biberi küçük küçük doğrayın. Maydanoz serpin Beyaz peyniri elimizle ufalıyoruz. Doğranmış sebzeleri, beyaz peyniri, kabartma tozunu ve tuzu ekleyin ve …
Mercimek köftesi tarifi için malzemeler Bir buçuk su bardağı kırmızı mercimek Köfte için 3 su bardağı ince bulgur 2 soğan 2 diş sarımsak 8 – 10 gin biber biraz maydanoz Biraz ekşi ot 3-4 yemek kaşığı domates salçası Yaklaşık 1 su bardağı sıvı yağ 3 çay kaşığı tatlı biber 1 çay kaşığı kara biber 1 …
Kışın kuru üzümlü patlıcan salatası yapmak için yazın patlıcanın bol olduğu bu günlerde kapya biberli közlenmiş patlıcan yapıyoruz. Kullanmak istediğimizde buzdolabından çıkarmamız yeterli. Közlenmiş patlıcan ve kapya biberi salatalarda ve diğer yemeklerde kullanmak üzere pişiriyoruz. Önce közlenen patlıcan ve kapya biberi dondurucuya atmak için sebzeleri yıkayalım. Patlıcan ve biberi kozmetolojide ya da mangal ateşinde yakarız, …
Herkese merhaba sevgili dostlar 🙂 Bugün sizin için lezzetli bir tarifim var! Kıyma olmasına rağmen zeytinyağı ile hafif ve lezzetlidir. Sarımsak miktarı gözünüzü korkutmasın, tadı belli, bir kez deneyince yapmak isteyeceksiniz, inanın bana 😉 Sarımsağı hemen hemen tüm tariflerimde kullanıyorum, hepsi birbirinden lezzetli ve lezzetli . kullanışlı 🙂 Sarımsaklı Biber Dolması Tarifi için öncelikle soğan …
Biberli Zeytinyağı Dolması Tarifi için önce sarımsak ve soğanı doğrayıp 2 kaşık zeytinyağı ile kavuruyoruz. Sarımsak ve diğer baharatları ekleyin. Yıkanmış ve süzülmüş pirinci ekleyin ve karıştırın. Kabuğu soyulmuş domatesi küçük küçük doğrayıp pirince ekleyin (isterseniz haşlayabilirsiniz, içinde domatesle daha lezzetli olur). Ocağı kapatıp kıyılmış maydanoz, nane, tuz, karabiberi ekleyip karıştırın. İç hamur hazır. Sapını …
Öncelikle eti doğru tencereye alalım, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber, biraz zerdeçal ekleyip kızartalım ve bir tarafı soğumaya bırakalım. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Patlıcan, Türk mutfağının en popüler sebzelerinden biridir. Ayrıca iyi kızartılmış, musakka ve tabii ki garnitür … Mutfağımızda kızartarak, haşlayarak veya pişirerek servis ettiğimiz birkaç sebzeden biri olan patlıcandan birçok meze çeşidi yapılır. En ünlüsü elbette patlıcan ve kızarmış yoğurtla servis edilir. Ancak sunacağımız tarif, diğer kırmızı biberlerle hazırlanan patlıcan mezelerinden tamamen farklı ve lezzetli. Mayonez …