Tam Buğday Unu Tarifi
Tam Buğday Unu Peynir Tarifi için önce derin bir kaba ılık süt, su, maya ve şekeri koyup beş dakika bekleyip kalan yağ ve yumurta akı gibi malzemeleri ekleyin. Tuz ve un ekleyerek yoğururlar. Kulağın yumuşaklığından ekmek yapılır. Bir saat kurumaya bırakılırlar. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde hamur kesilir. Hamur elimize yapışıyorsa yağa batırıp avucumuzun ortasındaki hamuru …