Laknur (Arnavut Böreği)
Pırasaları ince ince doğradım. Biraz yağ döktüğüm bir tavaya koydum. Biraz kızarttım, sonra dana etine karabiber ve tuz ekleyip iyice karıştırdım. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
böreği
Tepside Puf Böreği – Tatlılarım
Puf böreği, bu işlemin birkaç kez tekrarlanmasıyla yapılan, yuvarlanıp sıvı yağ ve tereyağı ile kaplanmış bir hamurdur. Zaman alıcı ve imalatı zor olduğu için hazır ambalajlarda satılmaktadır. Bu nedenle kısa sürede lezzetli kek ve tatlılar hazırlayabilirsiniz. Buzdolabında soğuk tutulurlar. Çıkarıldıktan sonra uzun süre bekletilmeden kullanılmalıdır. Bir yağ parçası olduğu için özellikleri bozulabilir. Yufka kullandığımız bu …
Karaköy Böreği Tarifi (Otantik) – Tatlılarım
Merhaba arkadaşlar bugün sizlere nefis bir kek tarifi ile geldim. Yiyenlerin aklını başından alacak bir ekşi mayaya ne dersiniz? Hemen tarife alın. İlk olarak şekeri, sütü ve mayayı yoğurduğumuz bir kaba alıp 10 dakika kadar yoğuralım (bu mayanın daha hızlı çalışmasını sağlayacak ve pişme sürecini hızlandıracaktır). Sütlü karışım köpürdüyse işlem bitti, un hariç tüm malzemelerimizi …
Soda Gül Böreği (Aromalı)
Gül Böreği ve Soda Tarifi için öncelikle yufkamızı ıslatmak için derin bir kapta yağımızı ve suyumuzu karıştıralım, yufkalardan bir tanesini yüzeye koyalım, bolca yağ dökelim, her yerini silelim. yufkayı ikiye katlayın (reklam şeklinde olacak) O halde bıçakla dörde bölelim ve büyük tarafına iç çamurumuzu ekleyelim. Kenarlarını bükmeden rulo şeklinde saralım ve çiçekli kek şekli verelim. …
Handy Poğaça (Sipşak Böreği) – En Sevdiğim Yemekler
Pasta Tarifi için, Tüm eritilmiş tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, süt, 1 tam yumurta, bir beyaz (sarısı ayrılmış), tuzu karıştırıyoruz. Unu azar azar ekleyip kabartma tozunu da ekleyip yoğurun. Kulak gibi yumuşak bir hamur yapın. Hamurdan mandalina parçalarını keselim, elimizle saralım, içine peynir koyalım ve istediğimiz gibi yapalım. Yumurta sarısı ile yıkayıp 185 derecede önceden ısıtılmış …
Pacanga Böreği Yapımı – Tatlılarım
Bol malzemeli nefis ev yapımı kekler yapıyoruz. Öncelikle bu malzemeler 1 adet hamur için olduğunu belirtelim hamur sayısına göre malzemeleri ekleyebiliriz. Pacanga Böreği yaparken önce pastırmayı kesiyoruz, yeşil biberi yıkayıp ince ince kesiyoruz. Domatesin çekirdek kısmını çıkarıp küp şeklinde kesiyoruz. Yıkayıp kurutup kırmızı kapya biber serpiyoruz. Kaşar peyniri serpin. Yufkayı düz bir zemine alıp kombinasyon …
Puf Böreği Nasıl Yapılır (Resimli Hikaye)
Gelelim tarife, Puf Böreği tarifi için, Un hariç tüm malzemeleri karıştırın. Yumurtanın sarısını üstten ayırın ve yavaş yavaş unu ekleyin. Ortasına isteğe göre kaşar peyniri koyup kalıba koyuyoruz yumurta sarısını koyuyoruz ve 175 derecede pişiriyoruz. İpuçları: Hamuru iyice yoğurun, fırında fazla bekletmeyin. Pişmiş olduğunu anladığınız anda alın. Tepsi mayası kullandığınızdan emin olun. Hamuru çok sert …
Puf Böreği Aromalı Çıtır Kek – My Sweets
Çıtır Börek Tarifi ve Puf Böreği Lezzeti için tuzlu su, yumurta akı ve yağı bir kapta karıştıralım. İlk yufkayı bütün olarak koyalım ve sosu her tarafına bolca yayalım. Üzerine ikinci yufkayı koyup sosu daha eşit bir şekilde her yerine yayalım. 3. yufkayı yaptıktan sonra yufkayı 4’e kesmeye başlayalım, ardından her üçgen parçayı 3’e veya 4’e …
Pazı Kök Harçlı El Rulo Böreği
Pazı Köklü El Böreği Tarifi, Pazı Köklü El Böreği Nasıl Yapılır? Yarım ay içinde soğanı doğrayalım, pazıların saplarını güzelce yıkayıp kurulayalım ve güzelce doğrayalım. Yağı bir tavaya alıp ısıtalım, soğanı atalım ve yumuşayana kadar kısık ateşte kavuralım. Pazı saplarını da ekleyip suyunu bırakana kadar çok kısık ateşte kavurmaya devam edelim. Baharatları ve tuzu ekleyip karıştıralım, …
Puf Böreği Pide – En Sevdiğim Yemek
Milföylü pide tarifi için önce fırınımızı 200 dereceye getirelim. Daha sonra tavaya sıvı yağı koyup biraz ısınınca yemek için doğradığımız soğanları ilave edin. 3-4 dk. Bu şekilde karıştırın, domates, tuz, karabiber ve karabiberi ekleyip 2-3 dakika pişirin. kuruyana kadar. Üzerine haşlanmış ve ezilmiş patatesleri ekleyin. 3-4 dk. Bu şekilde pişirin ve soğuması için bir köşeye …